清明节的春雨正在摧残我的灵魂。为什么？因为今天本该是和家人团聚的日子，我却一个人在路上，担心又担心。我要去喝杯酒。在酒的古文中，米卡由来已久。第一，酒是古汉语的别称。古人要看什么时代的古人。所以让我们在这里喝一杯吧！不要笑我在这个战场上喝醉了。古往今来在战场上战斗的士兵有多少不是被马杀死的？王翰真的很豁达，但是最后，这一局在古代几个人为之而战，在英雄阵线的衬托下，是多么的惨烈和悲壮？最著名的酒“清明”，杜牧，清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
酒的起源是什么？
最朴实的看法：酒来源于粮食和水。它的起源众说不一，我想大概是一个偶然的原因，人们发现了酒的秘密。大概经过也许和发现豆腐和臭豆腐的故事一样。中国是世界上最早发明酒的国家之一，关于酒的记载，也是五花八门。最常见的说法有两种，仪狄造酒和杜康造酒。《酒浩》中说:“酒之所兴,肇之上皇。或云仪狄,一曰杜康。”而在这两种说法中，又以杜康造酒之说流传更广。
曹操有诗曰：何以解忧？惟有杜康。早在汉代他的名字已成为酒的代名词。关于杜康造酒的记载却要早得多。秦汉时期成书的《世本》有“少康作秫酒”之说，《说文解字》中解释“少康,杜康也”。少康是谁？夏朝的一代君主。仪狄是什么时代的人呢?《战国策.魏策》中说:“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进于禹、禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰:‘后世必有以酒亡其国者’。
酒在古文中表示什么？
谢邀！这个问题的答案，应该包含两种意思。一是酒在古文中的别称。拿酒的起源来说，叫"杜康"。"何以解忧，唯有杜康"，这里的杜康，就是传说中的酿酒祖师。其它还有欢伯，杯中物，壶中物，壶觞，冻髎，醍醐，绿蚁等等，都是古诗文中出现的对于酒的别称。其次，饮酒赋诗，是古代文人的偏好，或者也是一种时尚。尽人皆知李白"斗酒诗百篇"，虽然夸张，但他的豪迈奔放的浪漫主义诗情，已足以表明他借酒当歌的诗人气质。
"竹林七贤"之一的刘伶，饮酒醉三年，一首骈文《酒德颂》流传下来，使他成为"千古醉人"。酒在古文中，历久弥香。闲适饮，如陶翁《饮酒》组诗，寒夜饮，如白居易"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无"。这些诗意的烘托，使我们感觉，酒就是诗人的灵魂。古来圣贤皆寂寞，唯有饮者留其名。传承中华文明，不能没有酒！。
古代人喝的酒泛指什么酒？
我是萨沙，我来回答。萨沙第9145条回答。古人要看什么时代的古人。如果是元代之前的古人，大体喝这几种酒。第一，谷物酿造酒。酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分而形成酒。中国古代的酒，基本上都是酿造酒。酿造酒制造很繁琐，通常要将薯类和谷类以及野生植物原料经过加压蒸煮，淀粉糊化成为溶解状态，然后加入酵母进行缓慢的发酵，形成酒精。
随后再进行过滤，去掉酒糟，留下含有酒精的液体，就是酿造酒了。可以说，酿造酒是纯天然的酒。谷物酿造酒就是用各种谷物制成，常见的是黄酒。不过，黄酒的原料也是不同的，南方以糯米、北方以黍米、粟、糯米为原料。一些南方人很喜欢喝的米酒，其实就是黄酒的一种。第二，水果酿造酒。常见的就是葡萄酒。水果酿造酒同谷物有些不同，主要是不需要放酵母，只需要自己发酵。
葡萄酒的度数较高，但比较酸，不太符合中国人的口味。况且，古代中国种植葡萄的数量有限，葡萄酒不太流行，但其他果酒如李子酒，杨梅酒、猕猴桃酒还是很有市场的。这就是元代之前的酒。这些酒是纯天然，但还存在一些问题。主要是古人没有化学概念，导致酿造酒存在一些有毒的物质，比如甲醇。如果长期不做处理饮用这些酒，会有害身体。
同时，民间小店酿造酒技术不高明，往往酒中会有很多杂质，颜色也难看。所以，我们看小说《水浒传》，喝酒的时候都要首先温酒。温酒就是将酒加热，这样可以将甲醇的有害物质挥发，而不是想热着喝。随后，在端给食客之前还要筛酒，就是对酒液进行过滤，减少杂质，端上来好看一些，口感也好。酿造酒最大问题是酒精度不高，很好的黄酒也就十几度。
普通民间小店酿造的黄酒，也就几度而已，类似于今天的啤酒。所以武松能够喝十八碗还能走上景阳冈再醉倒，这十八碗大约相当于今天的7到9瓶啤酒。武松这么个大汉，喝这些酒还是没问题的。元代开始就有蒸馏酒了。蒙古人等少数民族习惯于喝烈酒，才出现了蒸馏酒。蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料，经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液。
中国的酒最早出现在什么朝代？
夏朝杜康酒河洛盆地南边是熊耳山脉，如今的鲁山，汝州，汝阳，伊川，嵩县附近，是黄帝部落有熊氏居住地方，夏朝时期大禹治水，在这里造福百姓，这里是夏朝时期的中心，太康继位，弟弟杜康管粮仓，夏朝时期气候湿润，雨水很多，一次杜康发现，粮仓被雨水泡过的粮食，底部有液体，而且液体美味，命名为（酒）酒祖杜康就是这样来的赫赫夏都二里头，鲁山仓颉造字也在这个部落河图洛书也在这里孟津的伏羲，。
古诗文中哪些“酒”让你难以忘怀？
太多了，诗酒不分家，各种各样的美酒，寄托诗人各种不同的感情，我分类说一下自己喜欢的：最雄心壮志的酒《短歌行》曹操对酒当歌，人生几何！ 譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。 何以解忧？唯有杜康。……这是曹操的杜康酒，是宴会上的歌唱，赤壁之战前，曹操在江上大宴群臣，当夜明月皎洁，一代奸雄横槊赋诗，慷慨而歌，表达的是自己求贤若渴的心态和一统天下的壮志。
也有说是赤壁之战败后所作，但不管怎么说吧，表达的情感都是一样。最寂寞的酒《月下独酌》李白花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。暂伴月将影，行乐须及春。……李白嗜酒，全天下都知道。嗜到什么程度呢？没有人陪，自己喝，邀请月亮一起喝，跟影子一起喝。月亮和影子虽然不会真的喝酒，但我也要留住他们和我一起及时行乐。
这首诗从独自一人的孤独，到找到“酒友”的不孤独，再到“酒友”不解饮的孤独，层层变化，当时李白内心到底有多复杂，表面看来自得其乐，其实深层的却是凄凉，但是呢，在失意中的旷达情怀，不正是李白被称为“仙”的原因么？最悲壮的酒《凉州词》王翰葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回?葡萄美酒、夜光杯，还有歌姬的弹奏琵琶陪酒，王翰的生活还真是奢侈哈。
其实，这是即将跨上战马，征战沙场的酒。所以我们就在这里奢侈一把，畅饮一回吧！你不要笑我不胜酒力醉倒在这沙场，古往今来，在战场上拼杀的将士们，有几个不是马革裹尸而还？王翰倒也真是看得开，不过最后这一局古来征战几人回，在前面豪迈的衬托下，又是何等悲壮呢？最出名的酒《清明》杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。杏花村酒，可不是最出名的酒么。上周末我还去了周边的“杏花村”玩，进入村口就老大一个牧童遥指杏花村的雕塑。当时我就问自己，中国有没有哪个城市没有一个叫杏花村的村子？这首诗清新得简直不像杜牧。纷纷的春雨在清明节这天下得让人断魂，为什么呢，因为今天本该是和家人在一起团聚的日子，我却在独自在路上，愁啊愁，我要去喝杯酒消愁。
最文艺的酒《问刘十九》绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？这首诗自带文艺气质。绿蚁新酒，红泥小炉，晚雪将至，有红有绿，有冷有暖。嘿，老刘，外面要下雪了，我这儿新酿的酒已经温上了，你要不要和我一起喝一杯？老友之间的情谊，就在最后五个字全部呈现出来了，而前面的小炉又让场面显得温馨无比，加之炉上温着的新酒，我仿佛都闻到了酒香。
是不是很美，是不是很美！只恨身边没有老朋友！最恶搞的酒，《饮酒》中的八仙之歌，杜甫深知骑马如乘船，眼花缭乱，沉入井底。.......李白，一桶诗，睡在长安的一家餐馆里。皇帝自称酒仙，却不上船。......这首诗太长了。我选择了两个最有名的人留下来。你能想象吗，这是杜甫写的一首诗。提起杜甫，明明一脸愁容，还能有这么幸福的诗句。
