农村有句老话，说说酿酒葡萄种植的话题。霞多丽，百变女王，就像一个性格随和、平易近人的朋友。当然，从这件事可以看出霞多丽有多受欢迎。为了保证葡萄酒的原料好，种植时一定要把握好各种管理措施和天气条件，这样才能保证用葡萄酿造的葡萄酒更好。最近很多网友在网上问怎么种酿酒葡萄。
酿酒葡萄怎么种植？
你好！农村老俗话来说说酿酒葡萄种植的话题。随着大家生活水平的提高，现在大家对于葡萄酒不再陌生，它的主要材料是葡萄，不过是专业的酿酒葡萄，一瓶葡萄酒的品质主要关键因素是葡萄的品质。为了保证葡萄酒原材料较好，种植的时候一定要把握好各项管理措施以及天气状况，这样才可保证葡萄酿出的酒比较好，最近好多网友在网上询问酿酒葡萄怎么种植？今天我们大致从以下几个方面来系统的学习一下。
第一点园区的规划，尽量将种植区规划成为长方形，同时要将道路系统做好，这样对于后期的运输是非常方便，毕竟葡萄不耐储藏，而且道路不平整的话很容易影响其品质。同时灌溉系统也要做好，酿酒葡萄生长期要保证充足的水分来促进其生长。选择好园区之后要结合有机肥进行深翻土壤，这样可提高土壤肥力，对葡萄生长是非常有利。
第二点种植方式要做好，酿酒葡萄主要有霞多丽，赤霞珠等品种，毕竟葡萄酒对于原材料要求还是比较高，确定好品种之后要合理密植，大致一亩地种植五百株即可，切记密度不要过大，不然会影响到其品质。酿酒葡萄一般采取扦插繁殖方式，将生长健壮无病虫害的一年生枝条插入到土壤之中即可，切记深度要是适宜，不然会影响到其生根，完成扦插工作之后要灌水一次，这就是我们所说的定根水。
第三点当葡萄苗成活之后要做好施肥工作，在其幼苗期的时候要少施肥，毕竟根系吸收养分能力是比较差，待其进入旺盛生长阶段之后要结合有机肥以及叶面喷施来进行追肥，前期主要使用氮肥促进其旺盛生长，中期要停止使用氮肥，防止发生徒长而影响植株木质化。待二年之后葡萄会进入结果期，这个时期主要使用尿素进行追肥，促进其开花结果，并且配合磷酸二氢钾进行叶面喷施来提高其产量和品质。
浇水主要根据土壤含水量和施肥来决定浇水量，在每次追肥之后要进行浇水，这样有助于促进根系吸收养分，不过水量不宜过大，不然出现积水问题就比较麻烦。第四点酿酒葡萄在生长期间比较容易发生霜霉病白粉病蜘蛛螨等病虫害，对于病虫害预防比治疗效果更换，比如在花后喷施甲霜灵锰锌药剂可以有效的预防霜霉病，对于其它病虫害也要做好相对应的预防措施。
霞多丽葡萄酒有什么特点？
霞多丽Chardonnay名字很有美感，像晚霞一样美丽动人，又名雪当利，莎当尼，莎当妮。作为世界上最多面最能展现风土多样性的白葡萄品种之一，霞多丽毫无疑问可以被冠以百变女王的称号，就像时尚界的宠儿芭比，当不同类型的衣服穿在她身上时，可以展现不同的时尚主题，或复古或小清新或成熟。
而霞多丽无论是在气候炎热温和还是寒冷，无论是否经过橡木桶处理，它都能完美驾驭，并展现不同的风格，多面的性格使得霞多丽犹如一张空白的画布，任由世界各地的酿酒师在其上描绘出各种神奇色彩，在霞多丽百变的世界里一定有一款你的专属霞多丽。霞多丽1霞多丽的ABC霞多丽是最著名的白葡萄品种之一，在全世界广泛种植。
为了形容中国人超强的适应能力和智慧，有人曾经说过，哪里有人，哪里就有中国人。当我了解霞多丽的时候，我的第一感觉是哪里有葡萄，哪里就有霞多丽。所以从旧世界到新世界，从北半球到南半球，到处都可以找到夏敦埃酒。但由于当时种植条件和酿造技术的限制，人们在餐厅享用的霞多丽并不尽如人意。所以，当人们点某种酒的时候，出现了除了霞多丽以外的任何东西，也就是说除了霞多丽，什么都可以。这个说法起源于美国，美国人为了让更多的葡萄品种出现在品酒会上，率先发起了抵制霞多丽的运动。
