一般情况下,我们喝的白酒都是勾兑酒,所以这种酒肯定不是真正的原浆酒。茅台、五粮液、剑南春等名酒一般都是勾兑的。这些酒是按不同批次、不同年份的比例勾兑的。经过不断的调整,最终达到自己的葡萄酒风格和独特的葡萄酒品质,因此成为消费者喜爱的品牌。
大家知道白酒为什么要勾兑勾调吗?
一切搞勾兑的造酒行为都无非是为了快速产酒,以忽视大众健康而达到短期牟利的目的,三精一水的毒性就不用说了,就说老酒调新酒吧,除了口味好一点外真的对酒质有很大的提升吗?答案是否定的,这不过商家玩的一种噱头而已,然后打着十年二十年的年份名义价格就能翻几倍!为什么这样做?因为传统的古法酿酒技术这些所谓的调酒大师根本就不懂,二个是古法酿酒技术周期太长不符合这些名利之徒的暴利心态,所以搞了一些新的说法来误导消费者!但有一点他们是改变不了的,那就是饮酒大众会越来越唾弃他们这种行为,因为没有谁会愿意喝这些酒时让自己难受。
什么是酱香酒的盘勾和精勾?
盘勾酱香酒勾兑的具体工序是陈酿满3年后,先勾基础酒,再调香调味先小型勾兑,俗称小盘勾,再按照小盘勾的各种酒的比例,同等放大勾调量,再进行大型勾兑,俗称大盘勾精勾就是第二次勾兑勾兑是白酒生产的极其重要的工艺,勾兑下作非常重要,通过勾兑,可扬长避短,统一酒质,使酒质更加完美。希望我这简单的答案可以帮到你!雷格尔酱一个连血液都是53du酱香型的男人。
什么是原浆酒?原浆酒好喝吗?
顾名思义,原浆酒是不经过任何勾兑工艺,通过发酵蒸馏而成的原酒,也叫基酒。一般情况下,我们喝的白酒都是勾兑酒,所以这种酒肯定不是真正的原浆酒。茅台、五粮液、剑南春等名酒一般都是勾兑的。这些酒是按不同批次、不同年份的比例勾兑的。经过不断的调整,最终达到自己的葡萄酒风格和独特的葡萄酒品质,因此成为消费者喜爱的品牌。