要说什么好的桑葚酒对身体有好处,至少你要先了解桑葚酒是怎么做出来的。如果你觉得桑葚酒也应该含有桑葚的营养,那就喝几口桑葚酒来补充就有点自私了。桑葚酒不难,就是用白酒泡的。桑葚酒有淡淡的中药味,煮的时候有一种特殊的气味。每个人的做法和用料比例不同,但这就是自己酿桑葚酒的乐趣。喝酒的朋友互相品尝对方酿造的桑葚酒,也是一种生活乐趣。
每天喝一口桑葚酒的话,对身体有哪些好处呢?
要说桑葚酒对身体有什么好处,最起码应该先明白桑葚酒是怎么做的。桑葚酒做法不困难,就是把桑葚泡到白酒里。随着时间的推移,桑葚的味道融入到酒中,酒就带有了桑葚的香味。但是,这么做并不会改变桑葚酒的主体是白酒的问题,也就是说,你喝的桑葚酒,其实也就是味道变成了桑葚味儿的酒,绝大部分的成分,仍然是白酒里面原本就有的酒精等物质,不会有什么大的改变。
喝酒有好处吗?这个问题已经争论了好多年。而权威医学杂志柳叶刀的一篇研究则证明:只要你喝酒,就会带来风险,什么每天坚持喝却不喝醉,就可以软化血管降低血压的好处,是根本不存在的。如果你觉得,桑葚酒里面还应该有桑葚的营养,那么想要靠喝几口桑葚酒就补充,未免有点舍本逐末。新鲜的桑葚无疑要比在酒里面长时间浸泡的桑葚营养价值更高,维生素流失更少,如果要追求营养,为什么不能直接去吃桑葚呢?所以,不要把泡酒想的太神奇,不管你用什么泡,主体仍然是酒,既然是酒,喝下去,那么带来的就是肝脏的负担和酒精的坏处。
哪里有桑葚酒卖?
桑葚酒,您一定找纯果汁发酵的,不添加任何呈香呈色的物质的。在京东天猫上找桑盈桑葚红酒,你可以找得到优质的桑葚红酒。桑葚酒有三大类型的浸泡类型的,这类酒是属于露酒类型的,一般使用高度白酒浸泡的,度数很高,口感很一般的。果汁发酵后,加水,加食用酒精,香精香料再调口感的,酒质也是很差的。纯果汁发发酵的,酒色紫红深邃,桑葚果香浓郁,略带酸甜香味,自然舒适优雅入口香甜顺滑,醇和优雅,有微酸的酸爽感,回甘爽净,余味悠长。
桑葚泡酒有喝过的吗?大家谈谈方法和感受是怎样的?
谢谢邀请,不知道是不是我经常在微头条发布了一些酒类的文章,系统知道我喝过桑葚酒?桑葚酒我喝过自己泡的,朋友家泡的,也买过商品的,现在已经有厂家生产桑葚酒出售了。我喝过这么多桑葚酒,我觉得,还是咱们自己泡的好喝,比商品出售的瓶装的好很多,可能我们自己用料足吧。桑葚酒做好的喝起来有一种淡淡的中药味,特殊的气味,每个人做法和用料比例有所区别,但是这就是自酿桑葚酒的乐趣,酒友们互相品尝大家酿制的桑葚酒,这也是一种生活乐趣。
而制作桑葚酒的方法,我接触民间人们自己做的,目前大致两种,至于酒厂生产的方法,我就不知道了,没去研究他们的做法,我给大家说说我见过的和自己做的方法。我见过的别人制作的桑葚酒其中一种做法酿制法这种方法多数是女士们自己制作,现在女士很多也喜欢喝桑葚酒,比葡萄酒好喝吧。她们的做法是取来新鲜桑葚,清洗干净,然后晾干表面水分,找来一个合适的可以密封的容器,将桑葚和冰糖按照十斤桑葚2斤冰糖的比例放进容器里发酵,和做葡萄酒一样把桑葚挤烂,然后果肉和冰糖进行发酵,发酵大概半个月后过滤桑葚果肉剩下的渣,将过滤取得的汁液再放进密封玻璃缸或者罐子里进行二次发酵,这一次发酵要3个月以上,这种发酵的方式获得的桑葚酒,酒精度比较低,比较适合女士饮用。
我和朋友用米酒泡制桑葚酒。如上所述,桑葚发酵的白酒度数较低。我以前做过,然后尝试过泡在米酒里做桑葚酒。泡酒的做法是取成熟的桑葚,洗净,取蒸笼,在蒸笼中烧开水和空气,然后将桑葚放入蒸笼中蒸8分钟左右。这个时候要注意自己,不宜蒸太久。桑葚放久了,营养成分会流失。把蒸好的桑葚拿出来找东西摊开,放在太阳下晒干。晾干后也可以第二次蒸,然后晾干。注意温度,不要让桑葚在蒸的过程中流失太多汁液。