传承千年的川酒酿造工艺品质,人文文化的积淀,酿造对自然地理气候条件的适应,成就了川酒文化。泸州老窖酒缺少那种白酒特有的清香,没有回味。这应该是因为我没有喝太好的泸州老窖酒。但如果价格一样,我宁愿选择酱香型的酒,比如习酒里的红酱。根本不是酒的好坏,只是个人喜好问题。
泸州和宜宾都盛产酒,两者的口感有啥区别呢?
谢邀!泸州,四川省地级市,古称江阳,别称酒城江城。国内唯一拥有两大知名白酒品牌的城市,中国唯一的酒城。知名酒厂:泸州老窖股份有限公司!古蔺郎酒厂!五粮液集团有限公司位于万里长江第一城——中国西南腹地的四川省宜宾市北面的岷江之滨。享有名酒之乡美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。至于口感有什么区别?我觉得52度的五粮液口感棉纯,不冲,好喝!泸州老窖酒缺少那种白酒特有的香醇,没有回味感!这应该是因为我没有喝到太好的泸州老窖酒!青岛这边大多数的喜宴都是配五粮液酒!极少有配泸州老窖酒的!现在这两个酒厂都有几十种甚至上百种的标示和价格的酒!价格不同,口感也就不同!。
泸州老窖头曲这款酒怎么样?同价位酒质有比它好的吗?
泸州老窖只喝过特曲,头曲没有怎么喝过。从价格来说 泸州老窖头曲52度500ml网上大概80元左右,价格还是相当亲民的,对于喜欢的人来 说,还是不错的,毕竟也是大厂出品的。但如果相同的价格,我宁愿选择酱香酒,比如说习酒中的红习酱这完全不是酒的品质原因,只是个人喜欢问题。从口感来说我个人不太喜欢这种浓香型的口味。
感觉入口非常难以下咽,而且喝最多二两,肯定上头,如果稍微喝多一点,绝对的难受一天如果有选择的话,我宁愿喝散酒,毕竟散酒没有那种特别的浓香味,入口也相对能接受一些。当然肯定比不了酱香酒了。平常真正喝泸州老窖的时候比较少,喝的最多的就是老窖特曲,相对头曲来说,特曲给人的感受就相对柔和,浓香味也稍淡一些,特别是存放几年后的特曲酒,口感会更好。
如果真正喝起来的话,喝头曲可能喝二两,但特曲能喝半斤,虽然喝完照样头晕难受从大众消费来说泸州头曲的价格相对还是比较便宜,但我身边的朋友好像很少喝,不知是何原因?即便在农村,按理来说80元左右的价格,如果送礼的话也还是可以的,但好像也很少有人送礼买这种酒的老家四川。对于酒来说,不能简单的以好坏而论,比如说不同厂家不同价格的酒,都是各有特点的。
为什么10大名酒,四川占了那么多?
传承几千年的川酒的酿制工艺品质人文文化的积淀,和适应酿酒的自然地理气候条件,成就了川酒文化。川产名酒数量多,获国际金奖国家名酒部优名酒等荣誉和称号的达数十种,尤其是以五粮液剑南春泸州老窖全兴大曲沱牌曲酒郎酒等六朵金花为代表的传统白酒,几乎占了全国名酒的40。二线品牌酒丰谷小角楼汉唐贡江口醇等,以及六朵金花衍生品牌酒五粮春五粮醇金六福尖庄绵竹大曲金剑南银剑南国窖1573水井坊红花郎蓝花郎青花郎舍得等,在国内外也享有很高的美誉度。
除了白酒之外,川酒家族中还有许多美味芳香的果酒。县广干酒、红桔酒果香浓郁,色泽黄黄,酸甜可口,爽口清香,多次荣获国家优质果酒称号。都江堰市和大邑市出产的李茂酒,即奇异果酒,蒲江特产清冽、鲜香、营养丰富的蒲荔酒,青城山道教传统特产青城奶酒,千年名酒郫县桶装酒等。此外,甘孜地区利用其地理和气候条件,开发优质葡萄酒康定红,并逐渐赢得市场认可。