最近山西出现1994年红高粱酒，1994年的晋泉高梁白酒值多少钱

至少200多

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白酒市场明朗 今年的红高粱价格应该不会降 据本人的分析未来两三年高粱价格不会走低 而且高粱的在粮食的市场里是低价的 觉的前景是不错的。。。

7.6是么

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白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。 酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒为代表，属大曲酒类。它入口绵，落口甜，香气清正。 浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型，以泸州老窖特曲及五粮液为代表，属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括：六个字是香、醇、浓、绵、甜、净；五句话是窖香浓郁，清冽甘爽，绵柔醇厚，香味协调，尾净余长。 米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林象山牌三花酒为代表，属小曲酒类。 西凤酒是凤香型白酒的典型代表，具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。 还有五小香型，它们是，以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒；以景芝白干（在山东，武松喝酒的地方）代表的芝麻香型白酒；以董酒（在贵州）为代表的药香型白酒；以玉冰烧为代表的豉香型白酒（在广东，要用肥猪肉泡的）；（以四特酒为代表的特型白酒。 白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备，就能生产什么样香型的酒。如：酱香型白酒是采用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺，石窖或泥窖发酵；浓香型白酒是采用混蒸续渣工艺，陈年老窖或人工老窖发酵；清香型白酒是采用清蒸清渣工艺和地缸发酵；米香型白酒是采取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成；其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等，其生产工艺也各有千秋。

现在一般超市里卖的葡萄酒，葡萄酒的保质期是10年，所以你的干红是肯定能喝的，放心，喝了也不会有什么事的。　　下面，我给你讲讲葡萄酒的保质期的事吧，我看了二楼chedebin说的，基本上是没什么问题的。我补充一下，一般我们的概念是酒越久越醇，越醇越好，但这种说法，主要是针对蒸馏酒，比如我们的白酒，因为我们的白酒是用粮食发酵的，粮食发酵成酒精，存放久了，酒精就会转化成醇（芳香醇），让我们闻起来，很香，很醇，喝起来，口感好。　　但葡萄酒不完全一样，葡萄酒不适应很长时间的贮存，一般提倡即时消费。为什么呢？因为作为一种果酒，她酒精含量本身也不高，一般都在12°左右，时间长了，果味品质会破坏。香气，口感都会有不同程度的破坏。那有些人会问，为什么超市的葡萄酒还说，多少年，多少年的葡萄酒，仿佛年代成了葡萄酒的一个卖点。那是因为，年代对葡萄酒的质量有很大的影响，打个比方，在超市，2000年和2003年的我看的比较多，那是因为那两年，天气，虫害，种植等等原因，使得葡萄的质量很好，所谓的好酒也要好原料。所以很多都是打这两年。　　当然，我们看到国外的一些名庄的红酒即使10多年了，甚至几十年了，酒的质量依然很好，为什么呢？所以有些事，是不能绝对，有些葡萄酒是有珍藏的价值的。那这得从酿造工艺上说了，那些在酿造中，浸出物含量高的，有较强的单宁结构感的，其果香在珍藏过程中能转变为优雅，悦人的酒香，就蛮适合珍藏，就是时间久点比较好。当然，保藏方法也很重要。　　在给你分析一下，你买的那瓶94年干红，也不知道是什么牌子，因为国产的葡萄酒现在还蛮混乱，如果是进口的拉菲之类的，应该品质没什么大的变化。如果本身这瓶酒就不贵（100元以下的），这么长时间了，酒的品质就不会很好了。但放心，喝了，肯定不会有什么事的，嘿嘿，，，　　好了，我就说到这里了，这是我知道的，希望对你有些帮助！

没开封，红酒的保质期是从装瓶后开始算起的。没问题、可以喝

客观的说如果真是94年的葡萄的话到现在如果可以喝的话必须过千的价格，否则就一文不值，如果94年烟台干红做为一个品牌和年份无关，应该就二三十左右把

保质期是从装瓶后开始算起的。前面大的商标上标注的年份是指选用的是97年的葡萄开始酿制。比方说97年的葡萄采摘后开始酿造成酒，这个时候它就像在妈妈腹中（酒厂的密封大木桶中）的婴儿，过了两三年，开始不入青少年或青壮年，就开始装瓶销售。所以一般我们买到的葡萄酒在5年之内喝都是没问题的，也是酒质最好的时段。 真正的“陈年酒”是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，装瓶后的酒最好在三年内喝完，存放时间过长即使不变质，也会产生酒精度降低、酒味变淡等品质下降的问题