贵州茅台酒厂习酒有限责任公司生产的白酒,已经囤积了30年或者15年。我们问葡萄酒种植者种葡萄酒有什么好处,他说。想留一点酒10-20年后喝,怎么储存比较科学,不跑了。想留点白酒,15到20年后再喝。有哪些有收藏价值的葡萄酒推荐?20年的藏酒时间,几乎一生只有一次,无法复制。千万不要为了省钱而存这种低价劣质的酒。这20年的时间代价太大了。
什么样的酒适合长期储存20年?小酒坊的纯粮食散酒买回来装瓶,可以吗?
小作坊酿的酒是不值得存的。 虽然是纯粮,但不知道发酵曲,温度,设备和水质是什么样。 20年存酒时间人生几乎只有一次,不可复制,千万不要为了省钱而存这种低价劣质的酒,这个20年的时间代价太大了。 所以一定要买正规大企业的酒。 但这里又要注意的是什么买白酒一线品牌低价位货中价位的酒,因为这些酒的品质未必见得那么好,价格难免是通过高昂的品牌附加值加上去的,花的钱一大部分只是买了品牌。
如果想存一点酒,10年20年以后喝,怎么储存比较科学?
如果想存一点酒10-20年以后喝,怎样储存比较科学,不跑酒?我用亲身经历告诉你:最近两年我们在四川旅游,朋友开车把我们一群人拉到邛崃大梁酒庄酒厂,说这里的酒很好喝,很好玩。还在外我们就闻到了好大的就酒味。还没有吃饭,我们建议进去看看。进去正好看见那些酒厂员工正在称粮食,有高粱糯米小米玉米小麦旁边又是很大的蒸笼在蒸,蒸汽很大,是那种古老的土工艺酿造。
看后我们陆续出来吃饭。朋友叫拿几斤酒上来,并说能吃的都要吃,不能吃的也要偿偿,你们难得吃到这样好的粮食酒。在他的鼓动下,我们几个女的每个人都偿了偿,感觉这个酒不辣嘴不辣嗓子,吃后嘴里有甜甜的味道,有种清润绵柔醇厚的味道。只听见我老公和他们几个男的边喝边说这酒真不错,只见他们几个你一杯我一杯几斤酒只剩一瓶多了,我们几个女的把剩的一瓶藏起来,不许他们再喝了。
都喝了走不了了。朋友说:谁说要走,这里面宽得很,还有娛乐场所玻璃栈道,…今天就在这里耍,去住蒙古包。下午都5点多了,他们几个才从蒙古包出来,我们沿着游乐场边走边看,只听他们男的几个都在议论今天中午喝的酒,说很不错。朋友说:你们种不种酒,走我带你们去看看我们种的酒。走了一会看见几块土地都种了酒,好多啊!酒都被埋在地下。
朋友说我也是别人带来的,喝了他们的酒后,感觉很不错,所以就种了两坛。我爱人和其他也分别种了一至二坛。去年我们几家又约在一起我们又种了两坛,共计我们三坛。种酒,是一种保存酒几年几十年不变的一种原始土方法。酒装入专门的土陶瓷罐子里面,罐口用专项的物质和专业人员给封闭,封上后还要用透明胶布缠绕几圈,然后把酒罐放到专门的土地去埋。
据介绍,泥土都是从很远的地方运来,是的!泥土不一样,这泥土全是红色的而且很糯软,周围全是用酒糟铺在上面,每个人的都立了牌子,以方便看自己种在什么地方。我们先种的,找了好久一直都没有找到。唉!太多了,反正都在跑不了。我们问种酒的人,种酒有什么好处他说目的是让酒中的微生物在衡温下,继续对酒进行发酵,以获取更好的品质和在酒窖一样,同时与大地同呼吸,吸收大地的灵气,接受酱香窖泥熏陶,愈种得久的酒,愈香价值越高愈贵。
想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐?
许多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒,有的纯粹为了收藏,有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品,或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。你问想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐?既然你提出有哪些白酒有收藏价值?那么说明你要存的酒档次不低,所以选酒很重要。
很多网友留言问我有没有10万瓶以上的老酒,尤其是茅台酒。有什么好的?其实中国自古就有储存老酒的习惯。老话说,酒越陈越香。新酒经过一段时间的存放,酒中较多的活性物质会逐渐挥发出来,酒体变得柔和清香,新酒的醇厚柔和感更好。这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金,比黄金还要珍贵。和茅台酒一样,要储存5年才能上市。