肥头大耳的乌苏正式名称是乌苏啤酒，或者说，肥头大耳的乌苏是新疆人对乌苏啤酒的别称。肥头大耳的乌苏正式名称是乌苏啤酒，或者说，肥头大耳的乌苏是新疆人对乌苏啤酒的别称。新疆杀乌苏不是一点点有效。2000年，一个来自新疆的小男孩把杀死自己的乌苏带上了舞台。结果他暖心的姑娘当场上台好好喝了一杯，为他吹灭了灯。由此可见新疆人对乌苏啤酒的喜爱程度，乌苏是多么的迷人！叫大乌苏，应该也和盛酒容器有关。就像北京习惯称两两瓶二锅头小二一样，大乌苏一般指一瓶650ml的乌苏啤酒。
为什么有的人越来越喜欢新疆的夺命大乌苏啤酒？
回答这个问题之前，先啰嗦一两段。很多人都不知道，人们喜欢夺命大乌苏的真正原因不是因为它酒劲略大，其实是，这个啤酒在冰镇到8到10度的时候，其口感非常之棒，冰镇之下也掩盖不了蠢蠢欲动的麦芽香。在国产拉格啤酒中，这非常难得。在世纪之交，新疆的乌苏啤酒并不是多么富有盛名，当然在新疆也属于第一梯队。其实当时老新疆人还是喜欢新疆啤酒，当年新疆啤酒比较个性，除了口感浓郁之外，那个啤酒的啤字，在啤酒瓦楞纸箱上，设计的相当艺术性。
那个啤酒的啤字，草草的连笔写起来，就像阿拉伯数字的1234，大家可以写一下。最近十多年，乌苏啤酒崛起，声名远扬到疆外。异地，也有分厂，比如安徽，比如湖南，都有乌苏啤酒生产基地。回到话题！大乌苏，之所以成为大乌苏，酒劲还是比较凶猛的。它之所以夺命，对于酒量一般甚至偏上的人来说，有一个致命点，这个拐点相当吓人！就是当你喝乌苏啤酒的时候，特别是红乌苏，你不能喝完它，再喝白的，或者喝完白的，再去喝乌苏！如果你这样喝的话，你酒量再牛逼，你自感意识还可以，但恰恰就会在醉意朦胧中，失去意识。
再喝的话，成为一滩烂泥，就在一瞬间，一个拐点，人就趴下了。大乌苏啤酒的原麦汁浓度高达11P。单位体积酒精度为4.0，这个指标可以不看，整个大绿棒子容积620毫升也不用看，但是这个原麦汁浓度，在所有国产拉格淡爽熟啤酒中属于一等一的扎实。值得一提的是，大乌苏啤酒，单价不菲，在国产常规瓶装拉格啤酒中属于高端货。
大乌苏好喝吗？仁者见仁，智者见智。但是在内地喝到的乌苏啤酒，真的非常一般，因为瓶装，甚至是听装，都不会来自新疆，都是授权内地生产，就像湖南永州，这个地方的大乌苏供应着上海市场！如果原瓶来自新疆，那么常规的一瓶，至少在市场上要售卖到15元左右！而且根本不能满足全国市场的需要。夺命大乌苏不能喝太多，内地生产的大乌苏喝多了会上头，上头不是头晕，而是会头疼！可见杂醇还是存在的。
新疆乌苏的夺命大乌苏，有什么特点？
去年有幸去新疆玩耍了半个多月，基本上新疆的代表美食都尝过了，不过最让我念念不忘的就是夺命大乌苏了，它的啤酒味道很浓厚，麦芽度相较于一般国产啤酒，会高一些，酒精度数也高，最重要的是620ml一瓶，真是太实在了。新疆夺命大乌苏，为什么叫这个名字呢？它号称三瓶倒，很多人不信这个邪，纷纷去尝试，同时也带火了这个产品，其实，三瓶就倒有些夸张了，不过还是要看你怎么喝，如果慢慢的喝酒吃肉，我觉得一般的人还是承受的起。
新疆夺命大乌苏，是个什么梗？
乌苏啤酒的优良品质，是新疆自然环境造就的。乌苏啤酒用的水，是天山冰川融水，含矿物质硬度稍高，造就了乌苏啤酒爽利的口感所用的啤酒花，每年在新疆接受近3000个小时日照，品质极佳，也成就了乌苏啤酒自然清香泡沫细腻的特点。在新疆，无论在繁华的城市，还是在边远的村镇，处处都有乌苏啤酒的\
让我告诉你！肥头大耳的乌苏正式名称是乌苏啤酒，或者说，肥头大耳的乌苏是新疆人对乌苏啤酒的别称。乌苏啤酒，源于美丽的新疆乌苏，由优质啤酒花和矿泉水酿造而成。现在，乌苏啤酒已经成为新疆人民生活中不可或缺的一部分。乌苏啤酒诞生于20世纪80年代的乌苏市。现在，乌苏啤酒早已冲出乌苏，在新疆享有盛誉，在中国啤酒行业占据一席之地。