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他这种蛋不是炒出来的，应该是放坏的蛋做的，我爸爸以前就喜欢吃这种蛋，我妈妈总是在阳光下放几个鸡蛋让他坏掉，然后炒青椒吃，如果我说的和你吃的很像，可以告诉你一个方法，你把蛋洗干净，放在袋子里，然后放在热的地方，比如暖气上，这样过一阵他就会有这样的效果了，用它炒青椒吃很好吃，

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茅台系列酒从高到低排名：华茅酒、王茅酒、汉酱酒、赖茅酒、仁酒、贵州大曲、王子酒、迎宾酒。茅台是最容易被提及，也是送礼最佳选择，但很多人依旧分不清楚正宗茅台酒和茅台系列酒，其实茅台基本上都是“贵州茅台酒”，而茅台系列酒就很多了，但也都是茅台酒股份有限公司产品，主要有一曲三茅四酱。1、华茅酒华茅前身是1861年的成义烧坊，茅台酒一直宣传的1915年巴拿马万博会金奖，其实就是华茅拿的，1951年华茅、王茅和赖茅一起收归国有，整合成如今的茅台酒，而在2018年茅台才重启华茅品牌，2019年才投放到市场，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的荣和烧坊，茅台在2018年重启品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三个高端酒系列。赖茅前身是1929年的衡昌烧坊，茅台在2014年重启品牌，并且成为茅台的十亿级大单品，主要有赖茅金樽（高档）、赖茅红御（中高档）、传承蓝（中档）、赖茅端曲（中档）等。3、汉酱酒汉酱其实原本是习酒的，2011年5月被茅台接受，然后就被茅台改头换面，首创51度绵柔风格酱香酒，既保留了酱香风味，又赋予其更绵柔的口感，对于无法接受传统酱香，又想尝试的人来说，这种绵柔酱香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅台2007年推出的，与汉酱口味比较相似，走的是淡雅柔顺风格，酱味比较淡，回甘比较快。贵州大曲前身是1963年的“红粮窖酒”，当年除了茅台酒就只有它，是在1976年正式改名为贵州大曲，但由于产能不足，为保茅台酒的产量，1999年贵州大曲停产，直到2015年才重新启动。5、茅台王子酒茅台王子酒自1999年上市，凭借亲民的价格、优质的口感迅速占领中档酱香市场，如今也成为茅台系列酒中最大的一个系列，其中普王、酱香经典、珍品王子三款酒最受欢迎。茅台迎宾酒定位酱香入门，也被誉为最亲民的茅台酒，遇到好价、漏价，百元左右就可以买到。

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毕节十大名吃　　毕节古时是贵州的首府，具有悠久的历史文化，是一座风景如画、历史厚重的文化重镇。现聚居着汉、彝、苗、布依、白、满等22个民族，饮食文化独聚特色，其中毕节十大名吃更是独占鳌头：　　十大小吃之一：恋爱豆腐　　推荐理由：恋爱中的人吃什么都香，而恋爱的感觉未必每天都会有，但是如果你吃过毕节的恋爱豆腐就会体验到恋爱的感觉，那种富有弹性的香甜会让你流连忘返。　　做法：恋爱豆腐主要是用优质大豆通过传统豆腐制作工艺制作而成，用木炭烘烤成熟后，放入有辣椒面、芫荽、折耳根等制作的蘸水中。　　特点：食用起来口感柔软，富有弹性，味道浓郁，香辣适中。　　十大小吃之二：“王傻子”烧鸡　　推荐理由：“王傻子”烧鸡创始人王维让目不识订，憨厚老实，性情粗犷，外号“王傻子”。他9岁开始从师潜心学艺，匠心独运，制作的烧鸡在抗日战争时期就小名气，得名“王傻子”烧鸡。解放初工艺达到炉火纯青，声名大振。《全国名特产品》、《贵州特产风味指南》、《贵州市场大观》等均有专篇记载。　　做法：“王傻子”烧鸡的制作工艺独具一格。选用优质高山土鸡宰杀后，掌控造型，经过油烧（用植物油炸成黄色），汤烧（放入用中药配制的卤水中浸煮）、出锅晾干等工序既成。　　特点：其肉酥皮脆，油润鲜美，冷、热皆宜，不须加入任何佐料，最宜撕食。　　十大小吃之三：胡家汤圆　　推荐理由：毕节汤圆历史悠久，地方名吃、远近闻名。　　做法：汤圆可分为水晶、酥麻、滚水等多种，尤以水晶最佳。采用糯米、大米，适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油等原料制成。　　特色：水晶选料精致，做工考究，煮熟后，晶莹剔透，如水晶一般，吃在嘴里，满口生香，回味无穷。　　十大小吃之四：徐幸祥黄耙　　推荐理由：黄耙，是黔西传统悠久的民产风味食品。2003年被评为“毕节地特美食——夜郎文化美食奖”一等奖。　　做法：黄粑的制作和原料选配是用西部高原的稻米、玉米、糯米等和黄豆浆汁混合，约加冰糖和白糖拌合，并打成方枕，用玉米叶和竹叶包好，放入大木甑中经过20来个小时的蒸煮发酵而成。　　特色：通过蒸煮、发酵，分解出大量糖分，色泽由白变黄，糯香、甜香、竹香、玉米香透过湿热的玉米叶和竹叶蒸腾而出，黄润晶莹的黄粑也就跃然眼前，让人垂涎欲滴。　　十大小吃之五：黔西张德洪鲢鱼王　　推荐理由：独有当地河鱼、祖传秘方秘制而成。　　做法：采用鸭池河野生河鱼制作成干锅、鸳鸯、酸辣、麻辣、药膳食等火锅，配以独特的辣椒水即可食用。　　特色：配方独特、烹饪工艺精妙。其味鲜美、营养丰富，老少皆宜，有益智、益寿、养颜之工效。　　十大小吃之六：沙土羊肉粉　　推荐理由：独有乌山黑山羊烹制，肉质鲜美、没有膻味。　　做法：矮脚山羊，越重越肥为好，这种山羊膻味适中，肉细味鲜。活羊拿来后，夜半杀羊、宰杀拨皮，清理内脏，精刀去骨。全羊入锅配以密制调料炖汤至拂晓开锅，汤色乳白、香郁鲜美。　　特色：开胃健脾、温补肾阳、是滋补身体的最佳食品。　　十大小吃之七：夜郎八卦鸡　　推荐理由：夜郎民族素有以禽畜骨头卜卦预测吉凶祸福的习俗，卜卦杀鸡制作八卦鸡食用，是一道具有当地民族文化特色的名吃。　　做法：先从火炉中夹出一块红火炭放于地上，左手持鸡脚，右手泼水在火炭上，口念涉及用事的经文，将鸡在火炭上绕三圈，经文诵毕，再杀鸡。脱毛洗净后，把鸡头、翅膀、腿卦按关节切出后，其余部分则切成块状一同清炖至熟即可食用。　　特色：味纯、汤鲜、肉嫩。

采用回味或留恋方式

在美食，融在我胃里，乡情流在我的血液中。

海芋是一种植物。 【学名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott 　　【别名】狼毒（地下茎）、野芋、天芋、天荷、观音莲、羞天草、隔河仙 观音芋、广东狼毒 　　【分类】 天南星科（Araceae），海芋属 　　【形态】直立草本，地上茎有时高达2—3米，全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5—8厘米，圆柱形，有节，常生不定芽条。叶多数，螺旋状排列；叶柄粗大，长可达1.5米、下部1/2具鞘，基部连鞘宽5—10厘米；叶片革质，表面稍光亮，绿色，背较淡，极宽，箭状卵形，边缘浅波状，长50—90厘米，宽40—80厘米，前裂片宽卵形，先端渐尖，长宽几相等，后裂片半卵形；长约为前裂片的1/3，基部联合较短，弯缺圆形，后基脉互父成直角或锐角；前裂片Ⅰ级侧脉6-10对，略宽。花序柄2—3 丛生，圆柱形，各被以长50厘米，宽约8厘米的苞叶（鳞叶），后者披针形，绿色；花序柄长（12-）50—60厘米，淡绿色。佛焰苞管部席卷成长圆状卵形或卵形，白绿色，长3—5厘米，粗4厘米；檐部白绿色、黄绿色，后变白色，舟状，长圆形，先端稍突尖，略下弯，长（10-）20—30厘米，展开宽（4 -）5—8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圆柱形，长（2-）3—4厘米，不育雄花序长（2.5-）5—6厘米，渐狭过渡为能育雄花序，后者长3—7厘米；附属器圆锥状，奶黄色，基部较粗，长3—5.5厘米，粗1—2厘米，先端钝，嵌以不规则的槽纹。雌花：子房棱柱状，先端渐狭为明显的花柱，柱头盘状，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，顶部六角形。浆果亮红色，短卵状，长约1厘米，径5—9毫米。花期4-7月。 　　【产地】产云南省中南、西部至东南部，海拔200—1100米热带雨林及野芭蕉林中。四川、贵州、湖南、江西、广西、广东及沿海岛屿、福建、台湾也有。 　　国外分布于孟加拉国，印度东北部（喀西山），老挝，柬埔寨，越南，泰国至菲律宾。 　　野生或栽培。 天南星科植物马蹄莲亦有人称海芋。 　　海芋的传说 　　有一对老先生与老太太很恩爱，但有一天老先生生病了，没办法动了。 　　老太太都守在他身旁照顾他。有一天，老太太告诉儿子，她想学开车。 　　儿子很讶异，因为老太太连脚踏车都不会骑。她竟会想学开车。儿子问了老太太。 　　老太太回答：我想学开车载你老爸去阳明山看海芋。 　　因为以前你老爸曾载我去阳明山看海芋，指著海芋说"此情永不渝(芋)" 　　海芋的花语 　　白色海芋送给同学、朋友，花语是「青春活力」； 黄色海芋送给 挚友，花语是「情谊高贵」； 橙红色海芋象徵爱情，请送给心仪的人，因为它的花语是「我喜欢你 」 。 　　海芋的外形简单清纯,白色的海芋更是清新柔美。海芋的花语非常美,是纯洁、幸福、清秀、纯净的爱。海芋本身也代表了真诚、简单、 纯洁、内蕴清秀。 更多关于海芋的信息可参考 http://baike.baidu.com/view/60730.htm

【学名】Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott 　　【别名】狼毒（地下茎）、野芋、天芋、天荷、观音莲、羞天草、隔河仙 观音芋、广东狼毒 　　【分类】 天南星科（Araceae），海芋属 　　【形态】直立草本，地上茎有时高达2—3米，全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5—8厘米，圆柱形，有节，常生不定芽条。叶多数，螺旋状排列；叶柄粗大，长可达1.5米、下部1/2具鞘，基部连鞘宽5—10厘米；叶片革质，表面稍光亮，绿色，背较淡，极宽，箭状卵形，边缘浅波状，长50—90厘米，宽40—80厘米，前裂片宽卵形，先端渐尖，长宽几相等，后裂片半卵形；长约为前裂片的1/3，基部联合较短，弯缺圆形，后基脉互父成直角或锐角；前裂片Ⅰ级侧脉6-10对，略宽。花序柄2—3 丛生，圆柱形，各被以长50厘米，宽约8厘米的苞叶（鳞叶），后者披针形，绿色；花序柄长（12-）50—60厘米，淡绿色。佛焰苞管部席卷成长圆状卵形或卵形，白绿色，长3—5厘米，粗4厘米；檐部白绿色、黄绿色，后变白色，舟状，长圆形，先端稍突尖，略下弯，长（10-）20—30厘米，展开宽（4 -）5—8厘米。肉穗花序芳香：雌花序圆柱形，长（2-）3—4厘米，不育雄花序长（2.5-）5—6厘米，渐狭过渡为能育雄花序，后者长3—7厘米；附属器圆锥状，奶黄色，基部较粗，长3—5.5厘米，粗1—2厘米，先端钝，嵌以不规则的槽纹。雌花：子房棱柱状，先端渐狭为明显的花柱，柱头盘状，胚珠卵形，基底胚座。不育雄花扁平，顶部六角形。浆果亮红色，短卵状，长约1厘米，径5—9毫米。花期4-7月。 　　【产地】产云南省中南、西部至东南部，海拔200—1100米热带雨林及野芭蕉林中。四川、贵州、湖南、江西、广西、广东及沿海岛屿、福建、台湾也有。 　　国外分布于孟加拉国，印度东北部（喀西山），老挝，柬埔寨，越南，泰国至菲律宾。 　　野生或栽培。 　　【用途】根茎为健胃药，对腹痛、霍乱、疝气等有良效。又可治肺结核、风湿关节炎、感冒、流感、肠伤寒、疗癌肿毒、蛇虫咬伤、烫火伤；调煤油外用可治神经性皮炎。兽医用茎治牛伤风，猪丹毒。 　　本品有毒，须久煎并换水2—3次后方能服用。有毒成分为草酸钙和皂毒甙（Sapotoxin）；皮肤接触汁液后瘙痒；眼与之接触引致失明。误食茎叶则喉舌发痒、肿胀、流涎、肠胃烧痛、恶心、腹泻、出汗、惊厥、严重者窒息、心脏麻痹而死。民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱以解毒。根茎富含淀粉，可作工业上代用品，但不能食用。 　　【药用史】海芋一药，见载于《本草纲目》卷十七草部之毒草类:"气味辛，有大毒。主治疟瘴毒肿风癞。伏硇砂。"李时珍认为本品有大毒，故与钩吻为邻列入毒草类。这样的分类今天看来仍是非常科学的。海芋虽属《纲目》新增药，但并非李时珍新发现的药物，其入药历史至少可追溯至唐末。如陈藏器 《本草拾遗》云:"天荷与野芋相似而大也。"不过，当时称之为天荷，还不叫海芋而已。可惜宋代的几部本草著作均未载录，因而无从了解本品在宋 代的应用情况。至于金元时期，更是不得而知了。 　　【注意】全株有剧毒，地下茎尤甚，不可生食。 编辑本段中药材简介 　　【别名】痕芋头、狼毒[广东]、野芋头、山芋头、大虫芋、天芋、天蒙 　　【来源】天南星科海芋属植物海芋Alocasia macrorrhiza (Linn.) Schott或同属植物Alocasia odora （Roxb.） K. Koch的根状茎。全年可采，去外层粗皮，鲜用或切片晒干。 　　【性味归经】微辛、涩，寒。有毒。 　　【功能主治】清热解毒，消肿。用于感冒，肺结核，肠伤寒；外用治虫、蛇咬伤，疮疡肿毒。 　　【用法用量】干品3～5钱，鲜品1～2两，久煎后方能内服；外用适量，鲜品捣烂敷患处，不能敷正常皮肤。 　　【注意】久煎后方能内服；不能敷正常皮肤。 　　【备注】（1）本品有毒。必须用大米共炒至焦黄，久煎（2小时以上）去毒，方可内服。生用或煎煮时间过短，会引起舌肿麻木，甚者有中枢神经中毒症状。轻症可饮米醋或生姜解毒。 　　【摘录】《全国中草药汇编》 编辑本段中药化学成分 　　本品含维生素B1(thiamin)，维生素B2(riboflavin)，烟酸(nicotinic acid)，抗坏血酸(ascorbic acid)，去氢抗坏血酸(dehydroascorbic acid)，胆甾醇(cholesterol)，菜油甾醇(campesterol)，豆甾醇(stigmasterol)，β谷甾醇(β-sitosterol)，岩藻甾醇(fucosterol)，胡萝卜素(carotene)，草酸钙(calcium oxalate)，三半乳糖基二甘油酯(trigalactosyl diglycerides)，四半乳糖基二甘油酯(tetragalactosyl diglycerides)，中性酯类(neutral lipids)，糖脂(glycolipids)，磷脂(phospholipids)，亚油酸(linoleic acid)，棕榈酸(palmitic acid)，亚麻酸(linolenic acid)，油酸(oleic acid)。 编辑本段考证 　　出自《本草纲目》 　　1.《本草拾遗》：天荷与野芋相似而大也。 　　2.《纲目》：海芋生蜀中，今亦处处有之。春生苗，高四、五尺，有叶如芋叶而有干。夏秋间抽茎开花，如一瓣莲花，碧色，花中有蕊，长作穗。其根似芋魁，大者如升碗，长六、七寸，盖野芋之类也。《庚辛玉册》云，羞天草，阴草也。生江、广深谷涧边，其叶极大，可以御雨，叶背紫色，花如莲花，根叶皆有大毒，可煅粉霜、朱砂，小者名野芋。 　　3.《南方主要有毒植物》：海芋全株有毒，以茎干最毒。中毒症状：皮肤接触汁液发生瘙痒；眼与汁液接触引致失明；误食茎或叶引起舌、喉发痒，肿胀，流涎；肠胃烧痛，恶心，呕吐，腹泻，出汗，惊厥，严重者窒息，心脏麻痹而死。解救方法：皮肤中毒可用醋酸或醋洗涤。误食中毒服蛋清、面糊，大量钦糖水或静脉滴注葡萄糖盐水。腹痛可注射吗啡。惊厥注射镇静剂，继服溴化钾或吸入乙醚。 民间用醋加生姜汁少许共煮，内服或含漱。 编辑本段各家论述 　　1.《纲目》：治疟瘴，毒肿，风癞。 　　2.《分类草药性》：治一切恶疮肿毒，末，酒涂。 　　3.《天宝本草》：敷疔疮、疥癣。 　　4.《广西中药志》：治肺结核，痧症，热病等。 　　5.《四川中药志》：治内外痔疮。 　　天南星科植物马蹄莲亦有人称海芋。 　　海芋的传说 　　有一对老先生与老太太很恩爱，但有一天老先生生病了，没办法动了。 　　老太太都守在他身旁照顾他。有一天，老太太告诉儿子，她想学开车。 　　儿子很讶异，因为老太太连脚踏车都不会骑。她竟会想学开车。儿子问了老太太。 　　老太太回答：我想学开车载你老爸去阳明山看海芋。 　　因为以前你老爸曾载我去阳明山看海芋，指著海芋说"此情永不渝(芋)" 　　海芋的花语 　　白色海芋送给同学、朋友，花语是「青春活力」； 黄色海芋送给 挚友，花语是「情谊高贵」； 橙红色海芋象徵爱情，请送给心仪的人，因为它的花语是「我喜欢你 」 。 　　海芋的外形简单清纯,白色的海芋更是清新柔美。海芋的花语非常美,是纯洁、幸福、清秀、纯净的爱。海芋本身也代表了真诚、简单、 纯洁、内蕴清秀。