建设葡萄园的硬件标准、品种选择和管理方法首先，葡萄园的规划。葡萄种草需要除草，因为杂草会和葡萄争夺养分，容易引起各种病虫害。有些种植者故意让葡萄园种草，这样除草后草会在地里腐烂降解，增加地里的腐殖质，有利于葡萄的生长。关于如何建葡萄园，一整套建园方案如下。
葡萄园里长草了需要锄掉吗？有些种植户故意让葡萄园生草是为什么？
葡萄园长草了需要进行除草，因为杂草会与葡萄争夺养料，并容易引发各种病虫害，有些种植户故意让葡萄园生草是为了在除草后，草在田间腐烂降解，增加田间的腐殖质，利于葡萄生长。葡萄园除草，采用机械除草以草压草生草化学除草等综合措施进行控制。1行间机械除草。冬前杂草基本出齐苗时，结合冬翻，地面葡萄行间用机械旋耕除草1次，除草比较彻底;3月中旬结合春耕耕机械除草，作为冬前机械除草的补充。
冬翻和春耕还可改善土壤理化性状，提高土壤肥力，减少越冬病虫源。2生草。葡萄行间杂草自然生长，草高15500px时用割草机切割，整个生长季切割多次，割下的草就地腐烂做有机肥。3化学除草。清明至立夏，个别地块田旋花刺菜等多年生杂草出土，分布较零星，可用乙氧氟草醚或草甘膦局部除去。4株间覆盖地膜。
应该如何科学建造葡萄园？
关于如何建造葡萄园全套建园方案如下:建设葡萄园的硬件标准和品种选择以及管理方法第一，葡萄园地的规划。无论是建设大型园区还是小葡萄园，必须要有一个完整的设计规划。包括对株距行距的要求，葡萄架的形状要求等。有了这些初步规划后，才能方便选址。葡萄园址应该选择在交通便利，手电齐全，地势平坦，土质肥沃的砂性土或者中性土壤。
并且排水方便，灌溉方便。最好能集中连片，面积规模化。在统一规划的指导下，集中成片种植，便于种植管理。第二，土地的管理。按照规划开挖定植沟，为以后以后葡萄搭架做好基础，预留葡萄苗成材后的管理和采摘，丘陵地区可以建设成梯子式，规划尽量整齐。定植沟尺寸宽度0.81m，深度为11.2m，把挖掘土加生物炭按每亩6001100kg搅拌均匀。
在沟的底部铺上3050cm的秸秆，能有效增加底肥和排水透气性。然后回填混合土，用水浇头，做好种植前的准备。第三，葡萄栽植时如果采用大棚栽培或者简易棚栽培应充分考虑当地季风方向，以防生产受到大风的影响。同时行向与风向一致也可以增加葡萄园通透性，减少病害的发生。要注意的排水系统和交通情况要根据实际情况前期都要妥善处理。
第四 品种的选择。葡萄不同于大多数果树，可以选择的品种繁多。有核品种有160多个，无核品种达30多个，而且苗木质量良莠不齐，真伪难辨。因此，在品种选择方面一定要注意以下几点。区域市场对品牌的建立非常重要。对于采摘而言有的区域喜欢酸甜的葡萄有的区域喜欢提子也有的只喜欢无核的。对于这种定向消费理念，选择品种是一定要考查市场，根据市场的消费习惯，选择草莓香型或玫瑰香型牛奶型或酸甜适口的品种。
对于合作销售而言消费者只能根据葡萄颗粒串形进行选择不能品尝，宜选择品质好耐贮运的高档欧亚种。第五，苗木的选择。必须选择一级或者二级优质的壮苗，只有苗木好，成活率才高。苗木要求，无病虫害无风干和失水现象。苗木根系不发霉不受热，苗茎皮层不发皱，芽眼与苗茎用刀削呈绿色。第六，苗木栽培前的处理。春定植，气温在1215度左右时定植。
种植前修剪根系，剪除死桩，浸泡1524小时，充分吸水。可以对幼苗进行消毒，防止病虫害的发生。七、种植方法一、挖好种植沟后，根据株距或穴距挖种植穴，穴大小1825cm，深2030cm。先在种植穴里堆一个6cm高的小土堆，把幼苗放进去，展开根系，轻轻提起葡萄苗(这样根系就可以舒展了)，当土埋到根茎时，浇透水，渗水后封土34cm。根据情况，一些干旱地区也可以用塑料薄膜覆盖。