油条放多少水?首先给大家分享两种市面上比较流行的商业版油条的配方和做法。看了对比就知道了。用300克水溶解6克盐和2克小苏打,将三分之一的水倒入做法1的盆中,倒入一个鸡蛋。用手将面条搅拌成絮状,然后倒入三分之二的水进行和面。面团揉好后,把剩余的水全部倒出来继续揉面团。和面后,静置20分钟再次和面,然后
炸油条的面里放多少水合适?
炸油条面里面放多少水,先给你分享市面上流行的两款商业版的油条配方跟做法,你看完对比就知道了。配方1:面粉:500克,油条蓬松剂:15克,鸡蛋:一个,盐:6克,无铝泡打粉:5克,水:300克做法:1.先将面粉500克,油条蓬松剂15克,无铝泡打粉5克倒入盆中混合备用。2.在做法1的盆中打入一个鸡蛋,盐用水化开往盆中倒入三分之一的水用手拌成絮状,再倒入三分之二的水用手抻面,用手抓起盆边的面往中间叠(切记:油条面不能象做包子馒头面那样揉面),反复叠几次倒入最后剩下全部的水继续抻面,面抻好后放置20分钟再次抻面如此反复3次,第3次面抻好后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏8小时拿出来就可以炸了。
配方二:面粉:500克,盐:6克,水:300克,小苏打:2克,鸡蛋:1个,无铝泡打粉:6克,油20克做法:1.先将面粉500克,无铝泡打粉6克倒入盆中混合备用。2.用水300克将盐6克,小苏打2克化开后倒入三分之一的水在做法1的盆中并打入一个鸡蛋,用手将面拌成絮状,再倒入三分之二的水进行抻面,面抻好后倒入最后剩下全部的水继续抻面,面抻好后放置20分钟再次进行抻面,然后又放置20分钟再次进行第三次抻面如此总共三次,第三次面抻好后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏8小时拿出来就可以炸了 。
汽车玻璃水加多少就够了?
汽车的玻璃水加多少才够,这个是特别有意思的一个问题,其实汽车的玻璃水家用车一般的都是在四升左右,但是不同的车型也是不一样,一般的那种成瓶的玻璃水是两升一瓶,两瓶差不多就满了。这个不用太纠结,这种东西一般的保质期也比较长,买的时候多买一点,然后加的时候加满就可以了,这个加满和不加满也没有什么问题,回家也没有什么问题,本来就是一个清理玻璃的液体,也没有那么多的讲究。
但是汽车玻璃水有一点特别重要的注意事项,就是可以分为冰点以下的玻璃水和冰点以上的玻璃水。有些玻璃水在冰点以上的室温下是玻璃水,也就是说不是防冻液。你现在在东北的一些地区很可能会结冰。如果这种零度以上的玻璃水很容易结冰,那么玻璃水壶结冰后就无法正常流动,而我们长时间按下塞子喷水也会烧坏电机和保险丝。