不知道从什么时候开始，网上出现了喝红酒可以减肥的广告。经常喝干葡萄酒的人，不仅可以补充人体所需的水分和各种营养，还有助于减肥。但这项研究只是在体外进行了细胞实验和动物实验，并不能证明人喝了酒就能减肥。酒饮用后可直接被人体吸收消化，4小时内完全消耗，体重不会增加。
喝红酒减肥吗？
不知道从什么时候开始，网络上流传起喝红酒能减肥的广告。50岁外婆被赞天山童姥，少女身材冻龄肌每晚喝红酒这类谣言，你听过吗？事实俄勒冈州立大学的确做过一项研究，研究人员在圆叶葡萄中提取了四种天然化合物。在实验中利用人体肝细胞和脂肪细胞进行了体外研究。最终研究者只是发现一种叫鞣花酸的葡萄提取物，它具有抑制脂肪代谢的作用，进而推测它可能有助于减肥。
但这项研究只进行了体外细胞实验和动物实验，还不能证明人喝下葡萄酒可以减肥。喝酒减肥不仅证据不足，而且酒精的热量是仅次于脂肪的。很多研究发现，大量喝酒的人往往体重更重。饮用一杯30ml的葡萄酒，等同于1片巧克力甜饼的热量，需要至少步行半小时才能消耗掉。喝酒，即使是酒精含量低的红酒，都不如出门走一走来得更健康更直接。
喝干红葡萄酒能减肥吗？
喝干红葡萄酒是具有减肥作用的。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。第二，葡萄酒能抑制脂肪吸收。日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
第三，来自法国图卢兹里尔图卢兹和斯特拉斯堡大学的一组研究人员发现，每天喝一定量的酒可以使人变瘦。为了这项发表在《营养与新陈代谢年鉴》上的研究，研究小组自1991年以来跟踪了8000名年龄在50-59岁的受试者。
