10斤白酒多少杨梅，10斤杨梅对多少酒

15斤即可

十斤白酒泡十斤杨梅，杨梅酒中杨梅和白酒的比例是1：1。杨梅酒做法：杨梅适量、冰糖适量、白酒适量。杨梅加水直至没过杨梅，浸泡30分钟，将瓶罐装满杨梅。根据个人口味，加适量冰糖，再加入高度白酒没过杨梅。阴凉处保存1月完成。 十斤白酒泡十斤杨梅，杨梅酒中杨梅和白酒的比例是1:1。 杨梅酒的做法： 用料：杨梅适量、冰糖适量、白酒适量。 1、杨梅加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。 2、将瓶罐装满杨梅。 3、根据个人口味，加适量冰糖。 4、加入高度白酒没过杨梅。 5、阴凉处保存1月完成。

比例是2斤白酒一斤杨梅，2--2.5两白糖（冰糖），糖不宜太多，多了就后劲很大。

要看你的口味了,如果你喜欢喝浓一点的话就泡5斤酒喜欢喝淡一点的话那就10斤吧!

10酒要防10斤的杨梅，新鲜杨梅清洗后等水渍自然晾干(如果用酒洗存放时间能更长)，酒：杨梅：冰糖的比例以5：5：1为适，即500毫升的白酒，500g的杨梅，100g的冰糖。一般建议用白酒泡杨梅酒，泡制杨梅酒的白酒，最好选清香型或米香型的白酒，不要选择浓香型或者酱香型的白酒。因为香味太浓郁的白酒反而会把杨梅的香味掩盖住。而在白酒的具体选择上，除了中国白酒，选择日本、韩国的清酒，或者白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以的。泡杨梅酒的时长杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

可以按照杨梅：酒1:2的比例，也就是10斤杨梅用20斤酒。制作方法：按照前面的比例，10斤杨梅，20斤酒，4斤冰糖，一起放到大桶了，密封保存，放在阴凉通风处静置保存，30天后就可以喝了。注意：杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种，不要软的，杨梅上面的刺硬的比较甜。

不明白啊 = =！

1 杨梅酒比例10斤白酒放多少杨梅 10斤杨梅。 在制作杨梅酒时，10斤的白酒需要放10斤的杨梅，因为一般杨梅酒中白酒、杨梅的比例保持在1:1即可，如果想要食用的杨梅酒甜一些的话，也可以适当多放一些杨梅，但是也注意控制不要过多了，并且最后白酒的量一定要完全覆盖杨梅表面，不然那暴露在空气中的杨梅会容易发生变质。 一般杨梅酒中白酒的量不能低于杨梅的五分之四，也就是说如果是10斤白酒的话，杨梅最多不能超过12斤半，不然杨梅酒的保存时间会缩短，放置一定时间就会容易出现变味变质。 2 杨梅酒中途可以开盖吗 不能。 在制作杨梅酒的时候，如果将所有材料放好封盖密封后是不能再开盖的，因为杨梅酒的发酵需要在真空的条件下进行，不能含有氧气，如果开盖导致进入了氧气和为微生物，那杨梅和白酒发酵出来的就不是酒精，而是醋或其他物质。 此时杨梅酒味道会发酸或者有其他异味，而不是是香甜醇厚的杨梅果酒，所以在制作杨梅酒的过程中注意前往不能开盖，也不能进行加酒、加杨梅、加冰糖。 3 杨梅酒喝完了可以重新加酒吗 可以加酒，但是味道会大打折扣。 一般来说，杨梅酒只需要浸泡一次，无需加酒反复进行浸泡，因为杨梅在浸泡过程中全部的营养物质已经溶解在白酒中，再加酒进行浸泡对口感不会有任何增加，反而会稀释浸泡好的杨梅酒，所以加酒后杨梅酒的味道会大打折扣。 如果觉得浸泡的杨梅酒量少不够喝的话，建议再用另外一个罐子，放入适量比例的杨梅、冰糖、白酒再浸泡一罐，不建议加酒来增加第一罐杨梅酒的量。 4 杨梅酒中的杨梅可以重复泡吗 不能。 杨梅酒中的杨梅只能浸泡一次，因为在浸泡过程中，杨梅中的营养物质会全部溶解到酒精中，再进行浸泡的话，杨梅酒并不会有多好的口感，并且也没有了杨梅果酒的营养物质，更多只是酒精，如果需要重新浸泡的话，则需要购买新鲜的杨梅。

一般浸泡酒需要4斤杨梅，浸泡15天就可以喝了。

啊哦。。口水都出来了。。

0斤白酒一般可以放5，1个月以后就可以吃了：3,6斤杨梅，一般比例在1，糖可放可不放。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，然后多次清洗控干水：5比较合适

通常杨梅酒的比例是酒：杨梅：冰糖等于5：4：1，所以10斤酒放8斤杨梅，常见做法如下：需要材料工具：鲜杨梅、冰糖、密封罐、白酒。 一、准备好需要的工具和材料，如下图所示：二、杨梅用盐水浸泡清洗，如下图所示：三、倒入矿泉水反复冲洗干净，沥干水分，如下图所示：四、密封罐内，一层杨梅一层冰糖铺满为止，如下图所示：五、倒入白酒没过杨梅，用保鲜膜盖上封紧放置阴凉处即可，如下图所示：

杨梅：白酒=1：1，具体数量可以根据实际情况进行调整。制作方法：1、杨梅放在流水下冲洗干净表面的灰尘。2、在盐水中浸泡20分钟防止里面有残存的果蝇。3、取出杨梅后晾干水果，摘掉果蒂。4、取一个干净无油无水的瓶子，一层杨梅一层冰糖装满后，倒入白酒。5、15-30天后杨梅酒颜色变深后即可饮用。

20斤杨梅，10斤米酒，老妈泡了两大罐杨梅酒，想想都美味！

10斤白酒一般可以放5,6斤杨梅，糖可放可不放，一般比例在1：3：5比较合适。在做前杨梅一定要用盐开水浸泡15分钟以上，然后多次清洗控干水，然后用白酒没过杨梅封装放在阴凉处，1个月以后就可以吃了。