老酒喝起来的感觉，一些白酒喝起来很烧口和嗓子为什么知府家酒没有这么强烈的感觉呢

高度酒才有你说的烧口和烧嗓子的感觉，通常是50度以上。41.6度不算高度白酒。

喝酒加速血液循环~身上不起红豆豆就没问题不过，

据说，喝白酒后血糖会很低，所以有的人会感觉心慌，头蒙。据说人喝酒到某种程度，也就是适应低血糖后，就会不再心慌了。

酒应该是越放越醇、越放越香的吧、= =

那叫一个“纯”

喝过之后，就是飞一般的感觉。

中国白酒只有放的越久味越浓越香。不过这酒呀最终还是辣的。

开心的时候喝，辣，香，有酒的味道……伤心的时候，那就什么都一样，无味……

啤酒 。 刚开始喝 很苦 。 喝的次数多了 就会觉得微苦 。 当你真正会喝了 。 能喝出甜味 。 冰镇的最好喝 。 白的 只有一个味： 辣 。

苦、辣。

择善堂酒博士：我们经常看电视会看到这些情节：当一个大户人家嫁女儿的时候，会拿出自家自女儿出生那天起就存放在地窖的女儿红等酒。这看似是一个美好的寄托愿望的东西，却也有着我们能触摸到的、品尝到的实际意义，那就是酒会越陈越好，越陈越醇。酒这种物质经常与茶一起说，比如酒茶书禅、诗酒花茶，酒与茶都是从古至今人们都向往的一种平淡闲适的生活意境。不同的是，喝茶讲究新，旧茶寡淡，而喝酒讲究老，陈酒有味。不论是古代的藏酒几十年嫁女儿还是将酒与茶相比，都是为了说明酒越老越有味，那么问题来了，为什么陈酒越有味呢？往科学化、专业化来说呢，是因为在陈放的过程中酒分子重新排列和挥发，然后发生氧化、还原、酯化、水解等综合变化，使酒中的醇酸酯醛等成分达到新的平衡，喝起来就醇厚绵甜。但这种专业化的解答估计百分之九十的人都不懂，所以，简单一点，也可以这样来解释。一是因为新酒里有很多刺激性大、邪杂味的物质，经过陈放，这些物质就会自然挥发出来，酒就变得醇和，喝起来的味道就是我们经常所说的入口绵甜，不刺喉。就像没成熟的柿子一样，吃起来是涩味，但经过几天老熟，吃起来就会绵甜可口。二是在一坛酒里面，有很多你看不见的分子结构，这些分子特别活泼，三五成群的聚集在一起。各种分子们的这种相聚在长时间的作用下会发生奇妙的反应，产生出对酒的口感有极大作用的酸和醇等物质。其中的乳酸能让酒有浓厚感，而多元醇是粘稠的，给酒带来丰满的感觉，入口溢香，口味绵长。正是因为这种浓厚感、粘稠感，老酒喝起来会有一点点粘嘴唇，挂杯也特别明显。但需要提醒的是：1、 只有纯粮酿造不添加任何食用酒精的好酒才适合长时间储存，如果是添加了食用酒精的劣质酒就算储存再久，也是没有任何意义的；2、 要选择50度以上的酒进行陈放，低度酒中的水分含量较高，纯度较低，很容易挥发；3、经过陈放三五十年，酒中的各种物质间一直在发生着反应，生成的酸、醇类物质越来越多，逐渐的破坏了酸酯等物质的平衡，就会导致酒的协调感差，喝起来也并不是想象中的那种浓香醇厚，但是这种酒就有了另外的作用——作为调味酒使用。有不了解的可以关注我们的官方微博噢，上面有很多关于酒的知识，而且我们现在也有在做活动，优惠多多喔。链接： http://weibo.com/p/1006065507835914/home?from=page_100606&mod=TAB#_rnd1442215949431

白酒是越久越好，但是，是有条件的。变质了，就不好了。密封不好，也是会 没味的。与温度也很有关。