谈起酒，老板兴致勃勃地说，我教你一个鉴别白酒真伪的方法。葡萄酒的品质有很多因素。1.先说味道。跟酒的味道有关系。有的人喜欢浓香，有的人喜欢酱香，有的人喝茅台觉得不好，喝二锅头却觉得好。有些人根本不喝酒，认为所有的酒都一样。最好来杯可乐。以茅台为例。最好的用料和调酒师一定是天妃茅台，高端标杆酒，其次是迎宾自己的酒王子。
怎么鉴别一瓶白酒的好坏？
酒的好坏有很多因素1先说口感口感跟酒的香型有关，有人喜欢浓香，有人爱酱香，有人喝茅台觉得不好喝喝个二锅头反而觉得好酒。有人压根不喝酒觉得什 么酒都一样，还不如喝个可乐。2再说酒质茅台为例，最好的材料和调酒师一定是给高端以及标杆酒的飞天茅台这些，其次才是给旗下嫡系酒王子迎宾等。茅台等大厂高端酒酒质必定强于小厂酒或者所谓自己酿造的酒毕竟大厂有很多条件个人或者小厂无法复制，比如酿酒用好水源老酒窖高级酿酒师。
3最后价钱喝酒喝的是钱，建议少喝酒喝好酒。最后买酒记住大厂嫡系，渠道为王。买酒只买大厂出品的嫡系酒，尽量不买非嫡系酒。买酒渠道尽量选择大型电商或者正规酒厂专卖店。另外普及下很多人说现在都是酒精酒，其实是个误区，酒精酒多数是几块钱的酒，一般正规酒厂茅台五粮液洋河等名酒嫡系酒不可 能是酒精酒的，哪怕是便宜的比如茅台迎宾这些价位低的嫡系。
白酒加水真的可以鉴定是否粮食酒吗？
现在网络上传播着多种酒精酒的检验方法，都靠谱吗？比如说粮食酒加水会变浑浊，谁告诉你酒精酒加水不会浑浊啊？前几天我在某个平台上淘了一瓶9.9包邮的茅台镇原浆酒，一箱6瓶48.9包邮。买回来以后，我开盖闻了一下，那刺鼻的味道，真是难受。由于我与酒打交道比较多，我知道这是纯粹的酒精勾兑酒。我拿来两个杯子，一个装了水，一个把酒打开，倒了半杯，如下图所示。
第一图是水 杯 酒 第二是水 酒 酒 第三是水 加了水的酒 酒 第四图是粮食酒加了水的 。 通过这个测试我们可以看到酒精勾兑的酒加水只会一瞬间混浊，粮食酒加水会一直混浊。当然了这款酒精酒是比较低端的，如果是比较高端的或者是固液法的我认为这个测试的方法就没有太大意义了，比较靠谱的方法还是感观体验。
如何鉴别白酒的真假？
谢谢邀请。如何鉴别白酒的真伪？这个问题是五年前在一家公司遇到的。那天，这家企业的老板招待了我们，午餐的时候上了很多菜。我们喝的是那家企业从家乡带来的原浆酒。老板说这些酒都是本地产的，纯粮酿造。谈起酒，老板兴致勃勃地说，我教你一个鉴别白酒真伪的方法。他说完后，让大家摊开手掌，从瓶子里倒出一滴酒放在手心，然后双手合十，只搓几下。老板让大家摊开手掌，放在鼻子上闻。