宿迁是酒的故乡，酒文化历史悠久。据考证，在下草湾人遗址中发现了酒。它的花有银红色、朱红色、杏黄色、玉白色、紫黑色等多种颜色。宿迁葡萄酒目前占据了全国一半以上的国内市场。名酒为洋河系列，如碧海蓝天、蓝金、软银等。近代以来，宿迁葡萄酒经过不断的改良和创新，酿造出了无与伦比的美酒。
酒都宿迁除了洋河酒，还有什么特产？
宿迁特产宿迁最大的特产就是洋河美酒了，除此之外还有:水晶山楂糕 宿迁城西北大运河南岸，支口是全省著名的山楂乡。一条山楂林，有10多千米长，达3500亩。山楂糕在全省全国并不稀奇，稀奇的是，支口水晶山楂糕与众不同色泽紫红，晶莹透明，而且粘性强，酸甜适中，甜而不腻，酸而不苦，清凉可口，生津健胃。 水晶山楂糕是支口的特产，是宿迁的特产，早在1927年的巴拿马国际博览会上就得过金奖。
1959年全国果品加工评比会上，水晶山楂糕被评为全国第一名。 天岗湖银鱼产于泗洪县西南岗的天岗湖。一寸左右长，通体光滑透明，玲珑剔透，如冰雕玉刻，不见肠骨。头部有两个极小的黑点，那是它的眼睛，眼圈还有一道金色镶边，实在是一件极精美的工艺品啊！天岗湖银鱼，春夏之交时，成群结队到芦苇和水草茎叶上产卵。
五六月间是银鱼的捕捞期，捕捞后需晒干保存。 天岗湖银鱼营养丰富，每百克银鱼中含有蛋白质8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，钙250毫克，磷102毫克，铁0.5毫克，同时还含有维生素b1b2尼克酸等多种营养成份，肉质细腻，洁白鲜嫩，可烹制出多种味美可口的菜肴和鲜汤。 银鱼干在烹制前，需用水浸泡一下，然后与鸡蛋合炒，鲜嫩味美文火干炸银鱼，色泽金黄，香松脆酥用银鱼闷蛋，肥香鲜嫩以银鱼作馅，制作银鱼包子，其味更佳以银鱼作汤，味道鲜美，闻之生津。
沭阳石榴沭阳石榴甲天下，虽说有夸张之处，溺爱之嫌，但是沭阳的石榴也确实非同寻常花色雅素轻盈，榴果硕大扁圆籽粒饱满，晶莹透亮汁液香甜，生津解渴。色香味均非一般石榴所能比拟。沭阳石榴的主要品种有 果石榴。花期漫长，花朵美丽，不但在开花期，而且在挂果期也很有观赏价值。每当中秋，凉风乍起，万树枝头点点红，硕大的榴果犹如天真烂漫的小姑娘，仰着甜甜的脸蛋，在向人们轻颦浅笑。
花石榴。仲春时节便见花朵怒放，一枝枝红如朝霞，一树树赤若火焰，交错开放，一直开到寒霜铺地。其花有银红朱红，也有杏黄玉白，还有紫黑等色，姥紫娟红。人们或是嫁接，或行丛植，把盆景打扮得千姿百态，五彩缤纷。在这五种颜色的榴花中，以黑色的尤为珍贵，植株也极少。其中有一种是新河乡周圈村老花农胡进峰培育的，是同类品种中的佼佼者，美名远扬。
宿迁酒有哪些？
谢谢邀请！宿迁是酒的故乡，酒文化历史悠久。据考证，在下草湾人遗址中发现了酒。进入奴隶社会和封建社会，葡萄酒早已在宿迁形成了一种文化和独特的技艺，并在不断发展的历史进程中，从简单的作坊演变为逐渐复杂的酿酒技艺。近代以来，宿迁葡萄酒经过不断的改良和创新，酿造出了无与伦比的美酒。宿迁葡萄酒目前占据了全国一半以上的国内市场。名酒为洋河系列，如碧海蓝天、蓝金、软银等。