酒厂食品安全管理制度范本，白酒食品安全管理文本怎么写

制订一套食品安全管理制度，内容包括：总则、质量安全承诺制度、生产过程管理制度、不安全产品召回制度、质量分析会议制度、质量信息收集和报告制度、食品安全培训及从业人员健康管理制度、进销台帐溯源制度、食品添加剂使用管理和定期备案制度、产品出厂检验制度

酒水也是属于食品。预包装食品的。你去工商食品流通部，拿（食品安全承诺书）。。。盖个公章就好了，，，1：食品流通相关表格使用指引。2：食品经营设备清单。3：执照副本原件。4：指定委托书。5：食品流通申请书。6：食品安全承诺书。。。。如果你的经营范围中没有，（销售预包装食品），，那你就必须更改经营范围了。。去领件窗口拿个件，然后给食品流通部盖个章，去绿色通道更改，10个工作日。。。

去百度文库，查看完整内容>内容来自用户:波哥食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度和培训管理制度二、食品安全员管理制度三、食品安全自检自查与报告制度四、食品经营过程与控制制度五、场所及设施设备清洗消毒和维修保养制度六、进货查验和记录制度七、食品、食品添加剂、食品相关产品索证索票制度八、食品贮存管理制度九、废弃物处置制度一十、食品添加剂使用公示制度一十一、食品安全责任制度一十二、食品安全投诉受理制度一十三、食品安全突发事件应急处置方案一、从业人员健康管理制度和培训管理制度一、健康管理的范围和要求1、健康体检的范围：食品生产经营人员每年应当进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。参加健康检查的食品从业人员具体范围包括：本店所有的在职工作人员。2、食品从业人员的健康要求：患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病人员，不得从事接触直接入口食品的工作。二、健康管理的组织办法1、管理职责：对所有进入本店工作的员工将安排其到当地的医院进行健康体检和健康证的办理，在体检过程中，如果发现弄虚作假导致不符合健康要求的人员进入本店工作，将追究相关管理人员的责任。6五、建立并执行从业人员健康管理制度。第八条15.四、食品经营者对购进的食品应当按产品生产批次向食品生产者或供货商索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告或者

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