民间家庭经常酿造一些果酒饮用。洗完草莓后,去掉茎,用厨房纸巾擦干。这是为了保证果酒的纯度。将上述草莓果酒放在阴凉通风处至少一周。果酒是利用水果本身的糖分经酵母发酵成酒精,含有水果的风味和酒精的一种酒。自己酿的果酒,如果口感、色泽、营养价值都还可以的话,可以在网上卖。现在,Tik Tok和头条等各大媒体平台都可以作为宣传窗口。刚开始可能买的人不多,大家都不熟悉,也没喝过。可以送少量作为样品,让更多人喝。
自酿果酒怎么销售?
您好!谢谢邀请!现在越来越多的人开始学着酿酒,每个地区的产物不同,在原料产地酿酒是最理想的,当地的水果由于距离近可以采到新鲜的成熟度好的果实,这对酿酒来说是很关键的,好的原料是出好酒的前提!自己酿的果酒从口感,色泽营养价值都还可以的情况下可以在网上销售,现在抖音还有头条等各大媒体平台都可以作为宣传窗口,开始可能买的人不多,大家都还不熟悉也没喝过,可以发小量的作为样品来让更多的人喝到。
可以加一些酿酒技术或是销售酒的群来宣传。在群里待久了大家都相互交流酒,也相互信任了这个方式也可以达成酒的销售。还有就是身边的朋友喝了做宣传,通过口碑宣传忠实粉丝购买力更强。水果有季节性,在成熟期的时候熟得快,吃不完,可以加工成果酒来保存,这样既不浪费,又可以以另一种方式增加收入,每到应季水果上市的时候,水果的成熟度口感都是最佳的状态酿出的酒也好。
果酒是怎么做的?
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒,杨梅酒猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母,加上一些蔗糖,因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用,但民间传统做酒的方法往往旷日费时,也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
下面给大家分享一下草莓果酒的做法。将草莓洗净,去蒂,用厨房纸巾吸干水分。这是为了保证果酒的纯度。用热水消毒玻璃,放在阴凉处晾干。一层草莓,一层冰糖放在玻璃罐里,倒入白酒朗姆酒。酒精的度数取决于每个人的需要。如上准备一个柠檬,切片放入广口瓶。将上述草莓果酒放在阴凉通风处至少一周。