我用它来喝酒、做面团和烹饪调料。第二种酒是没有添加剂和防腐剂的酒。用酒当黄酒是可以的，从喝和煮两个方面来说是完全可以的。用这种酒做的红烧肉色、香、味就不说了。就说拿起一块肉，像莲藕一样，一丝丝牵扯都不断让人垂涎。
葡萄酒能当黄酒用吗？
葡萄酒当黄酒用是可以的，从饮用和烹饪两个方面看，是完全可以的。葡萄酒，我们可以分为两类，一类是瓶装红酒，这是有保质期和防腐添加剂的，只要在保质期内，都可以像黄酒一样饮用和做烹饪调料。比如烧红烧肉，炒猪肝以及其他使用黄酒做调料的菜肴。再比如，发面也可以添加，效果一样。此图片引用网络第二种葡萄酒是没有添加剂和防腐剂的葡萄酒。
不用发酵粉，利用葡萄颗粒自带的酵母菌发酵取得的酒，就是原生酒，请看图片:此图片原创这是我每天喝一杯的葡萄酒。由葡萄冰糖酿制，过滤虹吸取得，添加适量62以上高粱酒杀菌作用，保质期至少十年。我就用来饮用，还用来发面，也用来做烹饪调料。用这种酒做的红烧肉，色，香，味，这三样就不要说了，单说那夹起一块肉时，像莲藕一样，那一丝一丝的牵连不断，令人垂涎三尺。
剩红酒可以做什么？
感谢邀请！剩下的红酒可烹饪食材红酒汁用来烹饪牛排是最常见的做法，因为红酒的酒香味可以完美盖住牛排的腥味，完全不用加过多的辅料，既可以保证牛排的鲜香，口感也会非常嫩滑当然红酒除了可以烹饪牛排以外可以适用于各种荤菜，但是如果您是红酒过敏体质的话就不要轻易尝试了。剩下的红酒可泡澡能泡澡的红酒前提就是已经变质的，如果是新鲜的红酒具有很大的氧化作用，对皮肤是没有益处的，所以用过期的红酒泡澡更佳，红酒里面的多酚物质能有效增加皮肤弹性，特别是在秋冬季节，皮肤干燥，如果能泡个红酒浴最好不过了。
剩下的红酒可以涂在面膜上。如前所述，红酒可以用来敷面膜。同样的，红酒也可以用来敷面膜，和洗澡有异曲同工之妙。还能让皮肤变Q型，让你告别秋冬脸干的烦恼。赶紧用这个小伎俩，我不会轻易告诉别人的！浇花用的下脚料红酒的市场价一般比啤酒高，倒掉喝不完的红酒很可惜，所以下脚料红酒除了护肤、做饭还可以用来浇花。温室里的花非常娇嫩，所以我们应该好好照顾它们。红酒适当浇水会让花保持新鲜，不会那么快枯萎。