小作坊制酒业环保新规则，家庭烧腊小作坊需要办环保许可证吗

看你主要做什么产品，有没有排污，是否严重。去办理工商执照的时候如果需要办理环保手续他们会向你要求的。

应该不用吧。

烤酒小作坊没有送检，按照规定如何处罚？烤酒小作坊没有送检已经违法了。检查规定应该对他进行。规则条例方面的处罚。

工商营业执照，卫生许可证。

目前环保工作，。当地政府还是很重视的，所以酿酒厂也是需要环保手续的

你生产的规模小，一般没人过问。做大了，一般都要在身后依靠养殖为主要目的进行酿酒。白酒生产许可证件需要到省会的城市审批，一般当地政府已经无权审批。

必须做环评的，因为酿酒会可能产生空气污染、水污染以及有机垃圾。在《建设项目环境影响评价分类管理名录》里面规定酒精饮料及酒类加工有发酵工艺的需要做环评报告书，其他的（单纯分装除外）做环评报告表，仅仅是单纯分装的只做环评登记表。

之前的管理，乙醇挥发起码五十米范围内还不能就居民，酿酒废气倒还好，就是废水量比较大，要建污水处理站。你是小作坊的话也不一定能承受。我想你之前应该排放是不达标的

一 、基本素质:务实、求精、高效。诚信、爱岗、敬业。为人礼貌和气，严以律己，宽以待人。工作认真负责，勇担责任，积极创新。二、职责要求:守时:要有时间观念,提高办事效率。清洁、卫生、健康。合作精神：精诚团结，密切配合。责任：有强烈责任心，敬业精神，处处以米酒坊的利益为重。工作：雷厉风行，积极认真，做好本职工作。

需要的，只要是对外销售都需要营业执照，不过不用担心，很方便办理，你只需到卫生防疫站体检后领到健康证然后去办卫生许可证，再去办营业执照，花费不超过300元，有执照您经营起来也比较放心，腰板挺得也直不是？祝您生意兴隆

可以

当然可以，夏季酿酒因为温度较高，升温幅度较大，易于杂菌感染、生酸较大，当次排酸不彻底又会影响下一轮次酒糟不正常，出酒率相对较低，所以夏季反而会适当安排最热的三个月停产休息。 冬季是最佳酿酒时节，主要有以下几方面：1、酿酒温度容易控制，冬季气温的，入池发酵温度容易控制，我们知道白酒发酵低温入池，入池温度一般控制在16~18℃，最低时候可以控制的13℃，清香白酒可以控制在8~9℃。春夏秋都无法做到。2、冬季杂菌少，因周围环境气温低，微生物不活跃，细菌几乎停滞状态。白酒发酵过程，操作比较宽泛，不可避免的接触场地、设备，这些地方易生长杂菌，每天接触含淀粉的发酵材料。易细菌生长。细菌在发酵的窖池、地缸多了，势必多产酸，淀粉转化酒精就会减少。3、窖池发酵过程，做好封口（密封）杂菌感染的机会少，夏季气温高，杂菌特别易生长，冬季气温低，微生物不活跃。

需要，有发酵工艺的需要做报告书，没有发酵工艺的做报告表，是否需要做环评，是看企业是否产生污染，跟企业规模关系不大，只要产生污染，就需要做环评，污染较重，对周围环境及附近居民影响较大的，做报告书，影响一般的的做报告表，较小的填登记表。1、环评就是运用现代科学技术手段对代表环境污染和环境质量的各种环境要素（环境污染物）的监视、监控和测定，从而科学评价环境质量及其变化趋势的操作过程。2、环评内容： 污水监测、大气和废气监测、 噪声监测、 土壤污染监测、 固体废物监测、生物污染监测、 放射性污染监测和振动监测、电磁辐射监测、热监测、光监测、卫生监测等。3、环境监测的基本目的是全面、及时、准确地掌握人类活动对环境影响的水平、效应及趋势。环境监测制度是实施环境保护法律的重要手段，是环境保护执法体系的基本组成部分。扩展资料：《中华人民共和国环境影响评价法》第四章法律责任第二十九条规划编制机关违反本法规定，组织环境影响评价时弄虚作假或者有失职行为，造成环境影响评价严重失实的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，由上级机关或者监察机关依法给予行政处分。第三十条规划审批机关对依法应当编写有关环境影响的篇章或者说明而未编写的规划草案，依法应当附送环境影响报告书而未附送的专项规划草案，违法予以批准的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，由上级机关或者监察机关依法给予行政处分。第三十一条建设单位未依法报批建设项目环境影响评价文件，或者未依照本法第二十四条的规定重新报批或者报请重新审核环境影响评价文件，擅自开工建设的，由有权审批该项目环境影响评价文件的环境保护行政主管部门责令停止建设，限期补办手续。逾期不补办手续的，可以处五万元以上二十万元以下的罚款，对建设单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依法给予行政处分。参考资料来源：搜狗百科-环评

需要，有发酵工艺的需要做报告书，没有发酵工艺的做报告表，是否需要做环评，是看企业是否产生污染，跟企业规模关系不大，只要产生污染，就需要做环评，污染较重，对周围环境及附近居民影响较大的，做报告书，影响一般的的做报告表，较小的填登记表。1. 环评就是运用现代科学技术手段对代表环境污染和环境质量的各种环境要素（环境污染物）的监视、监控和测定，从而科学评价环境质量及其变化趋势的操作过程。2. 环评内容： 污水监测、大气和废气监测、 噪声监测、 土壤污染监测、 固体废物监测、生物污染监测、 放射性污染监测和振动监测、电磁辐射监测、热监测、光监测、卫生监测等。3. 环境监测的基本目的是全面、及时、准确地掌握人类活动对环境影响的水平、效应及趋势。环境监测制度是实施环境保护法律的重要手段，是环境保护执法体系的基本组成部分。

小作坊酒厂需要办理环评。一、环评就是运用现代科学技术手段对代表环境污染和环境质量的各种环境要素（环境污染物）的监视、监控和测定，从而科学评价环境质量及其变化趋势的操作过程。二、环评内容：1、 污水监测2、 大气和废气监测3、 噪声监测4、 土壤污染监测5、 固体废物监测6、 生物污染监测7、 放射性污染监测8、还有振动监测、电磁辐射监测、热监测、光监测、卫生监测等。注：环境监测的基本目的是全面、及时、准确地掌握人类活动对环境影响的水平、效应及趋势。环境监测制度是实施环境保护法律的重要手段，是环境保护执法体系的基本组成部分。