红酒从哪里看出是窖藏酒,什么是原瓶原装进口红酒

真正的原瓶进口红酒,是指一瓶酒在原产地从葡萄种植中采摘,榨汁,发酵,窖藏,装瓶,贴标签,内外包装。相对于原酒的原桶,原瓶指的是完全没碰过的红酒,完全来自国外。是最接近原产地的酒质、口感、香气更稳定的红酒。

谁知道二十年以上的红酒喝起来是个什么滋味?我指的是好酒?

我是庆哥,我来回答。任何葡萄酒都有适饮期,要尽量在其巅峰期将其喝掉。根据葡萄的品种不同,葡萄酒的陈年能力也不同。一般高酸高单宁的葡萄类型如赤霞珠陈年能力强,二十年问题不大,依然处于巅峰期,而且单宁更柔顺。其他低酸低单宁的葡萄品种,陈年能力会弱些,可能坚持不到那么久。我曾经在西班牙里奥哈买过两瓶用丹魄葡萄酿制的分别是27年和31年的名庄酒,开瓶后色泽暗淡,果香全无,早已过了巅峰期了。

什么是原瓶原装进口红酒?酒标怎么看?

面对鱼龙混杂,真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款原桶原瓶葡萄酒,在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识,得把自己弄成半个儿打假砖家。原瓶原装进口红酒原瓶进口原装进口原酒进口原桶进口原液进口,这些个词看上去虽然只是一字之差但实际意思却大不一样,市场价格更有天壤之别。

其实,它们之间的最根本的差别就在于灌装地点。原瓶 进口红酒真正的 原瓶进口 红酒是指一瓶酒从葡萄种植采摘榨汁发酵窖藏酒液装瓶酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的。原产地装瓶的进口红酒,品质更稳定更好些。

原酒原桶原浆原汁进口红酒是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内,再在中国境内完成调配灌装分瓶装箱等。这就是大家俗称的罐装酒OEM贴牌酒。相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。原装 进口红酒原装 进口和原瓶进口的区别就是有可能是散装的,譬如部分进口商灌入橡木桶进口,不叫原桶进口而叫原装进口。

相对于原酒原桶,原瓶原装指的是一丁点手脚也没有动过,完完全全来自国外的红酒,是酒液品质更为稳定口感香气最为接近原产国的红酒。新旧世界的划分葡萄酒新旧世界的提法,其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点因新世界主要是欧洲的原殖民地国家,这样的提法显得自己更为优越更具心理优势——你们酿酒技术都是跟我们学的。

古代酿酒的传统工艺,旧世界的葡萄酒相对传统,尊重传统的种植和酿造,把葡萄酒加工成一门艺术,新技术,新工艺,新世界注重创新,重视新兴技术,把葡萄酒当成一种科学的工业化生产。旧世界注重标注酒的产地,包装风格一直比较优雅传统。特别是著名酒庄生产的酒标,要么是酒庄的图片,要么是著名艺术家的作品,而新世界则注重标注葡萄品种。很多酒标都是鲜艳活泼的,有的直接是动物或者花卉,显得更加时尚简约。

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