老话说，喝什么，做什么。第一天结束的时候，喝了三斤白酒，叫铁栅山牌。只要业绩不太差，领导不会在意喝什么酒。也就是说矿泉水的温度是合适的，想喝多少就喝多少。甚至请服务人员了解一下哪些种类的白酒不上顶，价格是多少。
有些人为什么喝白酒时要喝矿泉水，这样做有什么好处？
依然是五条理由，看看有没有道理。头条，可以降度。其实低度酒多是采用，高度酒加水的工艺。只不过大厂出品的纯粮酒，又进一步勾调，使味道香醇均匀。坐在酒场上，没有勾调的条件，直接往白酒里加水，不失一条降度的捷径。次头条，可以快谢。因为矿泉水的介入，酒融进血液后，被有限地稀释了。这样以来的好处是，可是加速代谢的速度，把酒融解并代进沟里去。
理论上讲，可以解酒，不容易喝多喝醉。三条可以代茶。所谓代茶，是如我一族的习惯。怎么讲？木空酒语讲，茶能解酒是误传，相反茶中碱与酒中有关物反应，更易喝难受。而喝矿泉水，虽不是解酒药，但能缓冲与酒的反应。倒二条可以顺嘴。也就是说矿泉水温度适宜，喝着痛快，想喝多少随便。尤其性子急者，喝热水嫌热，耐不住性子，不得不选喝矿泉水。
第一次请领导吃饭，喝什么白酒比较有面子？
领导的酒量怎么样？ 如果酒量一般，选中等度数的酒就行。如果酒量超级好，你选度数低的酒领导会觉得不过瘾。进而对这饭局不满意。认为你请客勉强。 领导喜欢国产酒还是洋酒？ 这个也简单。根据领导喜好选择。 你的酒量怎么样？ 饭局上，自然要一起喝。而且你不能对自己客气。要对自己狠一点。所以，如果你量浅，还是度数低些的酒为妙。
领导没怎么着，你先趴了，难道要领导送你回家？囧一个。 你和领导的关系？ 关系好，就比较随便些。只要表现不是太差，喝什么酒，领导都不会在意的。他只在意的是你愿意亲近他，尊重他，服从他的态度。 你的消费承受能力？ 这个不仅关系到你的钱包，也关系到领导对你的看法。承受能力低，选了太过昂贵的酒，你会心疼吧，就算勉强忍受，领导也不一定会认为你大方，够意思。
反而会觉得你不稳重，不成熟。 你请吃饭的目的？ 目的只是联络感情，那饭局质量中等即可。质量过高，领导会猜测你是不是有事情求他，但是你又没有，他会不舒服。甚至认为你不靠谱。如果是有事相求，那请客的质量必然要高。 老话就是，喝什么酒，办什么事。 有没有第三方参与？ 要是有，还得考虑第三方的情况。如果你异性，稍微好办点。
再来瓶饮料或者红酒就搞定了。 如果是同性，酒量怎么样。会不会不满意你选的酒，从而有不舒服的感觉。 如果有第三方，和你的关系如何？ 和你关系好，还好说。如果不好，会不会喝了你的酒还会有不利的想法。从而在酒席上说一些怪话，给你拆台。 第三方和领导的关系如何？ 和领导关系好，必然了解领导的嗜好。如果档次太高，必然也会有负面的看法。
太低了，会认为你不重视领导。 领导的心情怎么样？ 心情好，可以适当放低要求。如果心情不好，那就做好艰苦战斗的准备。好酒还要有好酒量。 去什么样的地方请客？ 这个很关键。请领导吃饭，必然不会是一般的小饭馆吧。起码是个有点档次的饭店。你要先确定合适的地方。然后就好办了。提前去了解一下菜品和酒水的情况。甚至找服务人员咨询一下，不上头的白酒都有什么种类，价位在多少。
因为工作原因常常需要喝酒，可我喝不了多少。想问问酒前吃点什么可以让我多喝点？
说点自己喝酒的事吧。有一些方法可以借鉴。2011年去沈阳出差，和单位的几个同事一起去的。因为接待单位和领导关系非常好，所以各地接待都很到位。除了到达当天早上吃早餐不喝酒，其他五天都是中午和晚上连续作战，每次至少1斤以上白酒。第一天结束的时候，喝了三斤白酒，叫铁栅山牌。第二天再战，三斤白酒，一些啤酒。