如梅子酒、葡萄酒、杨梅酒、猕猴桃酒等。果酒要不要加白酒？我也这么认为一种是纯果酒，比如葡萄酿的酒，菠萝酿的菠萝酒，火龙果酿的火龙果酒，都很不错。比如我自己做的火龙果酒，很纯很香，11度左右的味道。我自己做的时候喜欢放点糖，把火龙果切片放桶里发酵。桶买的专用桶有发酵功能。这是酒精发酵。发酵后，它被澄清和包装在一个瓶子里。你需要把小瓶包装好，这样就不用每次喝的时候都开桶了。这就是小瓶的优势，这就是火龙果酒的制作过程。
果酒是怎么做的？
果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
给你分享一下草莓果酒的做法草莓洗净后去蒂，用厨房纸巾吸干水分这是为了保证果酒的纯正哦。玻璃灌用热水消毒，放到阴凉的地方晾干。一层草莓一层冰糖的放置在玻璃灌中同上倒入白酒朗姆酒，酒精的度数根据大家的需要来。同上准备一个柠檬，切片后放入罐子中。同上将草莓果酒放到放到阴凉通风处，放置至少一个星期以上。
制作果酒要不要加入酒？
制作果酒要不要加白酒，我是这样认为的，一种是纯果酒，比如用葡萄做的葡萄酒，菠萝做的菠萝酒，火龙果做的火龙酒，都是非常不错的，比如我自己做的火龙果酒就很纯，很香的，大概有11度的样子，我自己做喜欢放点糖，把火龙果切片，放在桶里发酵，桶买的特制的桶有发酵功能的桶，橡木桶，大概半个月就开始有酒的香气，这是酒精发酵，发酵完后澄清装在瓶子里，要小瓶子装好一点，不用每次喝去打开桶，这就是小瓶子的好处，这就是我制作火龙果酒的过程。
有没有什么好喝的果酒推荐，求具体做法？
对的，这些年，原汁发酵的果酒是非常流行的，尤其是营养丰富的桑葚果原汁低温酿造的桑葚红酒。随着大家的健康意识的提高，追求生活品味的同时追求健康饮品，因为以前大家喝多了那些勾兑的葡萄红酒，对这个已经是没有感觉了，还不如来点实在的果酒原汁的。我推荐桑盈桑葚红酒，因为这是新品种，相关部门还没有分为红酒类别，也没有分为果酒类别，这是独立地存在着。
桑盈桑葚红酒有什么不同？1桑葚红酒比葡萄红酒的营养物质含量多，可以说是营养丰富，健康养生的时尚饮品。桑葚经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸，此外还含有人体缺少的锌铁钙锰等矿物质和微量元素，以及胡萝卜素果糖葡萄糖丁二酸果胶纤维素等。2桑葚果，又名桑椹子桑蔗桑枣桑果桑泡儿，乌椹等，是药食同源的食材，自古是中医入药的好材料。
自制水果酒用什么酒更好喝，而且味道不会太辣？
你好，我是陈余的妈妈。很高兴回答这个问题。我选牛栏山纯粮酒，52度或者九江米酒也很简单。我做的是樱桃酒。第一步，将樱桃在水中浸泡十分钟，晾干，或者用纸巾擦干净。一个一个，准备一个密封的无水无油的玻璃罐，进行第二步去核，倒入白酒，循环消毒。第三步，放樱桃进去。一层樱桃一层冰糖，然后倒入高度白酒中静置至少三个月。你可以在瓶子上写一个标签来记录时间，这样你就可以收获一款颜色很好看的酸甜樱桃果酒了。果酒虽好，也不要贪一杯。如果急着要喝，也可以用20度左右的清酒，就是清酒不能泡太久。一个月后就可以喝了。这就是我的回答。希望我的回答能帮到你！。
