现在越来越多的人喜欢养生，泡保健酒已经成为一件非常流行的事情。其实在现实生活中，可以作为保健酒的食材有很多，栗子酒就是其中一种，其保健功能也是非常好的。韭菜籽泡酒的效果；用韭菜籽泡酒，有温中下气、补肾益阳的功效。韭菜泡酒可治阳痿、遗精、白带、遗尿、尿频、酸胀、酸胀、冷痛等。
韭菜籽是用来泡酒好还是泡水好呢？有什么依据？
一韭菜子泡酒的功效韭菜子泡酒有温中下气，补肾益阳作用。韭菜子泡酒能治阳痿遗精白带白淫，遗尿，小便频数腰膝酸软冷痛等。二韭菜子的作用1补肾温阳韭菜子性温，味辛，具有补肾温阳作用，故可用于治疗阳痿遗精早泄等病症。2益肝健胃韭菜子含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3行气理血韭菜子的辛辣气味有散淤活血行气导滞作用，适用于跌打损伤反胃肠炎吐血胸痛等症。4润肠通便韭菜子含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。韭菜子可以单独服用，也可以研末蜜丸服，每次510克为宜。但要注意，阴虚火旺者忌服。三韭菜子泡酒的配方1遗精韭菜子5克，粳米50克，精盐适量。
先将韭菜子用文火炒熟，与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。日服12次，温热食用。2早泄韭菜60克，粳米100克，食盐适量。先将韭菜洗净切成细末，另将淘洗干净的粳米入砂锅，加水1000毫升，用旺火烧开后加入韭菜细末，再转用文火熬煮成稀粥，加入食盐即成。
日服用1次，宜现煮现食。凡阴虚内热身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。3阳痿韭菜150克洗净切段，鲜虾250克去壳，加佐料炒熟佐膳，与白酒同服，可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃，以免助火燥热。4腰扭伤韭菜60克，黄酒60毫升。韭菜切段，加水适量，水煎后加入黄酒内服。5痛经韭菜汁1杯，红糖适量，水冲服。
板栗泡酒用什么酒最好，具体做法是什么？
现在越来越多的人喜欢去养生保健，泡保健酒也成了一个非常流行的事情，其实现实生活中，有很多食材都可以用来做保健酒，板栗酒是其中的一种，其保健功能也很好。那么泡制板栗酒用什么样的酒最为合适呢？我们选择酒的时候要从以下几个方面来入手。 1.泡板栗的酒最好选择纯粮食酿造的酱香型的白酒。现在市面上的白酒大部分都是酒精勾兑的，但是如果我们用中药材或者食材来泡保健酒的话，建议用纯粮食酿造的酱香型白酒，因为纯粮食酒在酿造的过程中，它有一个发酵的过程，在发酵的时候会产生非常多的有益菌，这些物质能够与食材和中药材中的成分相互作用，进而产生对身体有益的物质。
但是酒精勾兑的酒就不存在这样的一个优势。所以在做保健酒的时候，选择纯粮食酿造的白酒最为佳。 2.泡板栗酒的时候白酒的度数建议在50以上，一定要选择高度酒。为什么在做养生保健酒的时候都建议用高度酒呢？这里面不仅仅是做板栗酒，其他的酒也是一样的道理。食材中肯定含有一定的成分是我们身体所不需要的，也有的会有细菌的成分，所以如果用高度酒就可以有效的去杀死一些没用的细菌和物质。
同时高度酒更容易将食材中的有益物质泡出来，溶解在酒精中。这样更有利于我们的身体吸收。再者说，酒是由酒和水来构成。高度酒里面含有的酒精成分要比水多，如果含水过多的话，时间长了会容易导致保健酒变质，而我们做的保健酒一般会长时间的来喝，所以单纯从保存的时间来说的话还是建议用高度酒更好一些。 3.选择好酒以后，泡板栗酒一定要注意，用到的容器一般是用玻璃容器来盛，不建议用塑料和金属来做养生酒。
塑料和金属在酒精浸泡的过程中，时间长了会散发出一些有害成分，影响保健酒的品质。所以建议用玻璃和陶器来装酒。我们来看看市面上卖的白酒。大部分都是用玻璃和陶瓷填充的。谈谈栗子酒的酿造方法。首先按照1:3的比例准备食材。栗子一份，酒要三份。比如我们准备600克板栗，就需要准备1800毫升白酒。