二战后，有一段时间欧洲棕色瓶供不应求，迫使一些著名的啤酒品牌重新使用绿色瓶来生产啤酒。然后很多啤酒厂商纷纷效仿，使用绿瓶。这是因为棕色瓶中的啤酒可以避免光线对啤酒的影响。由于这些品牌的啤酒质量好，绿瓶啤酒一度成为高品质啤酒的代名词。
啤酒瓶为什么大多是绿色的？
这是因为最初制造玻璃的工艺不是很精湛的时候，很难清除原料中亚铁离子一类的杂质离子，所以制出的玻璃都显绿色。虽然啤酒的历史非常悠久，但把啤酒装到玻璃瓶里的时间却不太长，大约是从19世纪中期开始的。最初，人们甚至认为玻璃就是绿色的。那时候不仅啤酒瓶，墨水瓶浆糊瓶，甚至连窗玻璃也略微带点绿色。后来玻璃制造工艺先进了，可以去除这些杂质了，但成本太高，不值得为作为非精密仪器使用的玻璃来费力，而且人们发现绿色酒瓶可以延缓啤酒变味，所以19世纪末人们就专门生产绿色的玻璃瓶来装啤酒，绿色啤酒瓶的传统也就因此被保留了下来。
后来，人们会往玻璃中添加氧化亚铁和氧化铬等作为染色剂让它看起来更绿。到了20世纪30年代，人们偶然发现装在棕色瓶子里的啤酒长时间放置以后，味道并没有变差。这是因为棕色的瓶子装啤酒更能避免光照对啤酒的影响。阳光照射下的啤酒会产生一种臭味。研究发现，产生臭味的罪魁祸首是啤酒花中的异阿尔法酸。在光照条件下啤酒花中的苦味成分草酮会帮助核黄素的形成，同时光照下啤酒中的异阿尔法酸会与核黄素反应分解成一种化合物。
而使用了棕色瓶子或一些深色瓶子可以吸收大部分光照，这样就可以阻碍这个反应的发生。所以，后来使用棕色瓶子的啤酒就多起来了。二战以后，有一段时间欧洲的棕色瓶子供不应求，使得一些比较有名的啤酒品牌不得不重新使用绿色的瓶子来装啤酒。由于这些品牌的啤酒质量很好，一时间绿瓶子啤酒便成了高品质啤酒的代名词。紧接着又有很多啤酒厂商跟进，使用绿色的瓶子。
为什么啤酒瓶没有红色，蓝色的为什么都是绿色的？
对呀，啤酒瓶为什么都是绿色的呢？怎么没有红橙黄蓝紫呢？今天如果没接到这个问题我都还没发现呢，不都说红色的养心白色的养肺黑色的养肾绿色的养肝吗？听说酒精伤肝，我猜可能是啤酒用绿色的瓶子装起来就养肝了，如果回答错误请题主见谅哈，最主要的是酒不跟我喝，所以没注意也没研究，纠结啊，送题主十块西瓜。
撸串喝啤酒，啤酒瓶为啥是绿色的？
夏天是喝啤酒撸串的季节，不知你有没有注意，我们见到的啤酒瓶大多都是绿色的，虽然也有棕色蓝色甚至无色，但还是以绿色酒瓶居多。那么，为什么啤酒瓶是绿色的呢？酒瓶的颜色越深就越能抵挡紫外线得照射，降低酒的品质被影响，而到第二次世界大战之后，棕色瓶子一度供不应求，所以人们又开始大量使用绿色玻璃瓶来装啤酒，导致绿色瓶身的登上了啤酒瓶界的王位，让大家现在似乎会把绿色当作啤酒瓶身的象征。
通常,啤酒瓶的颜色呈褐色或是绿色,采用褐色或是绿色啤酒瓶主要的目的是,一方面使人感受到轻松和谐的气氛,另一方面这些颜色还能很好地遮蔽光线,减轻光合作用,从而可以保持啤酒的质量。经试验,将一瓶啤酒暴晒在日光下数小时与未经日光暴晒的啤酒试样做一对比,很快就可以知道,暴晒在日光后的啤酒产生所谓日光照射的气味(焦味动物气味),这一气味称之日光臭。
阳光味的形成是啤酒中苦味成分分解造成的。再比如，将透明玻璃瓶中的啤酒暴露在日光灯下30分钟左右，也会产生日光气味，所以啤酒对日光特别敏感。无色的啤酒瓶让人直接看到啤酒的真实颜色，还有其他各种奇怪的颜色。大家都见过粉色、黄色、蓝色等瓶子。虽然不常见，但都是味道比例奇特的特殊品种。选择奇怪的颜色也是吸引眼球的营销策略。