1,我发现我就是一杯倒一个纸杯一杯啤酒就醉了一杯白酒也醉了
那可能是你对啤酒味道不适应因为啤酒主要是二氧化碳白酒则不是
吐了是不能喝啤酒,白酒喝半杯
白酒的酒精含量高于啤酒,相对更容易醉。
2,半杯酒是几两
参照普通一次性纸杯的标准吧普通一次性纸杯(满杯)能装2.5两白酒。
3,酒量一般的人 喝多少白酒就能够醉
二两
两杯,大概半斤
酒有高低度,高度酒易醉,一般人喝半斤会醉。
这咋说呢,烧个红烧鱼料酒多放了点,全家都放倒的也有啊
4,七八两白酒是多少杯
3~4杯,一两白酒就是半杯子。7两酒=700克酒=0.35升酒=350毫升酒。因为1斤酒=10两酒=1000克酒=0.5升酒=500毫升酒。一般来说,普通的纸杯大约是100-120ML。也就是二两到二两半左右。这个问题是要看你的一杯酒有多少了,一般来说口杯的容量不超过二两。简介:白酒每天喝50毫升以下最佳。另外,如果酒精含量较高,喝多了最容易加重肝脏的负担。白酒主要成分是乙醇和水,小小的一杯白酒,其含热量却不低。喝酒的时候要记得,千万别空腹,喝酒前一定要吃点水果和油腻的食物,可以保护肠胃延缓酒精对身体的伤害。还有,不要认为啤酒酒精度数低就可以随便喝,啤酒味道不辣,适合大众口味,人们很容易喝多也会喝醉。
5,白酒醉人还是啤酒呢我要来得快的
呵呵 鸟人你 不 痛快了啊 还要白的
酒不醉人人自醉!少喝点~
两样拌起快些!
白酒~~~
笨蛋当然白酒了…
6,一纸杯白酒有多少
一纸杯白酒也就约2两左右。一次性杯子如果倒白酒的话,一般情况下是二两半到三两,现在市面上的一次性杯子一般有两种,一种盛水大概是能装二两半,另外一种可以装三两。白酒和水的密度几乎相同,所以可以说成是50克,等于一两,也就是相当于50毫升,小一点的一次性杯子一般一杯能装250毫升,也就是二两半大一点的杯子,能装300毫升,也就是三两酒。喝白酒注意事项喝完白酒后吃点甜食,比如:水果、甜点心等,最常见的方法还是蜂蜜水。原因是蜂蜜中蕴含的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收,又加速了酒精从血液中清除的速度。酒后不能立即洗澡:人们都习惯酒足饭饱后回家洗个热水澡,但是洗完澡后都会感觉有点疲惫。这是因为洗澡的过程中人体的葡萄糖被大量消耗的原因,这容易使血糖下降,体温急剧下降,而酒精又能阻碍肝脏对葡萄糖储存的恢复,易使人休克。以上内容参考 百度百科-白酒
7,一纸杯啤酒半小时之后会不会酒驾
很准确的说,一杯啤酒是酒驾。当然,只是只一般大小的杯子,也就是2.5两杯子的大小。如果是酒吧里面的那种高杯子,那可能就不是酒驾了,而是醉驾了。对于酒精驾驶,我们交警大队是直接看血液里面所含有的酒精分量作为标准,从而确定是酒驾还是醉驾的。
我也看看楼上怎么说。
8,大神酒神们散装白酒2两半买一次性杯子是多少毫升的啊谢
有大号和小号,小号就刚刚2两,大号杯可以装下2两半。
纸杯能盛三两
250毫升
150ml的杯子,倒起来刚好八分杯。再看看别人怎么说的。
一般一次性纸杯多是150~200毫升左右。再看看别人怎么说的。
9,有什么方法让短发快速变长法
你想尽快留起长头发而又总是抱怨头发长得太慢,别急,现在传授你四招加速头发生长,灵不灵,试试就知道。
第一式
双手微曲,分别放于头顶左、右上方。轻柔地以指腹打圈按摩1分钟。静止半分钟后,再打圈按摩一分钟。重复此动作3次。
功效:可刺激血液循环,增加油脂分泌,令头发更加有光泽。
第二式
按摩完头顶后,转向按摩颈椎部位。以阴力轻按颈椎、发脚位置5下。静止5秒,再按5下,重复5次。
以食指、中指和无名指指腹轻敲发旋,用力不要过大。
功效:有助于舒缓紧张的头皮及肌肉,令新发再生。
第三式
第一步:将1或2滴香薰油在已洗净,微湿的头发上。香薰油可选用薰衣草,有助镇静神经及消除紧张。
第二步:轻轻以指腹将香薰油由头顶向后推,均匀地分布在头皮上,令香薰油发挥最大功效。
第三步:让已布满香薰油的头皮闲着一会儿,并为紧张的肩膀加以按摩。之后可以用锡纸包裹着头发,以一定微暖的温度扩张头皮的毛孔,加速香薰油的吸收。
功效:可以镇静毛囊,又可以平衡油脂分泌。
第四式
第一步:以食指和中指轻按小腿上、下5寸的位置。沿侧边一直按上至膝盖。
第二步:由膝盖位置一直按至腰部。休息一分钟左右,再由第一步开始,重复5次,再做另一只腿。
第三步:当完成轻按双腿后,用大拇指在脚跟上3寸打圈按摩半分钟,再做另一只脚。
功效:别以为只有按摩头皮才可以生发,按摩适当的穴位,例如以上提及的足部位置,确实能使血液循环加快,加速头发的生长。
如何使头发快速生长(最简单的方法)
除了怀孕和生病之外,无论你对头发的生长再怎么关注和折腾,人的头发一般来说,平均一个月最多也只能长长半英寸。夏天的生长速度比起冬天会稍微快些。
关于头发的种种问题研究,其实是属于一种严谨的学科——“毛发学”范畴的。到目前为止,关于头发的结构、物理和化学特征以及生长规律,都已经是研究得相当充分的领域了。而像上文提到的种种“头发巫术”,并非是基于偶然几率上的纯臆想,恰恰相反,它们从现代科学发端之前就已经存在了。
那么,既然能让头发“长得更快”的种种“秘方”都是徒劳的,难道我们就对头发的生长速度束手无策吗?其实不然,虽然目前的技术条件下没有办法长得更快,但让头发的减缓生长速度的因素,我们却是很容易找出的,——而且很多。比如:对头发几乎不做任何护理、营养不良或这膳食结构不科学、疾病、药物作用以及男性和女性的自然衰老带来的脱发等,此外情绪也压力也是影响的因素。
上面提到的有些因素并非是对头发的生长速度造成直接影响的,而是通过影响头发皮囊的健康,进而影响头发生长的。如果要寻求比较好的头发护理方法,除了日常的洗发水和护发类用品的质量和选择需要注意之外,也可以通过每天服用适量的多种复合维生素来使头发更加健康。而这样的复合维生素并不需要买那些昂贵的,犯不着把钱浪费在那些特贵的所谓“高级”的维生素上。要说明的是,除非是怀孕或者重症患者,普通人的身体一天所需要的维生素并不是越多越好的,换句话,你不能把二十加仑的东西倒进只有十加仑的容器中。
我常常听说有些女性服用头发生长的药物来让使头发长得更快,甚至男人也这样。事实上,跟一个准妈妈的头发生长速度有关的是她的荷尔蒙激素水平,而不是那些药物,所以请不要再那么徒劳了。
事实就是这样,尽管你不会喜欢这个答案,但它确实是科学而存在着的。如果你坚持相信那些“头发巫术”或是使用所谓的“万灵油”,结果只是徒劳和荷包减重而已。
医生说
用生姜片经常擦就可以加速很多的原理是它可以促进血液的循环(据说同样效果的还有辣椒水,但能不能试要考虑清楚了).
营养学家说
头发主要成份是角蛋白,含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时,头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。
所以应多食下列食物:
多吃含硫蛋白质:鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。
多食蔬菜、水果:内含有许多构成发质所必需的微量元素。
多食维生素B6、维生素E:维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
网络上流传的说法:
01.两种不同牌子的洗发精交替使用。
02.经常洗头,保持良好的清洁习惯(注1)。
03.经常梳头发,头发可倒著梳,对头皮的血液循环和生长有帮助。
05.按摩头部或倒立或双腿靠墙抬高,能让血液加速循环至头部,促进头发的成长。
06.游泳时水能滋润按摩头部,经常游泳头发会长得特别快速且浓密。
07.避孕药洗头(注2)。
08.用生姜加高梁酒洗头。
09.用葡萄柚的皮挤出来的汁洗头。
10.保持良好的饮食习惯,不要偏食,可多摄取蛋白质(如:肉类、肝脏、蛋类制品、黄豆类、优酪乳、起司等)、钙质、胶质(鱼类食物)及深色蔬菜的食物。
11.在洗发精中加入迷迭香+天竺葵/快乐鼠尾草+薄荷
(注1)
最适合的洗发时间是二~三天洗一次,好好保持头皮的乾净,让它血液循环保持良好,选择良好的洗发精,千万不可以用双效多效的洗发精!
而且要冲乾净。多做护发或头皮护理让头皮的水脂膜以及油脂分泌新陈代谢可以正常不受阻。按摩头皮可以促进头皮血液循环,进而使头发快速生长。
(注2)
可使用避孕药来洗头或是做护发,因为其中有女性荷尔蒙可促进毛发生长,亦可直接买女性荷尔蒙来使用,效果更好,但这是医师处方药不可以乱用,而且据传闻有可能引发癌症提早发生。
避孕药要如何使用,避孕药内主要是大量的黄体素以及女性荷尔蒙,使用方法就是把它研磨成粉状,和洗发精或护发素混合使用,但最好不要配合油质护发油,因为药必需要接触头皮才能发挥作用,若是太油的护发油,反而会引起毛孔阻塞,传说,用上三至五次就会有明显增长,至於可不可信,会不会引起病变,这也是由别人转述再转述医生的话来的。可信度无法有十足的确认。
p.s注2的方法有点危险,所以仅供参考
老人说:
每次洗头,洗净shampoo后,用一个鸡蛋和护发素混在一起涂在头上,用毛巾包好十五分钟后洗去。有奇效。
很多不明人事的偏方说:
茶水护发 在洗完头发以后,再用茶水冲洗,可使头发乌黑柔软,富有光泽。
啤酒护发 先将头发洗净,擦干,然后将啤酒均匀地涂搽在头发上,并进行揉搓按摩,使其渗透根。10分钟后用清水洗净,这样不仅使头发光亮,而且能防止头发干枯脱落,促进头发生长。
醋蛋护发 先在洗发液中加入少许蛋白,调匀后洗发,并轻轻按摩头皮。然后洗净,用新鲜蛋黄调入少量醋,使其充分混合,顺发丝慢慢涂抹,用湿毛巾包1小时,再用清水洗净。此法最适宜于干性和发质较硬的头发。
葱泥护发 先将圆葱捣成泥状,用纱布包好,用它轻轻拍打头皮,使圆葱汁液均匀地敷在头皮和头发上。过几小时后,再将头发洗净,这样能消除令人讨厌的头皮屑。
蜜蛋油护发 用一匙蜂蜜,一个生鸡蛋蛋黄、一匙植物油、两匙洗发液和适量葱头汁放在一起,充分搅匀,涂抹在头皮上。戴上塑料薄膜帽子,再在帽子外不断用湿毛巾热敷。过一两个小时,将头发洗净。如果坚持每天一次,过一段时间,可以缓解头发稀疏症状。
柚子核护发 用柚子核25克,开水浸泡,晾干,将其汁涂抹于发根,也可配合生姜涂搽,每天二三次,可以治疗秃发、黄发,加快毛发生长。陈醋护发取陈醋150毫升,加温水1公斤,搅匀。用此液每天洗头一次,能去屑去痒,防止脱发,还能有效减少头发分杈。
另外,在理发吹风前,往头发上喷一些陈醋,可使发型耐久,并使头发柔软润泽。
一种医药办法哦,桑也,麻叶各半加水煮沸后洗发,半月后可以使头发快长哦,各位快去试试吧,有效果哦!
专业顾问告诉您:
头发主要成份是角蛋白,含有多种胺基酸及几十种微量元素。若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分叉。缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时,头发会发干、无光泽及容易折断。缺维生素B群时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。
vIp▼貴賓提醒您应多食下列食物:
多吃含硫蛋白质:鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。
多食蔬菜、水果:内含有许多构成发质所必需的微量元素。
多食维生素B6、维生素E:维生素有预防白发和促进头发生长的作用。例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。
还有就是经常洗头发增加头发的营养,头发会长的快一些的
另外:快速让头发生长的方法:实际改善方法由头皮做起。因为头发多少和头皮肤有关。除了遗传基因所致及饮食习惯外。我们可以改善的是防止头发越来越少或掉落。当然也可让头发长快些。都要由头皮做起。
1.彻底清洁,去除多余角质。预防毛囊阻塞,让皮脂腺分泌正常,新陈代谢正常化。
2.选择适合自己发质专用的洗发露
3.加速血液循环或滋养液滋养发根。 1. 常梳头 2. 多吃含碘的食物:海带 3. 常洗头 4. 常运动促进新陈代谢 5. 常按摩头皮 6. 定期的修剪头发
先准备1瓶橙汁 2个鸡蛋 1瓶啤酒 一次性纸杯一个 先把橙汁倒入纸杯4分之二 然后把两个鸡蛋抽出蛋清 蛋黄不要 不过可以炸出来蛋黄吃 不要浪费嘛。! 把蛋清倒入橙汁里面 最后加点啤酒 不要太满 只要离杯口2厘米距离就好 一般自己掌握 然后用筷子搅拌 只到泡沫起来为止。 用手抄到头发上面当洗发水,轻柔头部。 一般三四天来一次! 正常人头发一个月可以长出三到五厘米 (如果新成代谢正常的话)
呵呵 急什么啊 戴假发 接头发 也只能这样了
正经地说 你现在应该做的是找到合适自己的短发造型 然后美美地让它慢慢长长
快速是没有的 迅速是可以的 接发啊
接假发了 最快了!
而且不喜欢后 随时可以换!
10,好吃简单的饭团或便当怎么做
反正不是用脚做
用手做
准备好菜,还有菜。然后用饭包好菜紧一紧就可以做好简单的饭团了,呵呵
1 明太卵蛋黄酱烤饭团
明太卵去掉外筋和蛋黄酱混合好,米饭调味后做成饭团,放在西芹末上滚,穿上西芹末的饭团上放明太卵,放入预热180度的烤箱里烤10分钟,最后撒点蛋黄酱。
2 腌明太卵饭团
腌明太卵用香油炒熟,去掉外筋捏碎,调味做好的饭团放在明太卵上滚,中间放上煮熟的豌豆。
3 蛋黄饭团
鸡蛋煮熟(完全熟)后把蛋黄捏碎过纱网,调味好的米饭里放入炒制的胡萝卜丁做成饭团,把饭团放在蛋黄上滚,穿上蛋黄衣即可。
4 烤肉三角饭团
猪肉切适当大小,红椒切丁,用香油和酱油炒制,糙米饭做成三角形,中间放入炒好的肉,用烤制的紫菜围上饭团。
5 大麻哈鱼蔬菜包饭
用盐、胡椒粉、柠檬汁调味大麻哈鱼,用橄榄油炒熟,大麻哈鱼肉和米饭混合好用盐调味,做成饭团,再用焯好的洋白菜或苏子叶包好。
6 咖喱鸡胸肉饭团
鸡胸肉切小丁后用洋葱汁、盐、胡椒粉调味,用食用油和咖喱粉炒制,把米饭做成饭团放在方形紫菜上包好,上面放上咖喱鸡胸肉。
7 鸡蛋卷饭团
米饭调味后做成长饭团,鸡蛋液用清酒和盐调味,倒入锅中煎至薄饼,切成方形,包米饭,上面撒上黑胡椒粉。
8 辣白菜包饭团
已经变酸的辣白菜叶子洗干净,用香油和黑芝麻拌匀,米饭和香油拌匀后做成饭团,用辣白菜叶子包好。
9 炒培根饭团
培根切小丁炒制,去除油,用另一口锅炒米饭、炒好的培根、胡萝卜丁、葱末,用盐调味,做成三角形的饭团。
10 梅子饭团
去籽腌制的梅子切碎,米饭调味,放入梅子混合好,做成饭团,上面放用酱油炒制的小丁鱼。
11腌菜饭团
用腌黄瓜、腌辣椒、腌萝卜都可以做,将腌菜切碎挤干水分,用香油和白糖拌匀,米饭和腌菜混合好做成饭团,用红椒点缀。
12海带菜豌豆饭团
干海带菜用流动水洗净后切丝,大米泡水30分钟,和海带菜和豌豆一起做饭,趁米饭热的时候调味做成一口大小的饭团。
13 虾皮饭团
虾皮洗净后沥干水分,用香油炒虾皮,再放入米饭一起炒制,用盐调味,做成饭团。
14 腌生姜饭团
生姜去皮切丝,用同量的白糖和醋腌制,变软后沥干水分,米饭和生姜丝、芝麻混合好,做成饭团。
15 黑芝麻蓝鳍鲔饭团
蓝鳍鲔控油,和蛋黄酱及洋葱混合好,米饭调味,用米饭包蓝鳍鲔做成球形饭团,放在炒好的黑芝麻上滚。
16豆瓣酱饭团
豆瓣酱用白糖和香油调味,放入葱花混合好,米饭做成长饭团,上面放豆瓣酱,用葱花点缀
米饭搅拌成团状的,调入油.盐.酱.紫菜.团成一个团,蒸透出就好了,(外面可以沾点荠汁吃.不过口味太呛了)
1、准备好饭团制作材料:蒸熟的温热米饭,以及烤海苔片。2、将手洗净,手指尖蘸上适量的盐,左手掌呈内圆形取适量米饭放入,来回转动,同时右手帮助用力按捏,形成稻草包形,用烤海苔片包裹饭团的中部,使其与饭团粘合,依次将海苔饭团制好。3、芦笋洗净,选取脆嫩的笋尖部分使用,每片培根分切成2-3段备用。4、将芦笋尖包卷入培根中,收尾部分撒一点干淀粉捏紧,将芦笋培根卷入煎锅煎熟。5、便当盒用洗净晾干的生菜叶垫底,将制好的海苔饭团摆放入盒中;将稍加摊凉的芦笋培根卷放入便当盒中,摆放整齐。6、将核桃仁烤箱低温烤香,放入蛋糕纸杯中,也塞入木质便当盒中。7、将火龙果洗净,切块后放入便当盒中。8、将鹌鹑蛋洗净,入锅水煮制熟捞出,待凉后也塞入便当盒两头,便当即告完成。
寿司主要原料:
米,醋,鱼
先说米:其实中国好大米就很好了,没必要用日本米
米的煮法,最好用电饭煲,煮米前要洗米,不要用手搓,而是用个饭勺,或是木棍搅拌,直到水清为止。水放多少呢?你把整个手掌放入米锅,让水将将到手腕部位就好了。
煮好的米,要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋,如果没条件的可以用白米醋代替,但不管什么醋,事前都要烧一下,加些日本清酒(如果没有,可用白葡萄酒代替),放些糖。具体量,因个人口味而定,主要原则,没有过去原醋中的酸冲味道就好了。
醋加米饭拌匀,米饭要热,拌饭的东东要大,不用太深,一定要大,这样才会透气,米不会沾到一起。醋要一点点的加下去,一边加一边拌,有条件的最好是大木盆,这样米不会冷得很快。加多少醋呢?加到米中有酸味为止,味道可以重些,因为等米冷了,味道会淡下来。
鱼:最好要新鲜的海鱼,最常见的是三文鱼,和金枪鱼,金枪鱼我不建议家里做寿司的时候用,因为市场上很难买到新鲜的金枪鱼。新鲜的金枪鱼要象牛肉一样成鲜红色,颜色发按或是黑,最好不要生吃,会拉肚子,如果要吃,最好煎熟了,再包到寿司里。
三文鱼,新鲜的三纹鱼要看眼睛,眼睛明亮的,还有要用手指触摸鱼肉,然后放到鼻子下边闻闻,没有鱼腥味的就是新鲜的。
寿司的做法有两种,一种是饭团式,一种是卷。当然还有刺身(也就是大家说得生鱼片,这个东东很讲究刀工,和鱼的新鲜度。)
饭团式:
鱼的做法
这个最简单,把鱼片成2.5厘米宽,5-6厘米长的片,片的是时候要斜片。然后做个2*2*4.5大小的长方体饭团,鱼片中间点一点绿芥末,然后把饭团扣上,翻过来放到盘中,整形。
蔬菜,蟹肉棒,鸡蛋的做法,饭团是一样的做法,唯一不同的是上边要绑上一条紫菜,这样牢固些,好吃好拿。
卷:
一般在商店里可以买到做寿司的专用紫菜片,个人感觉,要想买到很好的日本紫菜很难,其实很多韩国紫菜很好,价格也便宜些。
一般一代10个,可以做20个卷,每个卷可一切成6块,也就是说一袋紫菜可以做20种不同的寿司,一共120个小块。
卷式紫菜,还可以分两种,一种是外卷 , 一种是内卷(饭在里边,紫菜在外边)
外卷的做法:
紫菜一张,对折分成两片。取其中半片,仔细看看,紫菜分正反面,光滑的一面朝下,在粗糙的一面上均匀的涂上米,米的用量:手攥一个比手心略小的饭团,放在紫菜的中央,从里往外,从中间向两边推开。手如果觉得粘,可以沾些清水润手。
整张紫菜铺满米饭后,中间散些白芝麻,然后把紫菜翻过来,中间涂上一点绿芥末,然后放上自己喜欢的东西,现在开始卷了。拿起长的下边向中间卷,然后再卷一下就好了。
内卷:
和外卷不一样的,要用个竹帘子,不用的话,也可以,就是寿司的形状不是太好,而且容易散。
半张紫菜放到竹帘的下方部位,还是光滑的面向下,然后手里攥个比手心小1/3的饭团,放入紫菜的中间,也是,慢慢的把米向外推,但是这次不要把米涂满整个紫菜,上边留下2公分,下边留下1公分。然后涂芥末,放你喜欢吃的东西(不要多)。卷的时候,把紫菜拉到和竹帘的下边对齐,然后向中间卷,把下边的竹帘放开,在带着竹帘卷一下,就好了!
寿司用料:
鱼:
有新鲜的生鱼固然好,没有怎么办呢?在餐馆的时候,有的时候鱼不能生吃了,也可以做熟了吃,我自己比较喜欢吃熟鱼,味道浓些。比如三纹鱼,可以用点盐,和蒜煎熟,然后切成小条放到寿司卷里,或是直接煮熟,加上沙拉酱,放到寿司里。
还有蟹肉棒,这个东东是用鱼肉做的,并不是真正的蟹肉,味道也很好,而且是熟的,包起来就可以吃了。
还有虾煮熟,加上沙拉酱,包起来也很好吃
蔬菜:
黄瓜,牛油果,还有鸡蛋,
蘑菇,香菇,香菇,我们那里做听好吃的,我喜欢,做法:
香菇用水泡软,然后用泡香菇的水煮香菇,加酱油,糖,和酒调味到,煮熟就可以了,味道有点甜最好,因为吃的时候要沾酱油。
学做紫菜饭团 最简单的做法
米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺着煮)
紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)
胡萝卜长条(也可以是黄瓜)
白糖、白醋各3大匙
盐少许
步骤:
1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。
3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
日式饭团
配料:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上海苔即可。
日式肉松饭团
配料: 热饭2碗 肉松适量 寿司醋2汤匙 日式酱油适量
做法:
① 把寿司醋注入热饭内拌匀,备用。 ② 取保鲜纸一张,在中央放上1/4的饭,在饭中加入肉松,用保鲜纸沿中央收紧,把饭团轻轻压实。 ③ 取平底镬下少量油,放入饭团后用小火煎,见饭团略呈焦黄色,扫上一层酱油,然后反转饭团,反复扫上酱油,直至饭团呈金黄色即可
注意:
饭团可用模型压成三角形、圆形或心形等形状,馅料也可随意变化,可包入乳酪、腌萝卜等。
三角饭团制作法
一个饭团的用米饭量约为150克左右
材料:米饭一碗、食盐少许、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约1/2片
做法:
1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却或者将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。
2、将手洗干净湿润,再把一碗饭的份量放在左手手心上先稍加压平,中间再放入材料。将饭往中心包起,成为一个圆球状。
3、左手稍微曲起,左手弯成山状,开始将饭团稍加压挤呈三角形状。
4、左右两侧边用手指往内略压让两边圆凸起,米饭变成平面。
5、将成型的饭团放在盘子上,再将双手弄湿搓上少许盐。
6、将饭团再做一次塑形使之更为美观成形。
7、将饭团放在海苔中,再掀起两侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。
8、饭团上放着与内馅相同材料,易于辨别。
注意:每次握压时渐渐加大手劲,可使饭团更为密实哦!
将饭团数次翻转让三面都能慢慢压出三角的立体状。
鲑鱼饭团
1、模型事先用水沾湿,将适量咸鲑鱼松等材料与白饭拌匀,填入模型凹槽至满。
2、将模型盖子对准凹槽盖上,用力往下压实。
3、掀开盖子,取出成型的饭团。
4、将剪成适当大小的海苔片,围绕三角饭团侧边一圈固定即可。
饭团串
材料:
米饭240公克,蛋黄末10公克,洋火腿末10公克,熟白芝麻3公克,熟黑芝麻10数粒,肉松5公克,海苔末2公克,鲑香松2公克,海苔香松2公克,竹签数支
做法:
1.饭分成8份,每份30公克,搓成圆形。
2.分别在饭团外面沾上蛋黄末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少许黑芝麻的芝麻、肉松、海苔末、鲑香松、海苔香松。
3.以竹签串起即成。
传统饭团
材料:
米饭400公克,油条10公克,卤蛋半个,酸菜15公克,萝卜干10公克,肉松10公克,熟白芝麻2公克,耐热塑胶袋2个
做法:
1.耐热塑胶袋平放桌面上,放上200公克饭,铺成长方形,再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半才放上)再加上一段回锅过的老油条,由两侧边向中间卷包起来即成饭团。
2.另一半的饭可包裹炒香的萝卜干、肉松、白芝麻及老油条,成另一种口味的饭团。
炸饭团
材料:
米饭240公克,肉酱90公克,蛋一个,面包粉30公克,油6杯
做法:
1.肉酱稍加热使油融化,沥干油并以吸油纸吸去油脂,蛋去壳打散备用。
2.取饭80公克包入沥过油的肉酱做成圆饼状,再沾上蛋液外裹上面包粉放入热油锅中炸至外表金黄色即可。
补充:
配些小菜(如泡菜、藕片、青花菜)及水果(奇异果)即为简便的餐点。
香烤饭团:
材料:
米饭460公克,色拉油,木炭
调味料: 烤肉酱
做法:
米饭分作4份,分别压入模型(随个人爱好)中压成型,取出放在烤肉架上烘烤(烤架需先刷上油,以免沾粘)。烤至两面稍干即可涂上烤肉酱。
饭团制作方法:
1、先用水湿手,以使米饭不沾手。然后取一撮掺有白芝麻的盐,使整个手掌沾满盐花。
2、将一饭碗刚煮好的米饭摊放在手掌上,然后轻轻地捏成团状。
3、用两个手指在饭的中央挖一个凹洼,放入烤好并捣碎肉身的鲑鱼,然后加上少量的米饭,盖住鲑鱼即可。
4、用左手托住饭团,用右手边转动边捏成饱满的三角形状。注意不要过分用力,否则饭团就会较硬。
5、把捏好的饭团放在切成长方形的紫菜中央,并从两侧卷起包住。在饭团的头部放上一丁点鲑鱼,这样就能使人知道饭团是什么配料了。
多种多样的饭团配料自内侧左方放起∶红烧金枪鱼块、油炒腌芥菜、炒牛肉糜和猪肉糜、蛋黄酱拌油渍金枪鱼、干鲣鱼奶酪。奶酪被包在热呼呼的米饭里就会溶化成黏糊状。
这里列出的是饭团的一些常见配料∶
干鲣鱼:用芝麻和酱油调味的干鲣鱼削片。
烤鳕鱼子:将整团鳕鱼子烤透后揉开。
炸鸡块:用蛋黄酱拌炸鸡块,是一种现代式的饭团配料。
梅干:去除梅核,并用菜刀将梅肉剁细。梅干具有防腐作用,所以,自古以来,它一直是作为携带食* 品的饭团的重要配料。
绿紫苏:绿紫苏风味的腌萝卜。
将揉碎的鲑鱼肉拌在米饭中后捏成的饭团有较好的色彩感。
简单的粘米饭团
配料:做的的粘米饭一碗 味精少许.盐少许,香油少许,芝麻面多点(可以把熟芝麻弄碎点)辣白菜少许
作法:把粘米饭和以上调料混合一起,然后用手把饭握成饭团,也可以用纱布代劳,握紧一点这样好吃又简单