如果还不够便宜，我们再看看某电商平台上的茅台镇接待酒VIP酒原浆酒，价格在50元以内。最便宜的纯粮酒多少钱一箱？这要看实际情况。有人说一瓶高端酒的利润甚至高于几箱低端酒。算上这个成本，我们很容易算出，一斤真粮酒的价格远不止十几元。
哪些酒是粮食酒？
纯粮固态发酵白酒采用的是完全传统的酿酒工艺，以粮食为原料，经粉碎后加入曲药自然发酵一定时间，经高温蒸馏后得到的白酒。而新工艺白酒是以甘蔗和甜菜渣木薯番薯马铃薯玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，模拟传统粮食白酒的口感勾兑成白酒。工艺白酒占据70的市场份额，成本仅为纯粮固态发酵白酒的13。
纯粮固态酒，通俗理解就是人们所说的纯粮食酿造的白酒，它是按照中国传统酿酒工艺进行生产的 而与之对应的就是以食用酒精为主要原料勾兑的新型白酒，即俗称的勾兑酒。纯粮固态白酒和新型白酒，它们之间是按照白酒的生产工艺不同而区分的，前者是指以高粱玉米小麦大米糯米大麦荞麦和豆类为原料(不包括薯类)，在泥窖石窖和陶质瓷质水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态(适用于米香型白酒)自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品新型白酒，则是以食用酒精为原料兑制的白酒，而食用酒精现在基本上也是用粮食为原料生产的。
纯粮固态白酒是中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如浓清酱米四大香型，受到很多人的喜爱。而新型白酒起源于20世纪60年代，当时因为粮食紧张，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用甘蔗和甜菜渣薯干玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食酒的口感制成兑制白酒。
白酒酱香的都是粮食酒吗？你见过最便宜的酱香酒多少钱？
酱香型白酒都是粮食酒吗？非也，非也！如果放在10年前，说酱香型白酒都是粮食酒，我信，但现在这是微信上的酒商给我发的消息大前天说起航酒99元一件，什么概念？一件酒6瓶，意味着每瓶酒价格为16.5元，减去运费一瓶3块，瓶子包装人工5块，剩下的酒水价格也酒不过10元。这价格够不够便宜？如果还不够便宜，我们再看看某电商平台上的茅台镇接待酒贵宾酒原浆酒一件价格不到50元。
我们再来算算成本，一件酒50块钱，快递费算15元/件，瓶子包装人工外箱算20/件，厂家利润算3块钱/件，销售商利润5块/件，剩下的酒水成本就是50-15-20-3-5=7块钱/件，平均每瓶酒水的价格就是1.16元。这个价格算不算便宜？酱香酒一斤成本1块钱左右？哪怕是灌装矿泉水都不止1块钱成本吧。
按这样的成本算，那茅台酒的利润比毒品还要暴利。我们作为酱香人常说酱香酒是酒精勾兑不出来的。那这种1块钱成本的酒不是酒精勾兑难道是纯粮酒？真相是真正酱香酒确实不可用酒精直接勾兑出来，这种直接勾兑出来的酒，压根就不可称为酱香酒，尝过你就知道是一股食用酒精加水的味道，哪怕把包装换浓香清香兼香，奸商也能把这个谎圆好。
正是因为有这种酒的存在，导致我们对白酒市场痛失信心。卖酒的不敢喝自己的酒，卖猪肉不敢吃自己的猪肉，这是我们的悲哀。作为酒业从事者，对于这种现象真是痛心疾首，但又却无力挽回。唯能做到的就是不忘初心，坚持自我。希望在这混乱的市场上坚持着做自己的纯粮酒来自我宽慰。酒友寻甘露，千里遇知音。欢迎关注文东(wwd707700的头条号。
为什么有些纯粮食酒很便宜，有些纯粮食酒却很贵，有什么区别吗？
纯粮和纯酒的种类很多，但种类和工艺不同，所以成本不同，价格也不同。我们来看看每款纯粮酒的大概成本和合理售价区间。我来自酿酒厂。几乎所有东北农村人或者年纪大点的酒友都是散装喝纯粮小烧酒，因为性价比高，酒好，口感好，而且不上人头。然后小作坊的工艺方法有很多种。我简单介绍两个。
