由于产地和原料的不同,白兰地可分为科涅克白兰地、阿马尼亚克白兰地、法国白兰地、葡萄渣白兰地、水果白兰地等。苹果、梨等水果蒸馏酒可称为白兰地,以一种名叫白宇尼的葡萄酿制的白兰地质量最高,最负盛名。轩尼诗和其他品牌的干邑白兰地都使用这种葡萄白宇尼作为酿造原料。
什么品牌威士忌和白兰地好喝?
首先,白兰地和威士忌都是陈化越久越贵,都按陈化年份来标注,白兰地和威士忌调和都用最低陈化年份来标。白兰地很简单,vsop,xo,顶级。白兰地三大:马爹利,轩尼诗,人头马。三大都有顶级酒款,尚马爹利,轩尼诗李察,人头马路易十三。土豪喝顶级,有钱喝xo,没钱喝vsop。除了三大,还有几个品牌很不错,性价比之选,比如拿破仑,豪达,卡慕,hine,路易老爷,铎世。
用三大vsop的钱可以喝到一些性价比品牌的xo。威士忌就复杂了,原料,地区,蒸馏器,桶,可以玩出n多花样,口味差别非常大!产地来说,爱尔兰和美国产的便宜的不好喝,贵的没性价比,苏格兰和日本产的,都值得尝试。同一个品牌,肯定陈化年份越高越好喝。简单点说,从类型分有:谷物调和,单一谷物,纯麦调和,单一麦芽。
谷物调和,单一谷物可以直接pass,直接从纯麦调和开始喝,性价比之选,威雀18,猴肩。单一麦芽品牌多,性格各异,要看个人口味。威士忌的体系和红酒很像,都是特别复杂的,真想弄的门清不容易,要很多学习和尝试才可以,酒款实在太多了。如果不是从业,只是为了找到自己适合的酒款,相对简单,网上找威士忌圣经,找那些评分高价格低有性价比的挨个尝试,找到适合自己口味的酒款。
有哪些性价比高的白兰地推荐?
世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。白兰地被称为葡萄酒的灵魂。白兰地由于产地和原料的不同,可分为干邑雅文邑法国白兰地其他国家白兰地葡萄渣白兰地,水果白兰地等。性价比高的如下一张裕CHANGYU 金奖四星白兰地张裕白兰地曾在1915年巴拿马泛太平洋万国博览会上荣获金质奖章,此后荣获多次国内外大奖。
该酒酒体呈现琥珀色,晶莹剔透,芳香醇美,核桃和糖渍果香略微明显,深受饮家喜爱。一瓶700ml的张裕金奖四星白兰地的价格约为100元。二轩尼诗HENNESSY 新点干邑白兰地轩尼诗HENNESSY是老牌干邑品牌,创始于1765年,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗新点系列是2011年为中国年轻人市场推出的系列,新点在品质上介于轩尼诗V.S和轩尼诗V.S.O.P之间,气味有些许薄荷气息和辛香,口感是胡椒鲜捣生姜和淡淡薄荷混合的味道,适合与脉动乌龙茶等软饮搭配饮用。
一瓶200ml的轩尼诗新点干邑白兰地的价格约为110元。三铂珑BOUTILLIERPRECISSIME VSOP白兰地PRECISSIME是铂珑BOUTILLIER出品的白兰地品牌,由法语的PRECIS-SIME珍贵和 SSIME 主义所组成,铂珑坚持在法国干邑地区生产PRECISSIME白兰地。
该品牌白兰地荣获多次国际大奖,只是目前在中国不是很火。一瓶700ml的铂珑PRECISSIME VSOP白兰地的价格约为130元。四张裕CHANGYU三星金奖白兰地上面已经介绍过了张裕四星金奖白兰地,三星和四星的区别主要在于三星是在橡木桶中陈酿3年,而四星是在橡木桶中陈酿四年。另外三星比四星价格便宜蛮多的,个人认为三星性价比比较高。
XO人头马路易十三都是什么酒?怎样排名?
作为一个在粤东长大的人,我能记得参加大大小小的婚宴,酒席用的酒都是干邑,比如轩尼诗马爹利雷米·马丁。有人说广东沿海喜欢干邑的饮食习惯是受港澳影响。上世纪80年代,随着改革开放,两地的人都搬家了。广东是唯一靠近港澳的人口大省,港澳是发达城市。香港人的饮食文化习惯对来往于两地的内地人影响很大。来往于两地的内地人以喝干邑为荣,干邑在港澳也被用作宴会用酒。干邑,广东沿海地区,深受港澳影响。有些人会把白兰地和威士忌混为一谈,因为都叫洋酒,但洋酒是指白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、杜松子酒等外国烈酒,而不仅仅是一种酒!白兰地和威士忌都是蒸馏酒,酿造原料不同,工艺要求不同!苹果和梨等水果蒸馏酒可称为白兰地,而由一种名叫白宇尼的葡萄酿制的白兰地质量最高,最负盛名。轩尼诗和其他品牌的干邑白兰地都使用这种葡萄白宇尼作为酿造原料!威士忌是由大麦、小麦、燕麦、玉米和其他谷物制成的!唯一不变的是在橡木桶中成熟。