河南舞阳县北舞渡镇贾湖村最新考古发现,生活在公元前7000多年新石器时代的华夏先民已经开始发酵葡萄酒。2000年8月,成都锦江外发现明初水镜街坊遗址,是对中国连续生产白酒800年的酒厂的实证研究。中国白酒的出现应该不晚于东汉,也就是有1600多年的悠久历史。
中国白酒发源地是哪里?
中国酿酒最初起源于夏初或夏朝以前的时期,距今已经有四千余年的历史了。夏朝初年,仪狄用桑叶包饭酿成酒献给夏禹。说文解字记载古青少康初作萁帚,秫酒,少康,杜康也。有上天造酒说猿猴造酒说仪狄造酒说杜康造酒说等说法。最古老的酒是游牧时代新石器时代的醴酪周记礼运篇,这是中国有文字记录的最古老的酒。
中国自然白酒起源地在哪?
河南舞阳县北舞渡镇贾湖村最新考古发现,生活在公元前7000多年新石器时代的华夏先民已经开始发酵葡萄酒。中国白酒的出现应该不晚于东汉,也就是有1600多年的悠久历史。1998年8月,在成都锦江外发现了明代早期的水镜街区遗址。这是一项对中国已连续生产白酒800年的酒厂的实证研究。可能是宿迁双沟的下草湾,据说历史悠久。是古猿生活的地方,双沟是名酒之乡,所以叫醉猿,是几百个科学家考证出来的,所以都可以是中国白酒的起源!。