若羌红枣，家在若羌县瓦石峡镇，家里种红枣。为什么敢这么直接的说若羌枣？就是因为你知道这里的红枣是怎么种的，政府对红枣的质量控制有多严格，包括平时的防虫药。激素，包括最后的采摘，10月初成熟，必须到10月底才能采摘，这样才能保证红枣自然挂干在树上，积累糖分。以前是红枣。
大红枣怎么腌制好吃？
你说的腌制大红枣是不是用酒制成的醉枣？这可是好吃有营养的佳品。既可以保存冬枣，也增添了营养和味道，能够长期保存，也既有保健作用。醉枣的就是用白酒腌制红枣，不但保留了红枣的营养价值，又增添了浓郁酒香，吃起来甘甜爽口，带点酒的辛辣味，独具特色，很多人都喜爱。大家都知道红枣的好处了，补铁补血，益气养血，养肝肾，健脾胃，能增强免疫力，有极好的保健作用。
这醉枣也同样具有的，而且酒的作用更加使醉枣有活血益气，对心脑血管疾病有预防作用。下面再说制作方法吧！一，选好枣，白酒，容器。枣要成熟新鲜的，饱满无伤痕的，不能有破伤，挤压损伤。酒要是纯粮食酿造的高度白酒。容器是洁净的玻璃陶瓷，能够密封的。二。枣洗净晾干水分后，用盘子盛上酒，把枣分批都粘上酒液，放入洗净晾干水分的容器里。
全国哪个地方的大枣最好吃？有什么推荐吗？
一提到红枣，很多新疆的都会先想到和田大枣，哈密大枣，无可厚非，相比和田和哈密的名气，若羌确实比不上，况且由于若羌县的偏远，交通不便，若羌红枣就更难被众人所熟知。以前内地很多从别的地方收购的红枣以若羌红枣的名义在卖，现在若羌红枣已经认证了中国国家地理标志产品，并且开始和广州等地合作，开展展销会，若羌红枣的品牌已经建立并正式让内地认识了若羌红枣。
我上大学的时候，很多内地同学寒假回家都会带很多新疆特产。干红枣是少不了的，但是很多同学发现他们爱吃哈密和和田的枣，认为大的好，包括班里很多同学。过年回学校，要带很多红枣，一盒十几斤，要翻来覆去好多次，带着行李，还有一盒红枣，免费分发给同学。之后很多同学才知道若羌红枣有多甜。从现在开始，很多同学会直接在我家买，在学校吃，放假回家直接寄到家里。因为同学关系，价格很低，但是能让很多人意识到他们家的东西这么好。其实他们挺幸福的。大学四年，自己带了三年红枣。到现在我还是有固定数量的同学等着他们每年成熟的时候送。
