1，寿司中醋和白酒的比例
一比二
2，醋和白酒三比一比例是放多少
就是三勺醋，一勺白酒。
3，请高手指教家里酿醋放入的糖和酒的比例应该是多少
一般应该是：1：1：12。
4，腌酸菜一百斤放几两白酒n两醋白酒米醋
五两醋，3两白酒。东北腌酸菜放酒放醋的比例是一百斤大白菜放五两醋，三两白酒，因为在腌酸菜时，都是因人而异放多少酒，多少醋，放醋让腌制的白菜快速食用。
5，煮菜时酒和醋该放多少什么时候放
酒一般都是入味去腥用的入味时可放少许…醋一般都是起锅前后放…两样都不能放太多了…多放味道变了…
6，白酒加醋脱漆的比例是多少
白酒加醋脱漆的比例是1比1比8。脱漆调比一定要严重按用比例来调，醋的用量大了，会造成墙面的酸碱失衡，墙面会脱层，白酒的用量是灭菌的，用量也不能超过比例，超量会让水的占比过重。
7，放醋和酒的比例
放小汤匙半汤匙即可…酒可入味时放…也可起锅前放…醋也是起锅前放不然要不就太酸要不就很淡…醋会溶解盐…
8，白酒加醋
分两点去觧释：一是可稀释白酒的酒精浓度、二是加强了酒的醇度。我用含酒精浓度为：9.5%、醇度是1.5%的玖瑰露白酒(用酒类测试棒，不是色酒，比例是：2：1)做实验证实：酒的香气存在、但酒精浓度变为：7.2%，醇度坛加：3.6%，这说明对人体无害、但由於醇度高、对初会饮酒或酒量浅的人来说是难入口的、并带有苦味
9，如何用酒做醋
将酒精浓度稀释至5～6度，然后接入5%～10%的醋酸菌液，搅匀，将温度保持在30 ℃，进行醋酸静置发酵。经过2～3 d，液面有薄膜出现，说明醋酸菌膜形成，一般1度酒精能产生1%的醋酸，发酵结束时的总酸度可达3.5%～6%。主料：桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陈醋100克做法：1. 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，备用；2. 以一层桑葚、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；3. 再倒入糯米醋，然后封紧瓶口；4. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。小帖士-健康提示：桑葚醋含大量铁质，具润肺、补肾、明目、补血、乌发的效用，能改善支气管发炎、声音沙哑现象。小帖士-食物相克：江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
10，醋和白酒能混在一起喝吗
能的，喝白酒醉了，用醋解酒。
当然能 还有益呢 但是你的能喝的了。 （乙酸 + 乙醇 =特殊香料 做菜的时候是首选。）
应该可以吧！我周围有很多男士都这样喝的。都没有什么不适！！ 如果你白酒喝多了，可以用醋醒酒。 醋醒酒法：取50克米醋或陈醋，加25克红糖、3片生姜煎汤饮服，可减轻酒精对人体的损害。
当然不行了！ 采纳哦
我不会喝酒，但我知道酒和醋是不能混在一起喝的，人们总让喝多了的人再喝点醋以解酒，那样做是最不科学的
不能一起喝,但是可以先喝白酒后喝醋.或者先喝醋后喝白酒.对到一起喝味道太差了