大米中除了原有的营养成分外，在发酵过程中还会增加一些B族维生素，这也是一些发酵食品的优点。有些地方，坐月子的产妇有喝醪糟汤的习俗。酒酿是以糯米或大米为原料，加入发酵剂(酒曲)制成的一种食品。虽然醪糟汤容易消化，但由于含有酒精，不建议孕产妇饮用。酒精对胎儿、婴儿的神经系统、肝脏、心脏都有伤害，不喝就不能喝，尤其是一些自己酿的甜米酒。如果发酵度把握不好，酒精度也很高。为了安全起见，最好不要喝。
女人吃甜酒酿有什么好处呢？
甜酒酿，也叫醪糟，是我国传统的发酵食品，味道醇厚香甜，是很多人喜爱的食物。酒酿是以糯米或大米为原料，加入发酵剂 (酒曲)发酵而成的一种食品。甜酒酿中主要的成分还是大米或糯米，富含碳水化合物，是人体获得能量的一个来源。和普通的大米或糯米相比，经过发酵后，碳水化合物会部分分解为葡萄糖或低聚糖，蛋白质也会分解为短肽或氨基酸，因此，甜米酒吃起来会更好消化。
如果是消化功能不太好的女性，适量喝点甜米酒也是可以的。除去大米中原有的营养成分，在发酵的过程中，还会有一些B族维生素的增加，这也是有些发酵食品的优点。甜米酒吃起来味道香甜，是因为有淀粉分解成糖类，如果糖类物质进一步发酵还会生成有机酸和酒精，酸酸甜甜的味道也会增加食欲，促进消化。在有些地方，坐月子的产妇都有喝醪糟汤的习俗。
虽然醪糟汤很容易消化，但由于含有酒精，仍然不建议孕妇饮用。酒精对胎儿、婴儿的神经系统、肝脏、心脏都有伤害，不喝就不能喝，尤其是一些自己酿的甜米酒。如果发酵度把握不好，酒精度也很高。保险起见，还是不喝的好。甜米酒中所含的酒精还能促进血液循环，还能温暖一些手脚冰凉怕冷的女性。甜米酒富含碳水化合物，消化吸收快，饭后血糖上升快。如果涉及高血糖或肥胖人群，最好少喝。如果要喝，也一定要适量。