汪洪彬谈酱酒业，酒中酒酱香型为何不同于清香型浓香型

酒中酱香型是发酵的酒

主要是酿酒的工艺不1样而产生的区分

马轩尼是款正宗的法国进口酒，一般市面都是AOC.VDP的。这款酒也是比较有档次的，并且外观精美且高贵，酒质很不错，酒体柔滑，后味醇香。请采呐！！！采纳啊！！！

那应该是茅台镇某个酒厂出的酒，茅台酒种类太多

未来酱酒业的酒采用12987工艺，分别是两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。。。。

未来酱采用了大曲坤沙工艺的优质酱香酒具有酱香饱满、优雅细腻回味悠长、空杯留香的特点入口柔、不上头、口不干、头不痛

因为现在市面上的酱酒基本上都是基酒勾兑出来的，就是以酒勾酒，即不加（水）来勾兑。以酒勾酒为酱香型白酒传统工艺的精髓，酒的价值体现在调味酒的年份上，比如5年、10年、15年的年份酒最大的不同就是调味酒的年份不一样。所以酱香老酒就是有年份的基酒，越老的酒越有资格被称为“酱酒之魂”。像市面上的茅台酒、五粮液、七种武器酒等来说都是用有年份的老酒勾兑出来的酱香型优质白酒，酱香老酒作为酱酒之魂可以让酒成为酒王

潭酒还是挺牛的，中国酱酒三强，茅台、郎酒之后就是它，还给这两个老大供过基酒呢，位于中国酱酒核心赤水河畔，原来得过不少奖呢，质量肯定没问题。产能特别强大，年储量达10万余吨，每年年产2万余吨呢，是中国最大的酱香原酒供应基地。近两年，企业创新变革力特别强，先是在行业内率先提出酱酒大众化，现在又开始想要颠覆年份酒，创造一种新年份标准，而且是用最简单的常识让消费者识别年份，重建年份酒在消费者中的信任问题，从自己的改变取信于民，能在这样的行业背景下规划处自己的发展思路，而且是独树一帜的，爆发力很强的一个企业。管理、技术等理念还是很有优势的。

有的

不是酱香勾兑的，也是大部分酒都是勾兑的，现在你见有几个洒厂有酒糟。

现在的瓶装酒，百分之九十都是勾兑的，只有一些名酒是真粮食酒还有一些散装酒是粮食酒。而且现在一些不法分子特一些假酒也冒充一些名洒在市场上卖，所以现在买酒要么买知名品牌的要么买散装的。

这个酱香酒肯定不是勾兑酒。

我也是听朋友说的，产自茅台镇，跟茅台一样都是酱香型白酒，应该也是53° 具体信息还请以实物为准

我也不是很懂。但我在酒厂工作了一年多。基本现在低端酒市场。都是勾兑的，酒精?香料。区别只是师傅的水平。

现在市面上所有的酒都是勾兑的，那是制酒业的重要工艺，只不过基酒的酿造方法和窖藏方法不同，才有了不同的酒。

　　古人云：“诗庄词媚曲谐。”庄者，庄严也；媚者，婉媚也；谐者，诙谐（幽默）也。这是说诗、词、曲有着不同的风格。大体而言，确实如此。因为诗多用于应制，而应制，则非庄不可；词，多写闺中韵事，而闺中韵事，则适于媚；曲，更接近民歌，宜于用诙谐的手法来表现。但诗、词、曲皆各有多种功能，风格自然并非仅为一种。 　　“诗庄词媚”是对诗词总体特征的一种概括，这首先表现在诗词的题材内容上，诗多表达政治主题，以国家兴亡、民生疾苦、胸怀抱负、宦海沉浮为主，词多写男欢女爱、相思离别。其次体现在诗词的风格上，即使同样的题材，在诗词中也会呈现不同的风格。如怀古题材的诗多沉郁苍凉，而词却往往在历史沧桑中插入艳情。再次体现在诗词的语言上，词的语言相比于诗显得更精美典雅、轻灵细巧、纤柔香艳。 　　“诗庄词媚”一词最早是宋初人提出的。原本是一个通俗的说法。那时词正在发展，风格初步定型，文人能够体会到诗词风格的区别，提出了这样的观点。不过它的原句没有这么简明，而它的意思倒是一样。后来便成了文人的一种观念，并逐渐演化，变得简约明确。 　　“诗庄词媚”就是逐渐演变而来并定型的。并不是哪个人提出的新观点，所以出处的断定没有确定答案。 　　举例 　　诗有时用于应制，有时揭露社会黑暗，有时抒发个人情怀，应以庄为主。欧阳修一些诗反映人民疾苦，揭露社会黑暗的诗歌，如《食糟民》、《答杨子静祈雨长句》。他还在诗中议论时事，抨击腐败政治，如《奉答子华学士安抚江南见寄之作》。其他如《明妃曲和王介甫作》、《再和明妃曲》，表现了诗人对妇女命运的同情，对昏庸误国的统治者的谴责。这些诗写得或者沉郁顿挫,笔墨淋漓；或者雄奇变幻，气势豪放；或者清新秀丽，平淡有味。总的来看，他的诗歌还是“庄”的。 　　词，多写闺中之事，或者以闺中之事作比，则适于媚。欧阳修擅长写词。他的词，主要内容仍是恋情相思、酣饮醉歌、惜春、赏花之类，善于以清新疏淡的笔触写景〔采桑子〕十三首,描绘颍州西湖的自然之美,写得恬静、澄澈,富有情韵,宛如一幅幅淡雅的山水画。另一些词的“杏花红处青山缺，山畔行人山下歇”《玉楼春》，“堤上游人逐画船，拍堤春水四垂天。绿杨楼外出秋千”(〔浣溪沙〕)等，也都是写景的佳句。偏重抒情的词,写得婉曲缠绵,情深语近，例如〔踏莎行〕中上下阕的最后两句“离愁渐远渐无穷，迢迢不断如春水”，“平芜尽处是春山，行人更在春山外”，通过春水春山，把感情抒写得非常深挚。他的一些词特别是艳词，写男女约会，体现了词“媚”的特点。 　　刘勰之后，钟嵘对“赋、比、兴”的论述，有了更多的新内容。他说：“文已尽而意有余，兴也；因物喻志，比也；直书其事，寓言写物，赋也。”强调“兴”的特点是“文已尽而意有余”，应该有诗味或“滋味”（《诗品序》），从而把艺术的特殊的感人作用与艺术的思维表现特点联系起来，这是一个明显的进步和对传统的突破。正是由于这一点，后来一些株守传统观念的人对钟嵘的这一贡献不仅不予承认，而且颇加非议，如说他“解比兴，又与诂训殊乖”（黄侃《〈文心雕龙〉札记》）；“说得不明不白”（黎锦熙《修辞学·比兴篇》）等。特别值得注意的是，钟嵘还正确地指出“赋、比、兴”“三义”各有特点，各有所长，不能割裂开来对待和运用。他说：“若专用比兴，患在意深，意深则词踬。若但用赋体，患在意浮，意浮则文散，嬉成流移，文无止泊，有芜漫之累矣。”因此，他要求兼采三者之长：“闳斯三义，酌而用之，干之以风力，润之以丹彩，使味之者无极，闻之者动心，是诗之至也。”（《诗品序》即认为真正的好诗，既不能单用“比兴”以致“意深”、晦涩，又不能单用“赋”法以致“意浅”、芜累，只有兼采三者之长，酌情运用，才能感动人，“使味之者无极”。钟嵘的这一见解无疑是正确的。写诗要把事情写清楚，为读者所了解，就少不了要用“赋”的手法。同时，诗歌要抒发情思，驰骋想象，感染读者，耐人寻味，就又少不了要用“比兴”的手法。钟嵘的“闳斯三义，酌而用之”以及“文已尽而意有余”的观点，是符合诗歌创作的艺术规律的，对后代诗论有很大的影响。 　　古人有文饭诗酒之说,那么诗与酒可以说是一回事。两者都令人沉迷,但人在其中仍然有一部分清醒如常,醉酒之人所说的话焉知不是真话。没有人反对酒后吐真言这一说法,自然也无人否定诗应有的真实感。