新西兰白酒多少度，想问下新西兰红酒or白酒点样

新西兰的酒在中国市场没有澳洲大。澳洲的酿造历史较长且工艺较高。。加上澳洲有部分名庄。像奔富。玫瑰等都在红酒行列有一定地位

净系饮过思兰尼 而且支酒仲有酒庄主个仔亲笔签名..

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白葡萄酒通常适饮温度在10°C以下

葡萄酒的世界分为新旧两个世界。旧世界指的是法国、西班牙、意大利等国。起步比较早，口感纯正一些，小酒坊制造，不太会大规模的工业生产。新世界以智利、新西兰、南非以及中国等为代表，起步晚一点。相对来说口感稍微差一点点，大多是工厂大规模生产，但是不存在明显的优劣之分，还是要看等级、年份和储藏条件。新旧世界都是属于南北纬30度线上的国家，原材料（葡萄）都是比较好的。档次还是看哪一瓶酒本身。

新西兰红酒有很多品牌红酒，每款酒的口感不一样，楼主你问的问题太笼统了。新西兰云雾之湾口感不错。

白酒酒度最高可以达到68度。伏特加一般在40度左右。白兰地20-50度之间，威士忌40-60度之间。

你想带多少都行，但若想免税带入，要看中国海关的规定。在“出入境海关验放的各项管理规定“中对酒类的规定是“（4）酒精饮料超过1500毫升（酒精含量12度以上）“. 见附图：就是说超过1500毫升才需付关税。瓶装酒类一般是750毫升，所以是两瓶以内没问题。其它容量的包装你简单算一下就是了。

往国内带好像不管的，但是你一定要放托运行李。

你好 我在新西兰 不是按瓶算的 而是按升算的 每个人不能带超过三升

两瓶吧

不能讲酒带上飞机最好的办法是托运。酒精饮关于酒精饮料携带标准的提示：料作为托运行李交运时，其数量应符合下列规定：酒精度24度以下(含24度)的酒类物品，托运数量不受限制。酒精度在24度(不含24度)至70度(含70度)间的，托运总量不得超过5升。酒精度在70度(不含70度)以上的不得办理托运。酒类物品的包装应符合民航运输有关规定。

呵呵，楚人看来也好杯中之物，有空来烟台陪你喝几杯

如果血糖控制良好，实在有酒瘾可以适量少喝一点（无论白酒啤酒还是干红）。如血糖尚不正常，何必非要喝酒？不喝会死？

我喝了干红感觉不好，血糖升高感觉明显。我之前看过一篇文章，里面内容大概如此： 饮用酒类过度，血糖升高特别快的时候反而容易发生低血糖。大家注意一下吧。

烟台张裕公司出的干红干白都可以，干红贵点干白便宜点，我感觉降糖效果很明显。能不能长期适量喝点，没有准确、权威的答复。盼望有人能找出权威的答复！

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我每天晚上临睡请都喝点酒，主要是为了睡眠好，比安定片还灵。干红我喜欢张裕解百衲，干白我喜欢龙徽干白。不要以为我是酒包，我喝得很少，一听易拉罐啤酒我是分二晚上喝的。

B-52是美国空军的亚音速远程战略轰炸机，主要用于执行远程常规轰炸和核轰炸任务。1948年10月开始设计，1952年第一架原型机首飞，1955年6月生产型B-52B开始装备部队，先后发展了A、B、C、D、E、F、G和H等8型。B-52于1962年10月停产，共生产744架。现在B-52和B-1B、B-2轰炸机一起共同组成美国空军的战略轰炸机部队。

　　B-52 　　基酒：甘露咖啡力娇酒 　　酒精度：26.5度 　　口感：口味甜美 　　消费群体：特别推荐女性饮用 　　推荐调配：适量甘露咖啡力娇酒+牛奶=女性的妩媚与高雅 　　消费指数：四颗星 　　 　　推荐喝法：B-52的喝法分三种，一种用吸管，插入杯底，一口气饮尽；另一种直接倒入口中，注意别等到火焰熄灭了再喝，那就失去它的意义，同时不必担心火焰，温度低得很，它只会让你感觉到惬意；第三种是白俄罗斯1.5Z伏特加、甘露咖啡10Z、古典杯中加入20Z牛奶，加冰。 　　 　　小知识：甘露咖啡力娇酒产自墨西哥，利用墨西哥的咖啡豆为原料，以朗姆酒为酒基，并添加适量的可可及香草，精制而成，酒度为26.5度，口味甜美，包装风格独特，具有浓厚的乡土气息。此酒已问世50多年之久，乃现时美国最风行的力娇酒品牌，拥有超过900万支持者，其欢迎程度遍及加拿大、澳洲、新西兰、墨西哥、日本和欧洲等地，现在还继续伸展至东南亚和南美洲。 　　 　　B-52是一款经典的鸡尾酒，它源于美国的B-52战斗机，因它那喷射的蓝色火焰而得名，它的原料即伏特加、百利甜、咖啡甘露三款酒，因比重不同而分层，层次清晰，颜色并没有很鲜艳，关键在于，最后将最上层的伏特加点燃，会呈现蓝色火焰，喝的时候透过火焰一饮而尽，没有勇气面对这团蓝色的精灵，你就无法品尝到下边的滋味。倒置杯子，伏特加、百利甜、咖啡甘露就会依次流入口腔，那热烈而奔放的感觉就贯穿全身，甚至每个发梢都有燃烧的感觉。 B-52轰炸机的资料： http://baike.baidu.com/view/160636.html?wtp=tt

一、什么是葡萄酒：果糖（葡萄或其他含糖水果）+酵母（自然存在于葡萄中、提纯加驯化）=酒精和CO2二、葡萄酒的酒度：8%—16.2%8%的葡萄酒主要产地在德国、主要以白葡萄酒为主高于14%的葡萄酒主要在法国南部教皇地区三、葡萄酒的酿造历史据考证有6000多年历史四、葡萄酒的分类1、从酿造工艺分A、天然葡萄酒 一次性自然发酵B、起泡酒 二次发酵C、强化葡萄酒（酿造过程中加入酒精、酒度在16%—20%左右）主要代表西班牙雪利酒、葡萄牙波特D、葡萄蒸馏酒 百兰地 威士忌等 二次蒸馏酒 （谷物蒸馏酒即中国白酒）2、天然葡萄酒A、红葡萄酒 红黑葡萄带皮梗酿造 葡萄皮中最重要的是颜色和单宁物质、单宁物质构成葡萄酒的骨架和灵魂B、白葡萄酒 白葡萄品种和红黑葡萄去皮以后发酵酿造 单宁物质少、果香浓郁、涩度很少、很适合初次接触葡萄酒的人士C、桃红葡萄酒 红葡萄品种在酿造过程一半的时候去掉皮渣五、葡萄品种1、食用葡萄 甜（太甜发酵酒精度就太高）、个大2、酿酒品种 含糖低 个小 皮厚 控制产量3、好葡萄酒三分工艺 七分原料4、十种红葡萄品种 （饮用温度 8—18度）A、赤霞珠 翻译名称有卡本尼、卡本尼苏维浓、解百纳，世界上种植最广泛的酿酒葡萄品种、但好酒都是用赤霞珠酿造的，最好的赤霞珠品种在法国波尔多梅多克地区 口味辣刺激、单宁强劲 适合搭配口味浓烈的菜 （如土豆烧牛肉）B、梅洛 翻译名称有美乐 梅耶鹿等 种植面积世界第二 口味比赤霞珠柔顺一些适合搭配较清淡一点的菜（如鱼香肉丝） 柏翠酒庄 法国波尔多酒王之王 用的葡萄品种就是梅洛C、西拉 翻译名称有色拉子 最早在法国罗纳河谷地区种植、现在澳大利亚的葡萄酒主要以西拉品种为主要原料，最主要的特点就是香，口味浓烈，最适合搭配烧烤、烤肉D、黑比诺、世界上最娇气的葡萄品种，主产法国勃根地地区和新西兰，法国能生产黑比诺的地方都不多，资格的黑比诺酿造的葡萄酒是世界上最小资的葡萄酒，黑比诺葡萄酒口感柔顺爽滑 适合搭配口味较清淡的菜 （如宫煲肉丁）E、佳美 AOC的宝珠丽新酒、身价比较低 生产出来需尽快喝掉 保存时间较短、也无意义，但很有特色、果香浓郁清新，口感柔顺、适合搭配较清淡的菜F、歌海娜 像佳美 命比较贱、品种档次低、花香果香浓郁G、马尔贝克 原产法国 传到阿根廷以后发现更适合生长、发展更好，口感辣刺激、味浓重H、卡麦尼 智利葡萄酒的代表、几乎只有智利还有原产欧洲、欧洲葡萄种植事故毁掉了大部分的葡萄园，移植到智利的卡麦尼得以保存 和马尔贝克相似 但口感要柔和一点 适合搭配口味浓重辛辣的菜 （如麻婆豆腐）I、圣祖维斯 意大利 皮革味 烟熏味 适合搭配意大利美食 如匹萨 面点J、金粉黛 美国加州 水果味 果香很浓 粉红色居多 只有ABCD四种葡萄可能做好葡萄酒EF两种葡萄不可能做好葡萄酒5、白葡萄品种 （4—8度 冰镇口味更佳）A、沙当妮 最普遍最广泛的白葡萄品种 最柔顺最淡雅，保鲜解腻（熟悉而激情不够如和前妻）原产法国勃根地地区B、雷司令 白葡萄酒中的贵族 阿尔萨斯 搭配海鲜 芝士 沙拉 乳洛等C、塞米翁：甜白葡萄酒 波尔多地区一种被虫吸食果汁以后，只剩下含糖部分，已经腐烂的葡萄酿酒，波尔多地区滴金酒庄（贵腐酒）据说可以保存100年 配鹅肝 沙拉 水果D、长相思 花香 果香 淡 酸一点 配海鲜E、琼瑶浆 格乌兹沙明娜 香味浓郁 德国产 专配鹅肝酱 鹅肝（红酒配淡一点的如黑比诺）F、维歌尼尔 智利产 配水果 蔬菜沙拉G、密斯吉 主产西班牙 麝香味 最配海鲜 陈皮兔丁 H、灰比诺 意大利和阿尔萨斯 烧烤烟熏味 配面点适合六、葡萄酒的产地 旧世界 新世界 欧洲 澳大利亚 法国 德国 美国嘉州 意大利 希腊 南非 智利 西班牙 葡萄牙 阿根廷 中国 奥地利 匈牙利参考资料：转载百度知道

去我的百度相册看吧，有世界名产区、各酒庄和酒庄酒品图片和具体信息描述介绍，至少有500张左右，足够你看的了。二级域名是wine2wine

可以参考 冯卫东老师 出的 《葡萄酒宝鉴》 淘宝有的卖 95-100元。。里面非常详细的。

世界著名葡萄品种:比如赤霞珠，美乐，佳美酒厂：酒厂有很多种，有庄园的，有合作社，还有普通的灌装酒厂。著名红酒：拉菲，拉图，康帝，奔富，玛歌等。白酒品牌：滴金，白马庄，和chaplis地区白酒。

1、 1：碳烤台塑牛排 因台湾商界巨子，“台塑集团”董事长王永庆常以这款牛排招待贵宾而得名为“台塑牛排”。其选自一头牛中最精华的第六到第八对肋骨，因此一头只能供应6客台塑牛排。本店以特殊中国口味佐料浸调牛小排，完全入味，精心烘烤而成，以高温120度的瓷盘盛装，保持台塑牛排青嫩的风味。，本牛排十成全熟，不带血丝，却异常鲜嫩，多汁味浓，咬劲十足。 1、 俺制方法：将洋葱3斤、西芹1斤、红萝卜2斤、大蒜2斤、金兰酱油1斤、李汁0.3斤、食粉50克、松肉粉50克、百里香、迷迭香，他力干，阿里根奴，香叶，广东米酒4瓶、白兰地250克、鸡精250克、红酒250克，柳橙两个，蜂蜜100克，调好味，放入切好的牛排俺制48小时，每份约550克左右。 2、 制作方法：将俺制好的牛排放扒炉上煎至金黄色，放入烤箱至全熟即成，出餐时以120度高温的瓷盘出餐。 2：安格斯肉眼排 原料：进口安格斯肉眼220克 红、白萝卜花 四季豆 薯条 生鸡蛋1个，蒜子油少量 ，洋葱丝少量，黑胡椒汁适量 制作方法： 1、 按照腌泡牛肉汁的制作方法进行腌制备用。 2、 按牛肉本身的生熟成份和客人的要求进行煎扒。 3、 煎扒生熟成份的区分和腓利牛排3同样 4、 扒好后，铁板上涂上蒜子油、洋葱丝垫底，放上煎好的牛排，，配上生鸡蛋、薯条、红白萝卜花、四季豆，另用亮杯装上一杯黑胡椒汁即可。 出餐：先上一份沙拉，沙拉回来后再上浓汤、餐包、再上牛排 3：T骨牛排 原料：进口丁骨牛排220克 红、白萝卜花 四季豆 薯条 生鸡蛋1个 蒜子油少量 洋葱丝少量 黑胡椒汁适量 制作方法： 5、 按照腌泡牛肉汁的制作方法进行腌制备用。 6、 按牛肉本身的生熟成份和客人的要求进行煎扒。 7、 煎扒生熟成份的区分和腓利牛排3同样 8、 扒好后，铁板上涂上蒜子油、洋葱丝垫底，放上煎好的牛排，，配上生鸡蛋、薯条、红白萝卜花、四季豆，另用亮杯装上一杯黑胡椒汁即可。 注：丁骨牛排用长形铁板。 出餐： 先上一份沙拉，沙拉回来后再上浓汤、餐包、再上牛排 4：戴安娜牛柳 原料：进口牛柳175克 红、白萝卜花 四季豆 薯条 生鸡蛋1个 蒜子油少量 洋葱丝少量 鹅肝酱一块 黑胡椒汁适量 制作方法： 1、 按照腌泡牛肉汁的制作方法进行腌制备用。 2、 按牛肉本身的生熟成份和客人的要求进行煎扒。 3、 生熟成份的区分和腓利牛排3同样。 4、 扒好后，铁板上涂上蒜子油、洋葱丝垫底，放上煎好的牛排，上面放上一块鹅肝酱，配上生鸡蛋、薯条、红白萝卜花、四季豆，另用亮杯装上一杯黑胡椒汁即可。 出餐： 先上一份沙拉，沙拉回来后再上浓汤、餐包、再上牛排。 5：培根菲力牛排 原料：进口牛柳3.5两 培根 红白萝卜花 四季豆 薯条 生鸡蛋1个蒜子油少量 洋葱丝少量 黑胡椒汁适量 制作方法： 1、 按照腌泡牛肉汁的制作进行腌制备用。 2、 按牛肉本身生熟成份和客人要求进行煎扒。 3、 煎扒生熟成份的区分和腓利牛排3同样。 4、 扒好后，铁板涂上蒜子油、洋葱丝垫底，放上煎好的牛排，配上生鸡蛋、薯条、红白萝卜花、四季豆、另用亮杯装上黑胡椒汁即可。 出餐：先上一份沙拉，沙拉回来后再上浓汤、餐包、再上牛排。 6：香煎IBP牛柳 做法同上 7：美国牛仔骨香煎牛小排的制作材料： 主料：牛小排3片 辅料：香菜1棵,姜2片,洋葱1/4个 调料：料酒1大匙,酱油1大匙,小苏打1/4茶匙,牛排酱2大匙,蚝油半大匙,番茄酱1大匙,辣酱油1大匙,糖1大匙,清水半杯 教您香煎牛小排怎么做，如何做香煎牛小排 (1) 牛小排解冻后洗净，从骨头中间切开，每片切成三等份小块，加入料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个腌20分钟。 (2) 用平底锅将牛小排一一煎上色盛出。 (3) 另用干净锅炒牛排酱2大匙、蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、清水半杯。再放入牛小排烧入味，汤汁收干即盛出，放入洗净切段的香菜即成。 提示： (1) 腌料中加小苏打和洋葱，可使牛排较嫩，但剩余的汤汁不宜倒入锅内同烧。 (2) 由于要再回锅与调味料烧，因此第一次煎牛排时，不必煎太久、太熟，以免影响肉质嫩度 8：西冷牛排 一个传统称，亨利八世在品尝过牛排的美味后，把牛排封了爵士，即Sir+loin，中文译为西冷牛排。 事实上Sirloin是法语Sur（上）和Loin（柳肉）合成的词，即牛柳上方的肉。西冷牛排（sirloin steak)又称沙浪牛排，主要是由上腰部的脊肉构成，西冷牛排按质量的不同又可分为：小块西冷牛排（entrecte），在块西冷牛排（sirloin steak），每份都在250—300克左右。 西冷牛排的做法 NewYorkStrip，纽约客，又称为Sirloin，西冷牛排（或叫沙朗），可算是牛排中的经典，由于是牛外脊，在肉的外沿带一圈白色的肉筋，总体口感韧度强、肉质硬、有嚼头，切肉时连筋带肉一起切，不能煎得过熟，适合年轻人。 首先，将牛排切成1cm左右厚度的片，我一共切了4片，大约500g。用刀背反复拍打，要是有松肉锤就好了。 其次，用盐、小苏打、蒜粉等腌一下松好的牛排（一般腌2－3小时最佳，盐只要放一点点，因为腌的时间长，否则会很咸的哦！） 然后，平底锅放一点点油，烧热后放入牛排，两面分别大火煎2分钟。（一定要大火，这样可以把肉汁收在里面） 再次，煎好的牛排包入锡纸中，放入预热好的烤箱里220度烤2分钟，差不多7成熟左右，喜欢5－6成的，烤一分钟即可。 最后就是上面的汁了，我喜欢自己做的黑椒汁，既简单又美味！ 材料有：黑胡椒粉（颗粒更好），砂糖，鸡精，盐，生粉，肉汁（煎牛排剩下的即可）。 混合黑胡椒、砂糖、鸡精、盐，生粉，加入适量的水调匀，倒入刚才煎牛排的锅中，中小火熬至需要的浓度，浇在牛排上即可！ 带着原始肉香在口中散溢 部位解剖：西冷（Sir loin）即下腰肉，也被称为纽约客，因牛下腰部运动量较菲力沙朗多，故此部位肉质较粗一点。 口感特点：肉细多汁，口感鲜嫩。煎制牛排也有很多讲究，既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使它们的细胞壁破裂，这样，更多的香气就会在客人口中爆裂。这就需要厨师的经验和手艺。 一块煎好的西冷牛排会散发出丝丝浅浅的香气，醋酸汁浇在牛排四周一圈，牛排呈现一种非常独特的暗金色，用餐刀切开牛排，里面的牛肉却是漂亮的粉红色，汁水很多。 拎起一小块牛排丢到嘴里，能清楚感受到汁水随着牙齿的咀嚼而散溢开来，烤肉的香味很好地传递到舒展口腔的每一个味蕾，在其中盘旋游走，把牛肉那种原始的口味发挥得淋漓尽致。 特配佐酒：适宜佐以梅洛、加本力葡萄酒，法国的圣埃斯特菲红葡萄酒，刚烈的口味最能衬托出牛排的细腻口感。 1、切成1cm左右的厚度 2、用刀背反复拍松后，腌制2－3小时 3、两面分别用大火箭2分钟 4、全部煎好 5、包在锡纸里面，进烤箱，2分钟 材料(烟三文鱼三片,西生菜丝,紫生菜丝,甘笋丝,西芹丝,柠檬,千岛酱,鱼子酱) 做法:用刀把三文鱼片成三块薄片,把西生菜丝,紫生菜丝,甘笋丝,西芹丝放在中间,加点千岛酱卷成喇叭形状,最后挤点柠檬汁在三文鱼上面. 装盘:器具中间放荷兰芹和泰兰花,把卷好的三文鱼放在兰花三边(喇叭形向外),上面洒几粒鱼子酱既可. 特点:精致美观,味道清甜,来自挪威,是餐前的最佳选择. 餐具与摆放:餐垫纸一张离桌边1公分左右, 牛排叉放在餐垫纸右边. 葡式焗青口 Portugal style mussel(青口) $ 30 材料(青口6只,柠檬角,花生酱,白汁,黄僵粉,黄油,蒜茸,盐,鸡精,白胡椒粉,芝士,吉士粉,鸡蛋黄) 做法:青口过水,挤上柠檬汁,洒少许盐,鸡精,胡椒粉备用,用加热锅烧黄油,烧至70度左右加蒜茸炒香,然后放花生酱,白汁,黄僵粉调味制成汁酱,把做好的汁酱淋在青口上,最后淋少许蛋黄,洒上芝士,吉士粉放进烤箱烤至金黄色既可.(注意,烤箱上火250度,下火100度最佳) 装盘: 器具中间放荷兰芹和泰兰花或其他装饰品,把烤好的青口分别放边上既成. 特点:精致美观,香味十足,来自泰国,此菜是餐前开胃酒的最好佐菜. 餐具与摆放: 餐垫纸一张离桌边1公分左右,筷子放右边,牛排叉放左边. 蒜香牛油烤青口Garlic with beef fat baked mussel $ 30 材料(青口6只,柠檬角, 黄油,蒜茸,盐,鸡精, 白胡椒粉,芝士,吉士粉,培根碎,迷失香) 做法:青口过水,挤上柠檬汁,洒少许盐,鸡精,胡椒粉备用,用加热锅 烧黄油,烧至70度左右加蒜茸炒香,加入培根碎炒成金黄色,加少许迷失香,最后放在青口上,洒吉士粉放进烤箱烤至金黄色即成. (注意,烤箱上火250度,下火100度最佳) 装盘: 器具中间放荷兰芹和泰兰花或其他装饰品,把烤好的青口分别放边上既成. 特点:精致美观,蒜香味特浓,来自纽西兰,是餐前酒的最佳选择. 餐具与摆放: 餐垫纸一张离桌边1公分左右, 筷子放右边,牛排叉放 左边. 法式海鲜让扇贝French style seafood Scallop $ 35 材料(扇贝6只,柠檬角, 黄油,蒜茸,盐,鸡精, 白胡椒粉, 吉士粉,培根碎,青椒碎,红椒碎,洋葱碎) 做法:扇贝过水,挤上柠檬汁,洒少许盐,鸡精,胡椒粉备用,用加热锅 烧黄油,烧至70度左右加蒜茸.培根碎炒成金黄色,再放青,红椒碎,洋葱碎轻炒,最后洒吉士粉放入烤箱烤至金黄色即可. (注意,烤箱上火250度,下火100度最佳) 装盘: 器具中间放荷兰芹和泰兰花或其他装饰品,把烤好的扇贝分别放边上既成. 特点:精致美观,口味香微辣,来自北海道,是海鲜食客的最佳选择. 餐具与摆放: 餐垫纸一张离桌边1公分左右, 筷子放右边,牛排叉放 左边.