有什么好饮的红酒,喝惯了白酒的人

这里只重点介绍喜欢喝红酒的白酒饮用者,因为有很多饮用者习惯喝白酒,但对红酒不感兴趣。波尔多右岸的梅洛葡萄酒,南澳简单易饮的葡萄酒,新西兰的梅洛和西拉葡萄酒。对于习惯喝白酒的人来说,其实适合喝的红酒还挺多的。个人认为关键在于口味和风格的选择。

想找一款睡前喝的红酒,口感不要太酸涩,300元以内。有什么值得推荐的?

作为红酒吧资深,我只推荐一些酒商不会推荐的日常餐酒。此贴不少酒商在忽悠,超波都敢吹几百块。一百以下的,建议新世界红酒。因为老世界如法国酒这价位鱼龙混杂,30的波尔多都敢卖一两百,50的超波敢卖几百,而且很多国内酒商罐装酒甚至勾兑酒。新世界的奔富寇兰山,干露典藏赤霞珠和佳美娜较好,蒙特斯经典,杰卡斯珍藏,黄尾袋鼠签名版更好,公牛血白瓶老世界,纷赋黄牌,贝灵哲创始者,都是入门级餐酒。

干露典藏奔富寇兰山一点不亚于国产200价位的红酒。一百到两百的,新世界推荐奔富系列bin2,bin8,bin28和麦克斯,干露侯爵,蒙特斯欧法和佳美娜精选,托布雷伐木工,纷赋灰牌,公牛血黑瓶老世界,伊拉苏单一园,贝灵哲纳帕谷等等,老世界建议法国中级庄和列级庄中的一些四五级庄中排雷挑选。老世界意大利酒受众低,可以买些巴罗洛DOCG级别的尝试。

两百以上的,基本老世界法国列级庄,意大利四大雅之流的,以及新世界的奔富389 407以上,杰卡斯雨果,纷赋黑牌,智利十八罗汉最喜欢其中的活灵魂和紫天使等等,都不会差。这是金钱的问题,不是酒的问题!新世界红酒一般好入口,不用怎么醒酒,果香丰富,对年份要求不高,无需陈年。老世界波尔多超级波尔多那些也是随便喝,放久了会变醋。

中级庄以上的就要讲究年份陈年和醒酒了。2013年的法国中级庄和列级庄尽量别买,气候问题导致质量相对不好。而好的列级庄一二级最好陈年喝,不然82年的拉菲为何卖那么贵?意大利酒一定要充分醒酒。国产红酒不是说不好,只是性价比不太高。宁夏贺兰山有几个小型酒庄出产的酒不错,是用心做酒的。其它如长城张裕威龙之流,工业化生产的酒不能喝,至少同价位被我推荐的这些爆出屎。

稍微好喝点的又贼贵,如长城特15。国产红酒烟台酒最喜欢还喜欢加糖勾兑加添加剂,喝起来甜甜的忽悠国人,还不如买点红糖兑水呢。悉知全球加了糖的甜红都是最低端的!今天10.10再添些甜酒此甜酒不是加糖那种国产劣质酒推荐。喜欢喝甜的朋友可以试试。首先是波特酒,有的叫加强型葡萄酒,葡萄牙特产。在葡萄酒发酵中途加入白兰地中断发酵过程,这样酿出的酒很甜,度数却很高,一般20以上一般红酒12到15,所以又叫失身酒。

波特酒可以陈年,越久越贵。其次贵腐,发明于匈牙利,就是白葡萄晚收,让其感染贵腐菌后再采收酿酒。这种酒按糖分含量划分为3P,5P和6P,P越多越甜,也越贵。贵腐酒以匈牙利托卡伊和法国苏玳产区最好,法国苏玳有个一级庄,就是主产贵腐酒。托卡伊保罗酒庄和匈牙利大国家酒馆的贵腐都不错,苏玳那个一级庄土豪随意。最后是莫斯卡托,这个人称小甜水。

喝惯了白酒的人,适合喝什么红酒?

我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法喝惯了白酒的人,适合喝的红酒酒款其实还是蛮多的,我个人认为关键在于口感与风格的选择。我们这里只针对喜欢喝红酒的白酒饮者进行阐述,因为有很多喝惯白酒的饮者,其实对红酒并不感冒。为什么呢?一种是饮者觉得喝红酒不够劲,喝惯了白酒之后,口感与饮酒习惯已经固定,对葡萄酒的风格比较排斥或不愿意改变接受另一种是喝惯白酒的人,改喝红酒反倒容易醉酒上头,而且醉后的体感不好,所以导致不喜欢喝。

毕竟因为一个是蒸馏酒,一个是酿造酒,身体本能的对常喝的酒有一定的耐受和适应,而不常喝的会有明显的反应。这里主要给四大香型白酒的饮用者推荐红酒,仅供参考。喜欢喝浓香型白酒的朋友,适合喝什么样的红酒?因为清香型白酒和米香型白酒的酒体一般都是甜、净、甜的。我个人认为喜欢这类白酒的饮酒者一般口味较淡,更喜欢清新自然、优雅平衡的果味葡萄酒。

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