婚宴用什么酒,一定要根据结婚的人家里的情况来定。我有几个同事。孩子结婚时的婚宴酒是茅台镇的厂家定制的。定制酒的时候,酒的名字是定制师自己取的,包装的设计也要得到定制师的认可。一般结婚纪念日都会印上“婚宴酒”二字,还会印上新郎新娘的婚纱照。包装喜庆,高端,优雅。
我们香槟骑士的口味是CHAMPAGNEISONLYFROMCHAMPAGNE。香槟在中国很少有低于300元的。香槟越碎越好,预示着新船永远安全。你学会了这些鉴别香槟的方法吗?再也不要看到这种叫香槟的酒了。于是,欧洲各国开始用扔香槟的方式庆祝新船下水。
航母下水前,为什么要在船头碎个香槟瓶?
香槟瓶越碎越好,预示新船永远平安。掷酒礼的历史可以追溯到公元前了,在航海技术不发达的年代里,人们对海洋是又爱又恨。人们靠这片大海谋生,可又有无数的亲人朋友被海浪吞噬,葬身海底。为了祈求平安,在新船下水的庆祝仪式上,人们总会为大海呈上一些祭品,以求平安。古时候的太平洋岛国,一艘新船下水时,人们会将一个捆绑着的奴隶置于船下。
在祈祷声中,新船滑向海水,船下的奴隶会被船压得皮开肉绽,他们的传统就是用血祭求的神灵的保佑。这样残酷的血祭不仅在南半球独有,在古代的挪威也曾存在过。以酒祭海神的传统是由希腊人开创的,当新船下水时,船长会拿出一瓶酒喝上一口,将剩余的酒浇在甲板上,这个和我国古代以酒祭天有相似之处。到了中世纪的欧洲,人们为一艘新船下水举行庆典时,都会开怀畅饮,随后再将喝剩下的酒倒在船身上。
随着军舰吨位的增大,这项仪式逐渐演变为由皇室成员将一瓶酒摔向瓶身,粉碎的酒瓶也象征这艘皇家军舰所向无敌。直到200多年前的法国,人们才开始将香槟酒在新船上摔的粉碎,因为飞溅的不仅有酒瓶碎片,还有大量的香槟泡沫,完成仪式的同时,更增添了喜庆的氛围。由此,欧洲各国都开始用摔香槟来庆祝新船下水了。不过,苏格兰的人们不使用香槟,他们仍然用自己的特产威士忌。
在2014年英国最大航母下水仪式时,女王伊丽莎白二世就将一瓶苏格兰威士忌摔碎在船身。在日本,人们也是用自己国家的特产清酒完成掷瓶礼。虽然我国古代是以一枚钱币作为航海的祝福物,但如今也开始效仿西方国家,以香槟酒完成掷酒礼。关于掷酒礼的来源还有另一个更为动听的来源。在科学技术落后的古代,船员遇难时间频发,每当海难即将发生时,尚活着的船员都会将自己想要说的话写在纸上,装入香槟酒瓶中,封口后扔进大海,希望其能被其它船只或岸上的人看见。
每当海上风暴骤起或航船逾时未归时,船员的家属们边集结于岸边,祈祷亲人平安归来。但往往事与愿违,没能等来亲人的回归,却等到了令人心碎的漂流瓶。于是,便有了掷瓶礼的传统。只希望在开船前就将漂流瓶摔的粉碎,船只一定会平平安安的顺利归来。虽然如今已经很少再有海难发生了,但掷瓶礼的传统却保留了下来,逐渐演变为具有传统色彩的喜庆仪式。
如何区分香槟与气泡酒?
起泡酒和香槟傻傻分不清?香槟属于起泡酒,是比较高端的起泡酒。怎么区分香槟呢?最简单的就是看酒标上有没有CHAMPAGNE这个词。这个词不能随便写,如果随便写就会收到香槟协会的律师函。所以不要随便说香槟哦。香槟是一个法国的葡萄酒产区。只有从这里来的才是真正的香槟。咱们香槟骑士的口感就是CHAMPAGNE IS ONLY FROM CHAMPAGNE。
还有一种方式就是看价格。香槟在中国很少有低于300元的。因为他是奢侈品。世界著名的奢侈品集团LVMH,这几个字母中的M就是酩悦香槟。香槟贵主要是工艺和时间。这些都比不上起泡酒。最后一种方法是尝一尝。你通常会觉得它很甜很好喝,但它不是香槟。香槟一般是干的,充满酵母和烘焙的味道。那么你学会了这些鉴别香槟的方法了吗?再也不要看到这种叫香槟的酒了。
我有几个同事。孩子结婚时的婚宴酒是茅台镇的厂家定制的。定制酒的时候,酒的名字是定制师自己取的,包装的设计也要得到定制师的认可。一般结婚纪念日都会印上“婚宴酒”二字,还会印上新郎新娘的婚纱照。包装喜庆,高端,优雅。百元以上的价格,酱香型白酒的品质可以定在200-300元以上。因为是出厂价,省了一部分销售和税押金,客人很满意。