他们都是酗酒者。他们经常在饭店吃饭，就直接买成品包装的白酒。少数人买高度白酒自己做药酒。谢，作为一个白酒工作者，我想简单说几句。现在白酒市场欣欣向荣，市场规模很可能达到万亿级别。可以说前景一片光明，其中酱香型白酒和纯粮型白酒概念再次被重视，健康饮酒将成为市场的前提。
怎么能卖出白酒？
谢邀，作为一名白酒工作者简单说几句现在白酒市场欣欣向荣，市场规模很有可能达到万亿的巨无霸级别，可以说是前景一片美好，其中酱香型白酒，纯粮酒概念再次得到重视，健康饮酒将成为市场的前提。所以要做酒，首先要挑选好的产品，酱香型，健康纯粮型将是新的风口，产品质量是一切营销活动的前提。做酒很重要的一点就是渠道，参加一些展会，或者一些场合，经由人介绍，有利于打开个人品牌的知名度，如果你干巴巴的上门，很难博取别人的信任。
我家卖白酒的，怎样才能提高销量？
你好这里有一个散白酒的销售案例，案例不一定可行，只是提供一个操作的参考思路。关键知识点文章中的标黑部分王老板在一个小区的菜市场里经营一个散白酒的摊位，白酒是当地的一家正规小酒厂生产，货源真实，在王老板的摊位厂家打出假一滴，罚百万的广告。摊位的装修酒的陈列都没有问题。也没有竞争者酒的价位20-50元每斤，自己定位是走高端王老板是新手开店等客上门，靠菜市场的自然流量，目前积累大约20个老客户。
由于各项费用增高，基本不赚钱，王老板也尝试推销到饭店，让饭店销售，但由于食品安全和利润小的问题，被好多饭店拒绝。陷入无心经营的困境。经过和王老板的了解目前老客户大多为小区上班族，一般买30元的酒自己在家饮用。都是重度饮酒者他们经常饭店吃饭时，是直接购买成品包装白酒少数人买高度白酒自己泡药酒。王老板出售的散白酒，相同质量下，价格是市场销售的产品包装酒的一半。
小区里有大量租房住的务工人员，他们一般在附近饭店喝二十元左右一瓶的成品包装白酒，不习惯喝散白酒。小区附近大小饭店较多，饭店允许客人带酒。还有个重要信息，就是这些重度饮酒者有的人不去菜市场买菜，好多人不知道这里出售白酒。至此，可以将目标用户定位务工人员和小区上班族这些重度饮酒者。目标用户清楚了，如何扭转目前经营困境，增加收入？寻找收入的二个方向先从这两点切入，如果可行，再进行新品等方面拓展，实现多元化。
第一，考虑增加新客户购买。将新客户逐步变成老客户。第二，加大目前老客户的购买量和购买高利润产品。先看用户的需求链，再看链上的关键场景，寻找突破点将他们饮酒的场景定位到饭店聚会和家里饮用，重点突破销量，增加收入。具体有以下几个步骤第一步对摊位和在售白酒的价值梳理塑造1厂家实力和顾客见证厂家的资质质量检验等证书年销售量从众心理顾客口碑奖项等全部陈列店里，进行见证和信任背书2安全无假假一滴，罚百万3实惠去掉包装喝好酒，一半的价格喝好酒，是该品品好酒了。
。。。4将和超市相同质量的成品酒店里价格是其一半，同时放到店里对比，顾客到店后引导免费品尝。以相信店里白酒的品质。5等等第二步产品设计和购买赋能，促使新顾客购买转化设计引流产品成交产品主推产品锚定产品塑造价值的维度功能好喝经济便宜感1引流产品是优惠卷作用吸引到店要找到饭店是这些顾客的聚集点，所以从饭店集中引流。
成本价5元，售价10元，到店可免费获得两斤白酒的优惠券。优惠券要把店里的产品见证信息盖得漂漂亮亮的，放在附近愿意合作的酒店。酒店推荐，只针对吃吃喝喝白酒的客人。两个动作，酒店的推荐和店铺的收藏，起到了筛选精准用户的作用。2成交产品免费品尝，对比体验，增加信任体验，为推产品的成交客户到店做铺垫，现场看到门店见证信息，逐渐产生信任。通过引导免费品鉴，顾客体验会感知到店内同等品质的酒只有市场价的一半，有一种廉价感。