我一般都是自己倒酒,2我一般都是在家招待亲朋好友,3我觉得是低端但是实惠的粮食酒。作为一个酿酒人,一个对葡萄酒略知一二的人,我向不懂的人推荐白酒。我先推荐老村长牛栏山二锅头的白酒。如果你向不懂喝酒的人推荐天妃茅台,那岂不是浪费了五粮液乌普的酒。不要储存酒鬼酒,因为它没有任何意义。酒鬼酒是死酒,因为储存酒鬼酒的主要目的是挥发白酒中的杂醇,另一个目的是增加白酒中酸酯的形成,所以白酒的口感会更加醇厚柔和。
向不懂酒的人推荐一款白酒,你会推荐什么品牌的呢?
这个问题其实有点意思,我也发表一下自己的观点。作为一个酿酒人,一个稍稍懂酒的人,向不懂酒的人推荐白酒,我会首先推荐牛栏山二锅头,老村长之流的酒。很多人可能不明白我为何推荐这样的白酒,这些酒基本都属于低端酒,大部分都是三精一水勾兑的白酒。大家要明白,喝白酒,一定是一个循序渐进的过程,一开始喝酒的人是绝对体会不到白酒香气的。
那么如果给不懂酒的人推荐飞天茅台,五粮液普五之流的酒岂不是浪费吗?因为他们都只有一个感觉,好辣。因此给不懂酒的人推荐白酒,首先就是要让这样的人适应白酒的酒精刺激感,也就是大部分人感觉的辣。只有逐渐适应了酒精的刺激感,才能慢慢从这种刺激感中寻找白酒的香气。这样的话,首先推荐牛栏山二锅头,老村长是非常合适的。
这些酒完全能够让不懂酒的人慢慢学习,慢慢适应酒精的刺激感,而且其价格也不贵,没有多少浪费。当从这些酒里面渐渐适应了酒精的刺激感,可以开始寻找白酒的自然香气之后,再给他们推荐一些稍微好点的白酒,一直这样循序渐进。不知道大家认为我说的可对? 我是一个农村传统工艺酿酒人,欢迎大家关注我并与我一起讨论美酒。。
想存一些白酒自己喝,不是用来投资,哪种酒比较适合,便宜点的,如何保存比较好?
存酒不是用来投资,而是用来自己喝,这种方式和理念我是非常赞同的。那么哪些白酒性价比比较高?又适合储存呢?我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择。首先存酒要记住几个要素,第1个要素必须是纯粮食酒,第2个要素必须高过50度。我是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加。已经做了20多年了,所以我对存酒是非常有经验的。
存酒的也要看你的兴趣爱好,如果你喜欢清香的,那么汾酒是非常不错的选择,因为汾酒都是粮食酒。酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义,酒精勾兑酒,是死酒,因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发,另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才会更加的醇香柔和。而酒精勾兑酒里边没有酸酯。它们的口感都是靠香精甜蜜素来实现的,所以酒精勾兑酒没有任何存在的价值。
而纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言,它所含有的杂醇杂荃更少,并且纯粮白酒主要原料都是高粱,而高粱是还有很多单宁的,所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的。如果喜欢瓶装,可以选择汾酒银习,等等这些粮食酒喜欢酱香,可以存一些茅台迎宾王子。如果不在意包装品牌只在乎性价比的话,也可以选择一下我们这种农村的纯粮小烧。性价比高,而且都是纯粮食酿造。
如果想存几箱好的白酒,应该选择什么样合适的酒?
如果题主是经济实力比较雄厚的,小橘子的建议是存大品牌酒,比如茅台酒,五粮液等等,还有就是可以长时间存放的酒。大家都知道酱香白酒是最适合长时间存放的,其次就是浓香型白酒。如果说酱香型白酒里飞天茅台太贵,也可以选择遵义1935,习酒窖藏1988,茅台王子系列,珍酒系列。浓香型的五粮液,泸州老窖等等。为什么不推荐清香型的白酒呢,主要是因为它不适合长时间储存。
想自己存点酒,白酒黄酒都可以,想让大家推荐一下?
其实我劝想储酒的朋友谨慎。我是北方人,就说说北方的情况吧。如果瓶装酒是高端的,为了升值赚钱,那就是几个大品牌,茅台五粮液等。,而且也高,有一些储藏价值,然后还有散酒。这个市场比较复杂。如果你没有见识或者有见识的朋友,我劝你不要轻易尝试。一般北方的酒都是高度酿造的。