甜白酒要多少酒曲，我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲

发表于 2023年4月08日 07:36

1，我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲

10克

我泡了2斤糯米制作甜酒要放好多酒曲

2，做甜酒一斤糯米放多少酒曲

一斤糯米放4到6克酒曲就可以了，糯米先泡半个小时，蒸出来冷却30分钟，然后用酒曲和上凉开水搅半倒入蒸好的糯米中，压平发酵即可！

做甜酒一斤糯米放多少酒曲

3，做酒酿时糯米和酒曲的比例是多少

一斤生糯米放10克酒曲~~

做酒酿时糯米和酒曲的比例是多少

4，自制甜酒酿的做法1斤米放多少酒曲

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5，冬天做甜酒酿加多少球状酒曲合适

不用加水，晾凉后后加酒曲3颗，是以每两斤米算。以此类推增加。放在恒温保暖的地方。不要发过，过了比较苦。

6，甜白酒的配料有那些

甜白酒主料糯米500克辅料酒曲5-10克甜白酒的做法1.糯米煮熟，煮的时候水刚刚漠过糯米就好，如果采取蒸的方法，就需提前一天浸泡糯米，直接把米放纱布上蒸熟也可。2.把酒曲碾碎待用3.待糯米饭放温不烫手时，拌入酒曲，搅拌均匀。4.搅拌好后放入容器内压实，表层洒温水，中间留孔，待糯米发酵出汁5.大夏天，至阳台温暖处，24小时就出汁了，清甜可口，如若想多喝点甜汤，也可多放一天，适当加入温开水。甜白酒成品图烹饪技巧个人觉得，制作酒酿成功与否，温度很重要，大夏天基本每做一次都很甜很可口，至于一年四季都爱吃的亲，一定要控制好温度。

7，做甜酒一斤糯米放多少酒曲