第三个原因是农村土豆便宜,卖不出去,滞销。主要原因是我国马铃薯种植区尚未形成工业化生产链。农村土豆卖五毛钱一斤,多的时候便宜,滞销,有时还滞销。主要原因是我国马铃薯主产区尚未形成马铃薯淀粉种植、加工、销售的完整产业链。即使有,也只是家庭式的小加工作坊。和一些小微加工企业,大家各自为战,加工技术粗糙但不精细。即使把土豆加工成淀粉,也买不起价格,而且加工量小,无法完全消化当地人种植的土豆。所以当地的土豆便宜,大家都宁愿把自己辛辛苦苦种出来的土豆以五毛钱一斤的价格卖掉,但又无法承受高昂的加工成本。
一些专卖散酒的,卖的酒一斤才十几元,说是粮食酒,大家怎么看?
我是美食作家周六六,专注于饮食行业,酒是饮品,我比较熟悉。纯粮白酒,肯定是粮食酿造出来的。三斤粮食出一斤白酒,这是常识。当今时代,一斤稻谷的价格在一块二左右。三斤粮食的成本一般只有四五块钱。也就是说,粮食酒的原材料成本只有四五块钱。哪怕是茅台酒,成本也只有这个价。无非是茅台酒的酒窖很珍贵,品牌很出名,附加价值高而已,所以一瓶茅台可以卖好几千块。
加上人工费场地费等等附加成本,翻一倍,一斤纯粮白酒的成本也就十来块。这还是六十多度的高度白酒。如果加水勾兑成四五十度的低度白酒,成本又降低三两块钱。一套瓶子包装成本,通常要五六块钱左右。简单的玻璃瓶包装比方二锅头,只有三两块。而高端一些的酒,包装成本会卖得更高。十几块钱一斤的散装白酒,从成本上考虑,完全成立。
至于是否纯粮酿造,需要自己鉴别。十块钱一斤的有可能是假酒,一千多一瓶的假酒也非常多一千多一瓶的有可能是真酒,十来块一斤的真酒也很多。是真是假,完全靠自己去鉴别。总体来说,粮食酒喝了以后不会头痛。而工业酒精勾兑出来的白酒,喝了以后会头痛。很多不法商贩以次充好,喝了才知道真假。我是美食作家周六六。感谢您的关注。
农村土豆一斤五毛钱不好卖,淀粉一斤四块钱,为什么农民只卖土豆不加工淀粉卖?
农村土豆一斤五毛钱不好卖,淀粉一斤四块钱,为什么农民只卖土豆而不加工淀粉卖?农村种植土豆主产区一般情况下集中在河南,甘肃两省可能比较多,在咱们南方农村比较少,南方农村主要是以种植水稻蔬菜水果为主,种植土豆为辅,七星老农平时听我工作在甘肃农村的姐姐讲,她们那儿的主要特产就是土豆,一般情况下等到收获时,地里收获的土豆就有娃娃那么大,虽然说有点儿夸张了,但是事实说明她们那儿的土豆肯定收成比较好是吧。
农村土豆一斤只卖五毛钱,淀粉一斤却卖四块,那为什么农民只卖土豆而不去把它加工成土豆淀来出售呢,其主要原因如下原因一就是,土豆种植在咱们农村传统种植的思想已经根深蒂固了在咱们农村,过去种植土豆主要是用来补充当粮食吃,用土豆苗煮熟作为喂养生猪的饲料,万一吃不完就便宜卖掉一些,当然到了冬天一有时间也把土豆洗干净滤干了之后,把它们磨一些土豆粉做菜,做糕点时用来勾芡用,但是毕竟用量都很有限是吧,所以大家都认为还是把土豆卖了比较简单省事,卖得几个钱就是几个钱了,毕竟把土豆磨成粉还需要洗干净滤干,还要去磨去洗粉晒干了才能够保存,还需要担着去城里卖,又担心土豆粉卖不完,造成浪费,耽误时间了,农村人的心里很矛盾啊。
原因二就是,土豆加工淀粉工艺比较复杂,需要机械化设备费用大与销售渠道不畅通土豆加工淀粉工艺复杂,机械化设备相当贵,又不容易操作的,如果你用传统的加工工艺制作出来的土豆粉不但比较粗糙,而且淀粉颜色不好看,酒店里的厨师们不喜用,销售量就成问题了。据七星老农得知,土豆淀粉又名为风车生粉,国内市场上国产土豆淀粉的零售价格,一般情况下只有300块钱100斤,而来自荷兰进口的风车生粉的零售价格,却达到了600一760块钱100斤,价格永远高于了国内市场上的同类土豆淀粉价格的两倍之多,这说明什么?这说明土豆加工淀粉工艺比较精细,国内传统加工土豆粉与国外产品,目的还存在着一定的距离感是不是。
第三个原因是农村土豆便宜,卖不出去,滞销。主要原因是我国马铃薯种植区尚未形成工业化生产链。农村土豆卖五毛钱一斤,多的时候便宜,滞销,有时还滞销。主要原因是我国马铃薯主产区尚未形成马铃薯淀粉种植、加工、销售的完整产业链。即使有,也只是家庭式的小加工作坊。和一些小微加工企业,大家各自为战,加工技术粗糙但不精细。即使把土豆加工成淀粉,也买不起价格,而且加工量小,无法完全消化当地人种植的土豆。所以当地的土豆便宜,大家都宁愿把自己辛辛苦苦种出来的土豆以五毛钱一斤的价格卖掉,但又无法承受高昂的加工成本。