饮料市场状况分析，饮料的行业现状

我国饮料市场上碳酸饮料需求逐年小幅下降，瓶装饮用水销量较为稳定，茶饮料需求增速较快。产地方面，广东和浙江约占总产量的30%，是我国饮料企业较为集中的地区。目前我国年产量超过30万吨的省市多数为东部沿海省市，产区布局还有待改善。我国饮料企业成本、区位优势明显，同时也存在技术落后，创新力不足，企业产品单一，国际贸易能力差等问题。我国人民生活水平的快速发展给饮料企业带来了更加广阔的市场，饮料企业应该加快技术升级和规模扩展以应对来自外资企业的竞争。

就目前中国的市场情形来看，功能性饮料在市场上仍然是在增长的，我国整体的人均水平与全世界的人均水平尚有较大的差距，所以，市场的前景和空间是有的，不过，这块的中行业竞争激烈，细分行业龙头占据大部分市场，小品牌生存空间有限，你可以参考脉动、红牛的发展形势。

前景销售前景还可以，参考前瞻《中国果汁饮料行业市场前瞻与投资规划分析报告》显示，橄榄汁采用速冻冷榨，最大限度保留橄榄精华成分，尤其富含橄榄多酚、黄酮、有机钙、维生素和膳食纤维，具有清热解毒、降火去辣、解酒通肠、清咽利喉等功效，是一款时尚健康的保健饮品。石蟆硒橄榄汁与火锅的完美结合，不仅升华火锅口感，还能够防止上火去除异味，适合各种人群，多喝更健康。

1．市场背景： （1）饮料市场竞争激烈 饮料市场品种和品牌众多，市场推广投入大，利很薄。新品种、新品牌果汁、功能饮料不断涌现，饮料市场不断被切碎细分，瓜分着消费者的钱袋，挤占着饮料水的市场。 （2）品牌繁多 饮料水分为纯净水（包括太空水、蒸馏水）和矿泉水两大类。全国有纯净水生产企业1000多家，矿泉水生产企业1000多家。在武汉市场，有纯净水29种，矿泉水21种。 （3）纯净水各方面较之矿泉水占上风 从广告宣传、营销水平、品牌号召力到消费者选择偏好，整体上矿泉水不敌纯净水。 纯净水利用的客观优势是：成本低廉，消费者现阶段对饮料水选择上的误区

不知道你们做的是哪一类定位的矿泉水。 矿泉水市场的竞争也非常激烈。如果是高端类的矿泉水那必然要在包装上多下功夫。 如果是普通矿泉水，瓶身包装只要突出简单纯净的感觉就好，最主要的是包装纸的设计 必须醒目创新在同类其他品牌中脱颖而出

我对目前的饮料市场的分析如下：我们可以将目前的饮料市场简单的的分为：果汁类，凉茶类，软饮料类，功能饮料类，谷物类以及奶制品，而在饮料细分的行业中都有许多优秀的企业引领。软饮料类的有可口可乐和百事可乐这两大竞争公司，他们的优势是有比较先进以及专业的销售团队以及销售渠道，而且他们是百年经营的大品牌，随着广告的宣传以及活动可以说现在已经是深入广大消费者的心里，比起其他品牌，他们更能得到消费者的信赖，其次，他们的生产量大，应该采用的是大批量生产方法，对于控制成本上有着很大的优势，而且他们在产品的质量控制上也有很多的经验以及先进的方法和策略，在价格上也具备很大的优势，而且随着近几年来人们的生活水平的提高，很多的人已经越来越关注产品的健康和营养了，所以对于软饮料的需求量可能会有所减少，科学研究表明过多的饮用软饮料并不利于健康，而且过多的饮用也会导致肥胖的症状，也就是潜在的消费群体减少了。其次是果汁类：比较有名的牌子有果缤纷，美汁源，每日c，c柚，等品牌，可以说在果汁类的竞争还是比较强大的，我觉得如果要进入这一个区域的话，可以采取的价格攻略，因为我们知道现在市场上的果汁类的产品在市场价格来说还是比较贵的，而且果汁饮料除了包装上的差别外，其实大多也是大同小异，而且随着品牌的增加，品牌与品牌之间的差别也就不是那么大了，所以我觉得如果要做果汁类的话比较有优势的竞争就是控制产品成本，在价格上取得优势。奶制品：目前比较知名的企业有伊利，蒙牛，雀巢，太子奶，津威，娃哈哈，乳娃娃等，随着三鹿产品事件，人们对于奶制品的健康与否日益关注，我觉得做奶制品的话，可以把产品定位侧重于在环保方面上。

支持一下感觉挺不错的

问你个问题，如果你打开小卖部的冰柜，第一感觉你会买什么？如果你能让别人一拉开冰柜就会选择你的水，就是前景广阔，如果你做不到，那么你通过价格和其他手段，就是毫无前景，饮料市场早被圈的差不多了。

根据QYR（恒州博智）的统计及预测，2021年全球矿泉水市场销售额达到了67亿美元，预计2028年将达到83亿美元，年复合增长率（CAGR）为3.0%（2022-2028）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快。全球矿泉水主要厂商Nestle、Danone、Coca-Cola、Suntory Water Group、Master Kong等，全球前五大厂商共占有大约45%的市场份额。欧洲是全球最大的矿泉水市场，占有大约30%的市场份额，之后是北美市场，占有大约25%的份额。【2022-2028全球与中国矿泉水市场现状及未来发展趋势】本报告研究全球与中国市场矿泉水的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2017至2021年，预测数据为2022至2028年。主要生产商包括： Danone Nestle Coca-Cola Bisleri International Suntory Water Group Gerolsteiner Ferrarelle Hildon Tynant Master Kong Nongfu Spring Wahaha Ganten Cestbon Kunlun Mountain Blue Sword Laoshan Water Al Ain Water NEVIOT Rayyan Mineral Water Co 按照不同产品类型，包括如下几个类别： 天然矿泉水 人造矿泉水

呵呵呵，这位朋友看来是很有市场洞察力的，不过也许您就是可口可乐的一位组成人员也未可知！不过，不论您是什么样的身份，我谨想表达一些个人的观点，也许对您会有所帮助（因为调研报告是很难有人能够拱手让人的）！　　关于可口可乐与百事可乐的关系，我的观点有几个方面：　　首先，作为碳酸饮料已经被中国消费者普遍认同为一种不健康的饮品，只是在一些有专注的消费者心目中在使用或者是在一定需求的时候在引用，因此，在一定程度上制约了这种饮料的市场发展。在两种可乐的对比上，可口可乐的味道有些霸气，百事可乐相对柔和一些，而且在糖分的含量上二者有着一定的区别，这也使得可口可乐在一定程度上受到消费群体扩大的制约。　　其次，在品牌上，百事可乐运用全明星阵容的品牌带动和消费调性与消费者的感情沟通，比可口可乐注重体育营销的方式在中国更有消费者买账！对于体育营销方兴未艾的中国来讲，可口可乐虽然走在了发展战略的前瞻性，但百事可乐却行走在中国消费者心理感召的现实路途上，掌握者随时可以变化的应变性谋略旗帜之下。文化定位的不同，是中国消费者对两个品牌的认识、认可、接受与选择的结果有着质化的却别。　　再次，从品牌联姻的带动中，肯德基的百事与麦当劳的可口，有着消费者对品牌与情感甄别的界限。就如本次抗震救灾，肯德基捐献款项少，那也势必影响百事可乐未来的消费者购买意愿上的选择转移倾向，因此，公关营销的作用在中国消费者的情感诉求中的作用也将使饮品企业面临不同程度的挑战。　　……累赘种种，其实从我上述的一些观点中，向您也能够知道我所要说明的是哪些内容。我的观点不见得是正确的，但希望在一定的侧面能够给您以启发或者协助，我将心意所致了！

饮料瓶的瓶盖；用热水一烫就能够完整的拧下来，十分容易窃启，造假，投毒。 或者将瓶子从瓶嘴剪掉，烫烤软化瓶嘴，将瓶嘴掐瘪，瓶盖就会完整的掉落下来，从新安装的投过毒的饮料瓶子上，我们消费者是根本就不可能看出来是做过手脚的。 有的消费者已经被毒死了，可是到现在他们还在使用这种没有防伪防开启功能的饮料瓶子。你想好了再写吧。

感觉喝起来，百事高档有品味点，可口可乐低俗点

表--1 茶饮料与碳酸饮料市场份额（销售量）比较 2000 2001 2002 2003 2004 2005 茶饮料 7% 15% 17% 18% 18% 20% 碳酸饮料 36% 27% 25% 23% 21% 21% 表--2 茶饮料与碳酸饮料市场份额（销售额）比较 2000 2001 2002 2003 2004 2005 茶饮料 12% 16% 18% 18% 19% 20% 碳酸饮料 26% 24% 22% 21% 19% 19% 根据以上两表分析，碳酸饮料市场逐年下降，而茶饮料市场却逐年上升；并且两者的差距在不断的减小，2005年的销售量茶饮料比碳酸饮料仅少一个百分点，销售额却多一个百分点。 如今茶饮料中以康师傅、统一、娃哈哈这三大品牌始终保持着销售额和销售量的三甲地位。 见下表： 表-3 2001年-2004年茶饮料品牌市场份额（% ） 品牌 企业名称 2001 2002 2003 2004 康师傅 顶津国际集团 11.1 15.4 11.8 10.8 统一 统一企业中国投资有限公司 4.0 6.5 6.7 6.7 娃哈哈 杭州娃哈哈集团 3.4 4.4 5.9 6.1 三得利 上海三得利梅林食品有限公司 1.8 1.5 1.4 1.4 奥得赛 北京东方奥德食品有限责任公司 0.7 0.7 0.7 0.7 王老吉 广东加多宝饮料食品有限公司 0.4 0.4 0.6 0.6 汇源 北京汇源食品饮料有限公司 1.6 1.0 0.7 0.5 茶里王 统一企业中国投资有限公司 - - 0.1 0.5 麒麟 上海锦江麒麟饮料食品公司 0.4 0.4 0.4 0.4 雀巢冰爽茶 可口可乐中国有限公司 - 0.4 0.3 0.3 天与地 可口可乐中国有限公司 0.4 0.3 0.2 0.2 朝日 青岛青啤朝日饮品有限公司 - 0.1 0.1 0.1 可口可乐 可口可乐中国有限公司 0.1 0.0 0.0 0.0 旭日升 河北旭日集团有限责任公司 2.7 1.1 - - 其它 73.3 67.5 70.9 71.6 合计 100.0 100.0 100.0 100.0

2000 2001 2002 2003 2004 2005 茶饮料 7% 15% 17% 18% 18% 20% 碳酸饮料 36% 27% 25% 23% 21% 21

2000 2001 2002 2003 2004 2005 茶饮料 7% 15% 17% 18% 18% 20% 碳酸饮料 36% 27% 25% 23% 21% 21% 碳酸饮料市场很大的