如果你想在夏天戒掉啤酒，又无法选择更换饮料，那么你真的可以选择凉茶。甚至可以多喝一点凉茶。冰镇后，味道更好。也可以用可乐，就是可乐鸡翅。比如经典的啤酒鸭，啤酒煮鸡蛋等等。第三，自榨葡萄汁。当然，你也可以选择西瓜汁冰镇，而不是喝啤酒。2.这是一滴干净的水。我们用啤酒代替干净的水。
什么饮料可替代酒？
不知道为什么，看到这个问题首先想到的是菠萝啤。最近爱上了菠萝啤，菠萝啤的酒精度数极低，不伤身体；同时又带有二氧化碳和气泡，喝起来又有饮料的口感。所以菠萝啤喝起来会非常爽口。菠萝啤的全称是菠萝啤酒，一般是用水、麦芽、白砂糖、焦糖和酒花等为原料，经压榨、过滤、浓缩、香气回收等制作过程后产生的浅黄色透明液态饮品。
啤酒或者饮料可以做什么菜？
啤酒能做的菜实在是太多了，很多菜用啤酒来替代清水，烧出来的味道都非常棒。比如经典的啤酒鸭、啤酒烧鸡蛋等等。今天我要跟大家分享一道啤酒做的：啤酒烧鸡翅，味道非常的棒，非常好吃，下饭又下酒，一起来看看吧。如果你对这道菜有什么看法，可以在文章下饭留言交流哦，希望对你有所帮助，更多美食烹饪问题可以关注Lily美食谈 原创美食达人，第一时间帮你解答美食烹饪的各种问题哦。
今天早上去逛菜市场，买了一些鸡中翅回来，一般菜市场里的鸡中翅几乎都是冰冻起来的，不建议多吃，但是偶尔吃一点解解馋也是没关心的。鸡中翅我们家那两口子就特别爱吃，恰逢清明小长假，买一些回家做一道啤酒烧鸡翅，我们家人都特别爱吃。说到鸡翅，真的是很多小孩子都特别爱吃，特别是喜欢到外边买炸鸡翅吃，油炸的热量特别高，而且用的油经过反复油炸，不健康。
所以想吃还是建议买回来自己烧。鸡翅的做法有很多，油炸、烧烤、红烧，每一种做法在餐桌上都是非常受宠的。今天我要跟大家分享的这个做法是，不直接加清水烧，加入半瓶啤酒来替代清水，做出来的啤酒烧鸡翅色泽红亮，味道特别香，非常好吃，下饭又下酒。买的几块鸡翅其实是想做给儿子吃的，谁料端上桌后，老公跟孩子抢着吃！一盘根本不够吃，太佩服了。
下面分享详细做法，一起来看看吧。准备食材：鸡中翅、啤酒、生姜、大葱、大料（八角、桂皮、香叶）、香菜。配料：油、盐、料酒、生抽、冰糖。1、鸡翅解冻后洗净装盘备用。（这里就用了几块，想说是烧给儿子吃的）2、1段大葱洗净后备用。还有一块生姜洗净，这里生姜没有拍进来。3、大葱切丝、生姜切片备用。4、锅中加入适量的清水，大火将水烧开。
5、将洗净的鸡中翅下锅焯水一下。将焯水好的鸡翅捞起洗净备用。6、锅烧热，加入少许的油。7、油热后，将葱丝下锅煸香。8、葱油煸香，加入焯水好的鸡翅下锅煎。9、中火将鸡翅两面煎至表皮金黄色。10、将剩下的葱丝跟生姜片一同扔下锅中。11、加入1小勺的生抽、1小勺料酒、1勺的冰糖（5块小颗粒的）、大料少许（八角、香叶、桂皮），最后倒入半瓶的啤酒下锅一块炖煮。
啤酒的量大概将鸡翅淹没过即可。盖上盖子，大火煮开后转中火炖煮个8、9分钟。开盖大火将汤汁收至浓稠即可出锅。12、将烧好的啤酒鸡翅出锅装盘，成热加上两根香菜做点缀。这样一盘家常的啤酒烧鸡翅就做好啦，用啤酒来替代清水，烧的鸡翅更香，不加一滴清水，下饭也下酒，老公跟孩子抢着吃！今天做的太少了，根本不够吃，下次可以多做一些。
简单又好吃的做法分享给你，如果你也喜欢的话，有空的时候不妨也试试吧。Lily美食谈小贴士：1、鸡翅在烹饪前要先焯水，将杂质浮沫清洗干净。2、这里是不加一滴的清水哦，我们用啤酒来替代清水。也可以用可乐，就是可乐鸡翅了。3、啤酒在烹饪过程中，酒精会挥发掉，剩下麦芽糖的香气，上小学的孩子吃是可以接受的。4、最后口味上打架可以根据自己的喜好来添加配料，大人当下酒菜吃的，可以加入一些干辣椒一起烧，更好吃下酒哦。
想戒酒，又忍不住想喝，夏季有什么冷饮可以代替啤酒吗？
在炎热的夏季，啤酒是无法取代的，有时候口干舌燥的时候，非得来一杯冰镇又沙口的啤酒，才能缓解夏季的酷暑。如果想戒酒，又想喝，何必压抑自己的需求呢？那就别控制，少喝一点，不过在夏季，老王只介绍三款饮品，可以消解啤酒带来的的吸引力。一、盐汽水这是魔都最大众化的传统碳酸饮料，没有喝过的人会可能喝的不太习惯，因为它是咸淡味道的碳酸饮料，有清香的柠檬味。
这可是最便宜、最扎实的保健饮料了，特别是在夏季，汗流浃背时，不喝啤酒，喝一扣冰镇的盐汽水，非常舒爽。冰镇后喝一口，还很沙口，补充人体盐分，特别是夏季户外作业，户外运动首选的饮料。盐汽水不同于其它冰镇后的甜蜜蜜的饮料，冰红茶、可乐、雪碧、7喜、红牛等等饮料，都富含甜蜜素，喝多了，嘴巴甜腻又发苦，有时刷牙漱口，还刷不走那种味道。
盐汽水的好处是适合各种年龄段，老少咸宜，是夏季戒掉或减少喝啤酒的首选饮品，是最便宜的具有保健功能的饮料，是夏季居家旅行必备之饮料。盐汽水是魔都传统饮料，但是生命力也就仅限于魔都周边地区，其实盐汽水真的可以继续发力，让大众都爱上它。味道真的很不错哦，是夏季中最健康的盐酸饮品。二、凉茶在夏季，一定要来罐凉茶，凉血压渴去火。
吃火锅时候仅次于啤酒的第二大饮品。夏季要戒掉啤酒，苦于无从选择代替饮料，那么凉茶真的可以选择一下，凉茶甚至可以多喝一点，冰镇后，风味更佳。冰镇后，只要来上一罐，大口一喝，中草药的芬芳和甜美立马沁入肺腑，周身通畅。来自岭南的凉茶，既然在火锅上能和啤酒交手，那么也是理想的代替啤酒的饮品，请君试一试，在夏季也是家庭必备的理想保健饮料。
第三，自榨葡萄汁。当然，你也可以选择西瓜汁冰镇，而不是喝啤酒。西瓜的出汁率很高，但是老王要说的西瓜品种真的不好吃。喝西瓜汁还不如直接吃西瓜，简单粗暴直接！那么为什么老王推荐夏天榨葡萄汁呢？夏天的葡萄，酸酸甜甜，那就是我。将它们冷藏，放入两片柠檬，在榨汁机中榨汁，放入冰箱冷冻。天啊，看起来像红酒，而且好喝！完美！可以彻底打消你喝啤酒的欲望！戒掉啤酒指日可待。