都是青岛啤酒。为什么懂啤酒的人会在意厂家？青岛人的幸福就是能喝到新鲜的原浆啤酒，有经验的青岛人会告诉你，要想喝到正宗的原浆，一定要位于青岛啤酒一条街——登州路，就在青岛啤酒最早的生产商青岛第一啤酒厂周围。整条街都是从啤酒厂生产线上直接拦截下来的未经过滤的原浆啤酒，还保留着最新鲜醇厚的风味。
在青岛哪里能买到青岛一厂的啤酒？
同样都是青岛啤酒，为什么懂啤酒的人会在乎生产厂家？1.青岛市内的几个工厂分别是1厂2厂4厂和5厂。3厂在平度。5厂是原来的崂山啤酒厂。1厂是大本营，发源地。2.尽管一直努力统一口味，各厂的酒质确实有差别。相对来说，1厂的酒最好，2厂的经常出现饮后上头的现象，自建厂以来没有解决，上头是酒液里的高级醇超标引起的，2厂发酵罐是600吨的罐体，虽提高了产量效率，罐体太大，存在上下层的温差，形成对流循环，对酵母的沉降产生一定的阻碍，酵母壁破产生自溶，释放一些不希望的物质。
4厂的酒质在2003年时提高较快，曾一度达到集团前列。5厂酒质一直还好，过去是崂山啤酒的大本营，以崂山啤酒的档次喝到青岛啤酒的质量，自然获得市民以超高的赞誉。青岛人的幸福便是可以喝到新鲜的原浆啤酒，而且有经验的青岛人会告诉你要想喝到正宗的原浆必须要到位于青岛啤酒街-登州路，就在青岛啤酒最早的生产厂青岛啤酒一厂周边，整条街都是直接从啤酒厂生产线直接截获的未经过滤的原浆啤酒，也保留着最新鲜醇香的风味。
青岛啤酒在国外卖的动吗？
青岛啤酒属于拉格工艺的啤酒，简称工业啤酒，工艺起源于美国，特点发酵快产量高，口感清淡爽口。但用料杂，尤其是国内的工业啤酒普遍度数低麦芽浓度低，常添加淀粉等杂料减少成本。而国外喝啤酒一般度数高口味重，所以添加的啤酒花麦芽要多一些，成本增加价格相应贵点。除了拉格啤酒以外，还有一种欧洲古老的艾尔酿酒工艺，简称精酿啤酒，采用上发酵技术，发酵时间一般25天以上，用料上乘，原料纯，只用啤酒花麦芽酵母，且加入量很大，所以造就了发酵充分，产量小价格贵营养高酒感醇厚的风格，也是老外最喜欢的啤酒。
国产哪些啤酒是精酿，雪花啤酒到底算不算好啤酒？
首先你得知道什么叫精酿啤酒。一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽。你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源。而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽苦味精酿精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种苦味，酱油味，酸味。
一些人喝青岛或者崂山啤酒会挑厂？这是因为什么原因呢？
以答主多年来的经验来说，初次喝青岛啤酒与崂山啤酒的人，或许对这些一厂二厂五厂七厂的口味区别傻傻分不清楚，但只要是常喝青啤与崂啤的人，不管是真的口味挑剔，还是需要装作是啤酒的老饕，是不是一厂的？绝对是购买者最先问的一句，甚至于登州路56号这个许多人不知具体位置，却常常挂在嘴边的地址，已经成为了正宗青啤的一种象征。
虽然答主不太喜欢青啤，但多年前绝对是崂啤的忠粉，那会的崂啤真的爽口清冽，当然这是仅限于五厂产的崂啤，答主不是青岛人，所以除了能喝到青岛本地产的崂啤，还能喝到寿光平度产的崂啤，据说，五厂产的崂啤用的水是崂山矿泉水，所以，虽然价格便宜，但是口味却着实不差，答主上大学那会，崂啤在学生中的地位绝对是无法撼动的。
但自从五厂不再生产老啤酒后，老啤酒的口味一落千丈。是的，现在的老啤酒和原来的老啤酒基本上是两种啤酒。青岛啤酒和青岛啤酒的区别在于，最好吃的是最老的厂，这是公认的。青岛其他工厂中，答主认为最好吃的是五厂，其次是二厂。虽然拉格啤酒的酿造工艺大同小异，但因为产品出口渠道不同，一厂主要生产青岛啤酒的高档和出口酒，如青岛经典1903香格里拉定制版必胜客定制版工艺IPA，以绿色小瓶装和棕色小瓶装出口国外。因此，在青岛。
