红酒15度好不好，葡萄酒多少度的最好

没有说葡萄酒在哪个度数是最好的，因为不同品种的葡萄，酿出的葡萄酒会不同的酒精度偏好。 从12度，到15度，都可能有非常好，或者非常烂的葡萄酒。

通常，葡萄酒的酒精度介于7度至16,2度之间，因为酒精度一旦超过了16,2度，酵母就停止活动了。所以喝越低的越好。

红酒多少的度数无关紧要，关键还是要看酒庄的，红酒没有真假，只有从口感的角度看他的好与坏，所以红酒必须是经过精心筛选的作品，比如口感、复杂度、香味，它的功是要让整个宴会聚餐过程显得更具有情调。 Vinag正是位于有世界三大水源之称的阿尔卑斯山脚下，这里的气候和地理位置都很适合产出优质葡萄。客户老板之间面谈、宴请、聚会是不是需要看看氛围环境以及档次呢？那Vinag可以担当此重任。为了事业的口碑，保证葡萄酒的质量，以及当代人锲而不舍地追求，选一款口感醇又好的酒当作自己的天职。 也当然开拓了婚庆市场的道路，纯正、享受，你选好了吗希望可以帮助到你

不好

好

相对，劲大！再看看别人怎么说的。

在饮用的时候是很重要的。轻酒体的红葡萄酒需要稍微冰镇一下到16-18° 重酒体的红葡萄酒20度左右的室温喝就可以了轻酒体的白葡萄酒在10度12度的样子重酒体的白葡萄酒14度左右。甜葡萄酒 起泡酒则要在4度左右。因为温度的降低可以让某些口感更明显 比如涩味，重酒体的葡萄酒在温度稍微高一点去喝就会不那么涩。高温会带来酒精的加速挥发，酒精挥发的快，葡萄酒当中的香味物质也会不同程度有变化。而且低温会能够凸显一定酸味，温度很高的甜葡萄酒会喝起来过于肥腻，起泡酒也会失去清爽。白葡萄酒也是这个道理，低温一点会更清爽。高温点的会更香更复杂。希望能帮到你。

葡萄是一种相对喜温的植物，在其生长季节（北半球的4月－10月），我们以大于10oC的温度累计之和（生长季节有效积温）来评价当地热量资源状况。当有效积温能够满足葡萄基本生长时，月份间温度波动幅度越小，越有利于葡萄生长。

可以考虑买一个葡萄酒用的冰箱.耗电量一天仅仅是一天0.7度左右.按我这的电费去计算,是3毛多而已.如果你去找自酿葡萄酒窖藏 得费多少精力去找不说 找到了以后还得花多少钱?小台冰箱一台仅仅400~600元左右 包括茶叶之类的也可以放.还有 纠正你个错误..红葡萄酒温度可以稍微高一点 大概是16~20度左右.白的在14度以下就行.

非常重要一方面，在存储需要恒定的温度。最好是10-15度之间恒温，整年温度变化不超过5度另一方面，在饮用的时候也需要有温度的条件才好。5-10度适合甜酒，香槟，起泡酒的饮用10-12度，玫瑰红和干白12-15度，轻淡酒体的红酒15-20度，厚重酒体的红酒

当然！葡萄酒虽然已经成了酒，但是在爱酒人士的眼中它依然是活着的，是有生命力的。从科学的角度而言，葡萄酒里的成分会继续反应，这也是葡萄酒有年龄区分的原因。而且对于不同品种的葡萄酿出来的葡萄酒，要求的温度也是不同的。当然，和盛装葡萄酒的器皿的材质也有关系。一般情况下，软木塞的要温度稍低，湿度稍大。同时，喝酒之前对于葡萄酒的处理也是有讲究的。对于白葡萄酒，饮用之前是要冰镇的，这样才能把它的原有的味道激发出来，口感更好。具体到一瓶酒的问题你可以咨询酒庄里的专业人士。超市里的销售员们就算了，一般情况下，他们都没有很好的专业知识的。我也只是修了相关的课程，如果有需要的话，可以追问，不过我不一定知道的哦~~O(∩_∩)O祝愉快！

红酒的酒精度数与其品质没有绝对的关系。我们不能说酒精度越高，葡萄酒的品质就越好。市场上的红酒琳琅满目、五花八门，让人看得眼花缭乱。当然红酒的酒精度从几度都十几度不等。有人喜欢5.5度低度数的莫斯卡托微起泡酒，也有人喜欢喝17度高度数的阿玛诺。那么红酒的酒精度到底是高好还是低好呢？红酒度数是不是越高越好？不是的。虽然经常听到有人商家说，我家这款红酒酒精度多高多高，这红酒的品质有多好多好的，让很多人误以为，酒精度越高葡萄酒的品质就越好。其实这个说法是很片面的，酒精度确实是判断一款葡萄酒质量的其中一个标准，但是酒精度与葡萄酒的品质没有必然的关系。红酒的酒精度是由什么决定的？红酒的酒精的高低，是由葡萄的含糖量决定的。而葡萄当中的含糖量却由很多东西确定，比如成熟度、品质、当年的气候、土壤、温差等等。提前采摘会让糖度变低，要是延迟采摘的话，糖度就会增加，酿出的红酒酒精度也会很高。生长在炎热气候下的葡萄，因为光照充足，含糖量自然比生长在凉爽气候的高。比如澳大利亚因为气候相对炎热，葡萄的含糖量普遍高，所酿造的葡萄酒的酒精度普遍高于法国的。如果在自然生长自然发酵下，红酒的酒精度比较高，说明这款葡萄的程度度很好。也能间接说明这款红酒的质量不错，口感会比较浓郁。人为操作决定含糖量的高低，其实有些葡萄在发酵的过程当然，会被认为的加糖进去发酵。这样出来的葡萄酒，酒精度自然也会增加。如果是这种情况，酒精度跟葡萄酒的质量是没有一点关系的。酒精度对葡萄酒的影响。酒精度对一瓶葡萄酒来说，就是她的骨架。如果说酒精度太低，那样就会无法支撑起葡萄酒的酒体。会让感觉这款葡萄酒口味寡淡，还不宜久存。但是一款葡萄酒如果只是一味的拥有高酒精度会掩盖葡萄酒的天然香气，让人觉得这葡萄酒一股酒精味，特别突兀。对葡萄酒来说，平衡才是最重要的。酒精度与香气、酸度、甜度、单宁、酒体之间都很平衡，这葡萄酒的品质就肯定不会差到哪里去。在如何开红酒加盟店这方面，我做了10年有余，帮助超过300个店在全国各地开花，酒的品质，开店的流程，加盟方式，公司给予市场的帮助，赢得市场一致好评。我做进口红酒商不仅拥有国际竞争力的强大产品线，还拥有一支超强的经营团队，能够为形式各样的兴趣新手提供专业的培训和后续支持，有意者可以电??话随时咨询，135-?2765-?2327/手机/微￥信号wine19930808！

红酒的酒精度数并不是越高越好。 单独强调红酒的酒精度数，容易忽视掉“平衡”的因素。酒精度数要与红酒的其他元素互相搭配和谐才能算得上优质的葡萄酒。一般来说，高酒精浓度的红酒，口感也比较浓郁。 ? 酒精从何而来? 葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程，但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简单表示为： 葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+热量。 因此葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄本身含糖量低，则转化出的酒精度就低。 影响葡萄酒酒精度高低的因素 葡萄品种、产区气候、年份、酿酒工艺、酿酒师等等都会影响葡萄酒的酒精度。 不同的葡萄品种，自身的含糖量就不一样，酿造出来的葡萄酒酒精度就肯定有所差别。气候炎热的地区葡萄糖分积累比较多，一般而言葡萄酒的酒精度比较高。而不一样的年份就会有不一样的天气状况，也会影响葡萄的成熟过程中的糖分积累，所以同一个酒款不同的年份之间也可能会有不同的酒精度。同时，酿酒工艺中的延迟采摘葡萄、发酵前加糖以及终止发酵等，以及酿酒师自身对葡萄酒风格的选择也会影响到葡萄酒成酒时的酒精度。 酒精含量如何影响葡萄酒品质? 酒精含量之所以影响葡萄酒的品质，是因为酒精的含量直接影响到葡萄酒的口感，其往往表现为人们舌根和喉咙处的灼热感，灼热感越强烈说明该酒的酒精含量越高。酒精度过高或过低都会影响到葡萄酒结构的平衡性，酒精度、单宁、酸度、甜度(残糖含量)、果味和其他余味之间的“平衡”，才是其重要的衡量标准。 过高或过低都会影响葡萄酒的口味：过高会掩盖葡萄酒的天然芳香，过低则导致葡萄酒口味不足。