瓶身印有青豌豆图案，上面写着豌豆大曲的字样，一眼就能看出来。西凤的酒体代表了经典的凤香品质，是工薪阶层的必备选择之一。清而不淡，浓而不艳，口感顺滑，酒曲明显，口感略浓，纯粮固态法，凤翔味醇厚。豌豆有消除黑头、提亮面部的功效。
西凤豌豆大曲四年前惊鸿一瞥，怎么没下文了？
据我所知 这款酒现在还可以买到西凤酒厂历时半年精心打造的健康养生白酒豌豆大曲刚刚上市，即引来酒界高度关注，并受到各地酒商持续热捧。此次上市的西凤豌豆大曲共两款金豆和银豆。其创新酒体是由西凤酒厂酿酒总工贾智勇亲领国字号团队研发而成，传承了西凤酒传统酿酒工艺，在酒体层面进行创新调制，入口柔，醒酒快，浓头凤尾，形成了独特的淡雅凤香型口感，更加适应大众消费而瓶型设计酷似一粒豌豆造型，极具个性，区隔竞品，吸睛力超强。
另外，瓶体印有绿色的豌豆图案，上书豌豆大曲字样，一目了然。事实上，豌豆两款酒因其出自四大名酒之一的西凤酒，且有豌豆的养生功效和产品差异化而备受各地酒商青睐。据本草纲目记载豌豆具有祛黑黯，令面光泽的功效。现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素A原，可在体内转化为维生素A，具有润泽皮肤，通利肠道，抗菌消炎，调和脾胃的作用。
西凤酒喝起来口感如何？
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按今天的行政划分概念来看，似乎绝大多数名酒都是发源于某个村镇。比如茅台之于茅台镇，郎酒之于二郎镇，洋河之于洋河镇，古井之于古井镇，汾酒之于杏花村，西凤酒同样出产于今天陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，然而镇子虽小，来路却大。和所有盛产美酒的地方一样，柳林镇在自然环境水源土壤物产人文等方面有着得天独厚的优势条件。
柳林镇酿酒始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史。据史料记载，秦穆公曾投酒于河三军皆醉唐吏部侍郎裴行俭送客亭子头，盛赞美哉柳林酒苏轼用花开酒美曷不醉，来看南山冷翠微咏酒等诸多典故，文化灿烂。从技术角度讲，但凡能让这些历史名人情不自禁诵出千古名句流传青史的，一定是被酒水的品质征服了的，而当地酿酒的水源，是保证酒水品质的重要因素。
按照史记秦本纪的记载，当地有泉水水质异常好，菜放置其中多日不坏，妇女饮用可以增加皮肤光洁度，此泉水证明了柳林镇的水土之美。至今，民间仍流传着东湖柳，西凤酒女人手的佳话，据说这也是苏东坡担任凤翔府判官最喜欢的三个物件。民间传说大多无从考证，但东湖柳女人手却和西凤酒有着千丝万缕的联系。
当地东湖盛产柳树，当地妇女善于用东湖的柳树枝编筐，而柳条筐却是储存西凤酒的必备工具。不少酿酒的专著中都会提到一个词酒海，而酒海正是用来储存西凤酒绝佳的容器。用当地的荆条柳条编成大筐大篓，内壁以蛋清血料生石灰为生物粘合剂，裱糊白棉布麻苟纸数百层，然后用蜂蜡熟菜子油等涂擦内壁，再晾干后制作而成，称之为酒海。
这种酒海有一个神奇的特点:酒灌不漏，水完全流失。它是世界酿酒业传统单体储存最大的容器，因为它海中酒量大，耗酒少，有利于酒的陈酿，适合长期储存。西凤酒白酒行业的领军专家曾曾祖父荀指出，这种酒海增加了西凤酒的独特香气，使其清香扑鼻，而箩也被很多北方酒厂采用，如河北的刘伶醉酒厂，部分原酒至今仍存放在酒海中。
