红酒和白酒以及其他种类的酒一样，都是需要品尝的。简单来说就是要学会喝。在我们的文化传统中，红酒往往是一种充满风情的迷人的小资酒，红酒的派对属性有其自身的社会内涵。最好每天喝两两白酒，三两红酒最好。如果你酒量够强，喝半斤也没关系。抿一小口酒，但不要一口吞下。尝一口，让味蕾发挥作用，然后咽下去。
你平常会喝哪些牌子的红酒呢？
喝红酒为什么要看牌子？酒好就行，懂酒的人不会被牌子唬住。旧世界葡萄酒有调性，新世界葡萄酒有风格，国产葡萄酒杂糅二者，也各有特色。旧世界葡萄酒，我最喜欢西班牙里奥哈产区，感觉比波尔多和勃艮第的葡萄酒更划算。新世界葡萄酒，我最喜欢澳洲酒，果香味很好，而且正品多是铁盖，自饮的话，一个星期内也能喝得完，不浪费。
喜欢喝红酒，每天喝多少合适呢？哪种红酒口感好呢？
你这么喜欢喝红酒，每天喝高脚杯三两到半斤足矣。 至于说哪种红酒口感好，中粮集团的长城五星能完全满足你的需要。咱们东亚人士对于红酒的印象，就是对于细脖子，圆柱体肚子的红酒瓶子的印象。红酒也是满满的舶来品气质。咱们的古人作过一首诗，葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。你会认为咱们国家古时候就有饮葡萄酒传统。
这首诗小学生都学过，但是老王一直认为葡萄美酒夜光杯，并不一定是葡萄酒，而是喝酒之后，葡萄只是饭后甜点，并不一定指的是葡萄酒。甚至对于红酒以及标准的红酒玻璃瓶，你或许能从中窥视到加勒比海盗站在桅杆船上，在星空之下拿着单筒望远镜那种独眼龙的气质。红酒在我们的文化传统里，往往是那种魅惑的小资的充满着风情的酒水，红酒的party属性自带社交内涵。
所以红酒有一个非常重要的特点，它可以统一男女对于酒精饮料的需要，他也是鸡尾酒的重要组部分。红酒，和白酒以及其他酒种一样是需要品的，简单的来说是要学会喝它。那每天喝多少重要呢？白酒每天喝二两最佳，红酒则是三两左右最合适，如果你的酒量够猛，喝半斤也无所谓。葡萄酒和咱们国家的黄酒度数基本上一样，他的酒型也分为干型和半干型，以及细化成其他。
但是葡萄酒的营养成分根本就没法和黄酒相比较。感兴趣的可以查阅一下黄酒的营养物质组成部分。红酒众所周知的是养颜，利于入睡，活化心血管。当然红酒也能让女人更加魅惑，优质的葡萄酒富含单宁物质，会让住嘴的感受更加抓口。而干红是最受大众欢迎的葡萄酒，比如说新疆伊犁的秋季葡萄，它的颜色就深红，甜度太高，反而做出的葡萄酒太甜。
太甜的葡萄酒反而并不受大众欢迎。因为太甜的葡萄酒反而失去了大众的审美，因为成年人对于酒的品味并不是欣赏它的口感有多么甜，而是它带给人的多层次的感受。所以干红一直以来有着巨大的市场。新疆的葡萄种植范围特别广，比如说吐鲁番的葡萄，他有着世界上最佳的甜度，然而并不适合做葡萄酒，反而是山东，河北地区做的葡萄酒很卓越！据说山东北部地区和河北地区的纬度和法国波尔多葡萄种植庄园几乎一致。
所以山东出现了张裕干红，河北地区也有中粮集团出品的长城五星。张裕干红和长城干红是国内葡萄酒最佳的两个品牌。尤其是现在的长城五星，单瓶价格不低，这款五星的葡萄酒酒体内涵完全不输进口货，可以说是国内红酒的佼佼者。酒体饱满澄澈，色泽鲜红明亮，抓口感很强烈。醒酒之后，一口喝下去，果香味骤然回升，层次感也很卓越，就是单价格太贵了。
哪种红酒好喝？
干葡萄酒含糖很少，极干葡萄酒没有甜味，半干微甜葡萄酒含糖较多，甜味明显。可分为超甜葡萄酒、甜葡萄酒和半甜葡萄酒。我国生产的甜酒和半甜酒多以野生葡萄为原料，酒液呈紫红色。中国的特产红酒是用红色或紫红色的葡萄酿造的。带有红色或暗红色液体的白葡萄酒是由白葡萄或红皮白肉葡萄制成的。淡黄酒是以葡萄酒为基酒，用酒渣等蒸馏出含有各种香料、药物、糖等成分的白兰地酒。在橡木桶中存放12年或更长时间，并加入葡萄酒香料和其他成分进行陈酿。酒精浓度是40。金黄色透明的香槟葡萄酒一般属于葡萄酒范畴，含有二氧化碳，因此得名，因为它起源于法国香槟。