酒是好酒,但好酒也怕巷子深。承德县有个酒厂,板城料酒,在河北省很有名气。我们隔壁县也有酒厂,山庄老酒,我们一般叫铁帽子。500ml卖十几块,是我们当地农村喝的最多的酒。味道不错。山庄老酒产于承德平泉,这里是三省交界处,辽河源头。当地水土适宜酿造,酒类产品优良,营销做得好。现在是河北第一名酒。
河北最好喝的酒是什么酒?
河北的地方酒品种很多,几乎各个地方都有过酒厂,燕赵之地,自古就喜欢喝酒,喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮,并不是酿酒的最好原材料,比贵州四川等地稍逊一筹,所以十大名酒里,河北无一上榜,不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的,最负盛名的,就是衡水老白干,徐水古遂醉,邯郸丛台等,因为他们的历史悠久,所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年,好多的白酒都盛况不在,河北名气最大,销量最多的前三个白酒,应该是承德的山庄老酒,板城烧乾隆醉,和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产,那里是三省交界地,辽河源头,当地的水土适合酿酒,酒品上乘,而且营销做的不错,现在是河北第一名酒。金木水火土,板城烧锅酒,这两句对联是一个民间传说,他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历,板城烧烧锅酒发源自乾隆年间,也是历史名酒,酒品口碑都是上乘。
衡水老白干,他最让人留恋的就是高度白酒,喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子,一直是河北的头部白酒,最近几十年中国人都注重养生,所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒,受到大家的喜欢,而衡水老白干那样的烈酒,逐渐喝的人少了,成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱,他们推出的低度酒,就失去了衡水老白干的味道,所以让出了榜首。
什么酒最难喝?
前几天,有个安徽朋友过来,带了一瓶古井贡酒,40.6度。晚上我俩干了一瓶,口感相当不错, 入口柔,咽下后回味悠长,的确好酒!过几天又吃饭,他问我你喝过X小白没有?我摇摇头,他点了一瓶,100毫升大概,20块钱。这个价位不低啊,他带的古井贡500毫升也就100块钱,X小白和古井贡基本一个价位,我店里的牛栏山二锅头100毫升装进价2.5元,也才卖四块啊。
酒上来后,他嘿嘿一笑,给我倒一杯底,告诉我你先尝尝,一口咽下,特别冲,一冲到底,这个感觉怎么形容呢,就好比大铁棍子医院的佟主任拿一根大铁棍子捅你嗓子眼。真的真的是我喝过最难喝的酒了。我们承德县有酒厂,板城烧锅酒,河北省内算是有名吧,我们隔壁县也有酒厂,山庄老酒,我们一般称之为铁帽子,500毫升装卖十几块,是我们当地农村喝的最多的酒,味道不错。
当天晚上我们就喝的铁帽子,喝到一半聊天,我问X小白这么难喝也有人买啊,他说这酒适合拍照。店里有两个保安常来吃面,老顾客了,他们从外边带散装酒,喝不完我给保存起来,下次来了他们再喝。一天,他俩和我说兄弟,这酒不错啊,还便宜,才五块钱,你尝尝我就倒了一点,口感的确可以。X小白连街边五块钱一斤的酒都比不上啊!我们原来实验室无水乙醇兑点水都比它好喝啊。
河北省承德老酒的品质怎样?
谢谢你的邀请。承德老酒怎么样?承德地处燕山山脉,这里空气好,泉水好,盛产高粱、红高粱、白高粱、矮高粱。梁等杂粮品质较好。承德酿酒历史悠久。北京的怀柔等县,几十年前是承德(热河)管辖的。怀柔牛栏山的二锅头在中国很有名。也是承德的历史成就和传承。很多正宗的高粱酒都产自承德,但由于宣传力度不够,市场场面很小。酒是好酒,但好酒也怕巷子深。