茅台王子酒和迎宾酒哪个好喝?茅台王子酒和茅台迎宾酒在口感上有区别吗?茅台王子酒和茅台迎宾酒是茅台酒系列的两个品牌。茅台王子酒从投产到产品出厂,至少需要三年时间。产品包括普通茅台王子茅台王子酱香门、经典茅台王子酱香、经典黄金王子茅台王子传承茅台王子酱香等。
茅台王子酒和茅台迎宾酒哪个好?
我们都知道,茅台系列酒中比较受酒友青睐的就是茅台迎宾酒和茅台王子酒,这两款入门酱酒,很多酒友都基本喝过。但是这两者之间到底哪个好呢,今天我们来对比一下。首先从工艺上来说两者是有区别的。茅台王子酒是碎沙酒,生产周期短,出酒率高,品质一般。茅台迎宾酒是翻沙酒,它是用坤沙酒第九次蒸煮后丢弃的酒糟,再加上一些新高粱和新曲药后酿制的,品质相对王子酒来说差一些。
接下来我们来尝一下他们的口感先来闻一下香气茅台王子酒,闻起来酱香味比较明显,带有一点焦糊味,茅系风格比较明显。茅台迎宾酒,有明显的粮食焦香味,酱香味没有王子酒那么明显,香味比较单薄。接下来我来尝一下味道茅台王子酒入口明显的酸苦味,酱味明显,落喉呢比较粗糙,中段开始略有焦苦,尾段稍苦,回味较短。茅台迎宾酒入口感觉偏辣,带有一点酸味,中段偏苦,回味带有一点焦香,但是非常短,醇厚感,层次感不明显。
茅台王子酒和迎宾酒,哪个口感好一些?
谢悟空君!就在今天中午,就在刚刚,就在此时此刻,美食坐家跟几个铁哥们喝了2瓶茅台王子酒1瓶茅台迎宾酒。头条友们都知道,这两款白酒均出自于名门贵州茅台酒股份有限公司,价格还算白酒中比较亲民,只是茅台王子比迎宾稍贵一些。 要说茅台王子酒和迎宾酒哪个口感好一些?根据我和铁哥们的多次品尝,大家一直认为,茅台王子入口柔和,酱香味明显,但是回味与茅台酒相比差得太多。
茅台王子酒,迎宾酒,贵州大曲,汉酱,仁酒等有什么区别?
王子迎宾两款分别是茅台的中端中低端产品,而根据瓶身的字样描述推测,王子是属于碎沙工艺,而迎宾属于翻沙工艺。碎沙翻沙和坤沙的区别,简单来说就是坤沙是完整工艺而碎沙是简化工艺翻沙则是伪造工艺。原材料同样是粮食,但坤沙的王子是完整颗粒,完整经过了一二九八七全部流程,而据说茅台的酿酒粮食甚至需要先存放一年,酿出来的酒也是要三年储存之后勾调,勾调之后储存两年才出厂。
具体可以看我之前的文章而碎沙是破碎的粮食酿成,不需要经历多次蒸煮和取酒,节省了事件和成本,但酒质也明显受损。而翻沙是坤沙工艺的酒糟 新粮食 酒曲进行发酵蒸煮取酒等,品质比碎沙还要低。茅台王子算是除了飞天之外最知名的茅台产品,价格大部分人能接受,品质远高于同价位的其他酒水,基本在同价位中没有什么竞争对手。
但迎宾不行,迎宾的竞争市场在百元以下,这个价位高品质但名气低的酒太多了,而低价位主导销量的主要还是品质而不是名气。这就导致迎宾品质上没有竞争力,而名气的吸引力也不足。贵州大曲曾经是茅台的主流产品,63-76年这个系列叫做红粮窖酒,76年改名 贵州大曲,80年代是贵州大曲最兴旺的时代,而到了99年,为了配合茅台产能的调整,贵州大曲停产,直到2015年,这个系列酒才重新投入生产。
由于经历了太长时间的空白,重新起步也非常晚,大曲系列在目前的市场基本没太大名气,也没有什么竞争力。市面上以此为名的酒,如果时间是在99-15年期间的,基本可以判定是假货。汉酱是我觉得茅台非常可惜的一款产品,拼名气,上有飞天下有王子,拼价格,一样是上有飞天下有王子。比王子定位高,但品质上并没有特别出彩,而同价位的汾酒五粮液等旗舰产品显然更有名气。
虽然质量肯定是中等偏上,但是中国酱就是不火。仁酒显然更惨。任的酒定位为商品酒,包装也是流线型的。口感经过了一定的处理,优雅柔顺,非常适合初尝酱香型酒的人。酱的淡而无味是普遍的评价。尴尬的是这里的淡口味满足不了酱酒爱好者的需求,价格高在同档次中毫无竞争力。看不起的往往是资深酱友,而新手觉得失落。