承德县有个酒厂，板城料酒，在河北省很有名气。我们隔壁县也有酒厂，山庄老酒，我们一般叫铁帽子。500ml卖十几块，是我们当地农村喝的最多的酒。味道不错。晚上我们喝了铁帽子，中间聊天。我问X小白，有人买它是因为它太差了。他说适合拍照。
什么酒最难喝？
前几天，有个安徽朋友过来，带了一瓶古井贡酒，40.6度。晚上我俩干了一瓶，口感相当不错， 入口柔，咽下后回味悠长，的确好酒！过几天又吃饭，他问我你喝过X小白没有？我摇摇头，他点了一瓶，100毫升大概，20块钱。这个价位不低啊，他带的古井贡500毫升也就100块钱，X小白和古井贡基本一个价位，我店里的牛栏山二锅头100毫升装进价2.5元，也才卖四块啊。
酒上来后，他嘿嘿一笑，给我倒一杯底，告诉我你先尝尝，一口咽下，特别冲，一冲到底，这个感觉怎么形容呢，就好比大铁棍子医院的佟主任拿一根大铁棍子捅你嗓子眼。真的真的是我喝过最难喝的酒了。我们承德县有酒厂，板城烧锅酒，河北省内算是有名吧，我们隔壁县也有酒厂，山庄老酒，我们一般称之为铁帽子，500毫升装卖十几块，是我们当地农村喝的最多的酒，味道不错。
当天晚上我们就喝的铁帽子，喝到一半聊天，我问X小白这么难喝也有人买啊，他说这酒适合拍照。店里有两个保安常来吃面，老顾客了，他们从外边带散装酒，喝不完我给保存起来，下次来了他们再喝。一天，他俩和我说兄弟，这酒不错啊，还便宜，才五块钱，你尝尝我就倒了一点，口感的确可以。X小白连街边五块钱一斤的酒都比不上啊！我们原来实验室无水乙醇兑点水都比它好喝啊。
什么是喝早酒？早酒是指什么酒？
喝早酒多办事是生活节奏比较慢的城市，一般在县城或者农村，大城市也有。但更多的是退休老人或上夜班的工人。我见过的喝早酒的人，一般都是去自己经常光顾的早餐店。免费的配菜更像炒莲藕、土豆丝、凉拌黄瓜。可以弄一碗面，一个人可以，三五个人也可以拍照。在面条上来之前，你可以和配菜喝一杯。面端上来后，我会吃面上的浇头。当我有足够的酒时，我会吃面条。当我好好吃一顿后，我会去散步。回家睡觉，我就回家睡觉。夜班的时候喝过几杯，可能不习惯。总觉得酒有股苦味，还不如晚上喝的爽。