酱传天下 53度，酱香型酒的度数一般不都是53度吗前两天喝的酱天下酒好像是42度

53度酒是酒精和水的分子结合得最完美的度数，但有的人想喝酱香型白酒，但又嫌度数太高，所以就会出现一批低度的酱香酒，这只是技术上的差异，但酒体整体来说应该还是醇厚幽雅的

茅台酒、酱霸天下酒、怀庄烧坊酒、赖茅、汾酒酱香型白酒的酒精浓度为53度科学合理。科学实验证明，酒精度在53度是水分子和酒分子结合得最牢固。这时候可以表现出酱香型白酒最完善的品质，所以国酒茅台、酱霸天下的度数始终保持在53度。度数过低口感不丰满，度数过高口感会严重变化。53℃成为酱香型白酒的极限值也是对酿酒技术提出较高的要求。加之酱香型白酒的存储期较长，游离的酒分子少，所以对身体刺激少，有利于健康是不言而喻的。

酱香型白酒的酒精浓度科学合理，大多数酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右，浓度53度左右是酒精和水缔合最牢固的浓度，酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得最牢固。加之酱香型酒的贮存期较长，游离的酒分子少。酱香型白酒浓度稳定，这在所有国内外蒸馏酒中也是独一无二的。一些低度酱香型酒存放若干年后，酱香依然浓郁，也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒健康安全。 一是酱香型白酒高温制酒、易挥发物质少。酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它品种白酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香型白酒要经三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，这其中主要是大部分易挥发的物质，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有利于健康。 二是酱香型白酒酸度高，是其它品种白酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。 三是酱香型白酒酚类化合物多。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍。近来，研究表明，酚类化合物有利于预防心血管疾病。 四是酱香型白酒是天然发酵产品。相对于非天然发酵产品（主要添加成分太多）而言，对身体的刺激小，有利于健康是不言而喻的。六是严格执行3—5年的陈放期，使酒体更趋于醇熟，出厂的产品质量稳定。 —— 嵘晨酒类专营店 为您解答

将门天子53度的30年，2500毫升的价格是多少？这个酒现在的价格应该是500块钱

真假五粮液酒的辨别方法：新包装）： （一）从外包装上看，主要是看外部防伪标识： 1、防伪标识上有激光印制的卡通人物，人物身上的绶带印有“五粮液有限公司”字样。 2、标识的左右边缘有激光印制的“五粮液”字样，一半在标识上，一半在瓶盖上。 3、“刮开查真伪”这五个字笔画字体一样，粗细一致，颜色红度适中，字体为哑光，无光泽，不反光的是真品。假的则易出现字体不一、粗细各异、红色不自然、有反光现象。（注：此点为辨别的重点，在我们查获的假酒中其他的防伪可以模仿得很像，但这一点却是不可复制） （二）从内瓶上的防伪标识来看： 1、真品标识上的金色部分很亮，亮度足，上印有“sp”英文字母，变换酒瓶角度，字母时隐时现。同时，标识质地金黄色颗粒光滑细腻。 2、真品防伪标识中间的灰色长条颜色为银灰色，有亮度，内藏的22位查询数字与外包装的数字不一样；假的防伪标识多为灰白色，颜色发蓝。 3、用放大镜看真品的标签，在厂门图案上，也就是类似红太阳形状的圆圈边缘会看到由汉语拼音组成的“五粮液”字样，而且很清晰，假的则字样模糊。 （三）内瓶商标中有长方形银框，真品银框的上下两边应是上细下粗，单个比较可辨真伪，透过瓶体可以看到生产批次，52度和39度的生产批次是不一样的，有国际普通市场分类号的为走私酒，如：no：hk02，即出口至香港的。 （老包装）： 辨别时主要时看酒瓶的防伪标识：（1）真品颜色为银灰色，有光泽；假的多为银灰泛蓝，颜色较深。（2）在阳光下看，标识内有激光喷印的“w”字样和五粮液酒厂的厂徽，转动酒瓶时，真品的“w”字样和厂徽会交替出现。假的则不会交替。（3）真品标识红色色泽自然，颜色深度适度。